Vitaminas C peršalimui - ar jis iš tikrųjų veikia?
Turinys
- Ar vitaminas C turi kokį nors poveikį peršalimui?
- Kaip vitaminas C sumažina peršalimo sunkumą?
- Kitos maistinės medžiagos ir maisto produktai, kurie gali padėti
- Esmė
Paprastasis peršalimas yra dažniausia žmonių užkrečiama liga, o vidutinis žmogus serga viena kelis kartus per metus.
Įdomu tai, kad vitaminas C dažnai buvo teigiamas kaip efektyvus gydymas.
Ar vitaminas C turi kokį nors poveikį peršalimui?
Maždaug 1970 m. Nobelio premijos laureatas Linusas Paulingas išpopuliarino teoriją, kad vitaminas C padeda gydyti peršalimą.
Jis išleido knygą apie peršalimo prevenciją, vartojant vitamino C dozes, arba iki 18 000 mg per parą. Palyginimui, RPN yra 75 mg moterims ir 90 mg vyrams.
Tuo metu jokie patikimi tyrimai to neįrodė.
Tačiau per kelis ateinančius dešimtmečius keli atsitiktiniai imtiniai kontroliuojami tyrimai ištyrė, ar vitaminas neturėjo jokio poveikio peršalimui.
Rezultatai gana nuvylė.
29 tyrimų, kuriuose dalyvavo 11 306 dalyviai, analizė padarė išvadą, kad papildymas 200 mg ar daugiau vitamino C nesumažino peršalimo rizikos (1).
Tačiau reguliarūs vitamino C papildai turėjo keletą privalumų, įskaitant:
- Sumažėjęs šalčio sunkumas: Jie sumažino peršalimo simptomus ir padarė jį ne tokį stiprų.
- Sumažinta šalčio trukmė: Papildai sutrumpino atsigavimo laiką vidutiniškai 8% suaugusiesiems ir 14% vaikams.
Pakanka papildomos 1–2 gramų dozės, kad peršalimo trukmė vaikams sutrumpėtų vidutiniškai 18% (1).
Kiti tyrimai su suaugusiaisiais parodė, kad 6–8 gramai per dieną yra veiksmingi (2).
Vitaminas C, atrodo, dar stipresnį poveikį žmonėms, patiriantiems didelę fizinę įtampą. Maratono bėgikų ir slidininkų vitamino C alantostas perpus sumažino peršalimo laiką (1).
Santrauka Nors vitamino C papildai neturi įtakos peršalimo rizikai, atrodo, kad jie sumažina jo sunkumą ir trukmę.Kaip vitaminas C sumažina peršalimo sunkumą?
Vitaminas C yra antioksidantas ir būtinas kolageno gamybai odoje.
Kolagenas yra gausiausias žinduolių baltymas, todėl oda ir įvairūs audiniai yra tvirti, tačiau lankstūs.
Vitamino C trūkumas sąlygoja būklę, vadinamą skorbutu, kuri šiandien nėra iš tikrųjų problema, nes dauguma žmonių gauna pakankamai vitamino C iš maisto.
Tačiau mažiau žinoma, kad vitaminas C taip pat yra labai koncentruotas imuninėse ląstelėse ir greitai išeikvojamas infekcijos metu (3).
Tiesą sakant, vitamino C trūkumas žymiai susilpnina imuninę sistemą ir padidina infekcijų riziką (4).
Dėl šios priežasties užsikrėsti pakankamu kiekiu vitamino C yra gera idėja.
Santrauka Vitaminas C yra būtinas tinkamam imuninių ląstelių funkcionavimui. Infekcijų metu jis išeikvojamas, todėl vitamino C trūkumas gali padidinti jų riziką.Kitos maistinės medžiagos ir maisto produktai, kurie gali padėti
Nuo peršalimo negalima išgydyti.
Tačiau kai kurie maisto produktai ir maistinės medžiagos gali padėti kūnui atsigauti. Anksčiau žmonės simptomams mažinti vartojo įvairius maisto produktus.
Nedaug jų yra moksliškai įrodyta, kad veikia, tačiau kai kurie yra pagrįsti įrodymais.
- Flavonoidai: Tai yra antioksidantai, randami vaisiuose ir daržovėse. Tyrimai rodo, kad flavonoidų papildai vidutiniškai 33% gali sumažinti plaučių, gerklės ir nosies infekcijų riziką (5).
- Česnakai: Šiame įprastame prieskonyje yra keletas antimikrobinių junginių, kurie gali padėti kovoti su kvėpavimo takų infekcijomis. Perskaitykite šį išsamų straipsnį, kad gautumėte daugiau informacijos (6).
Esmė
Papildymas vitaminu C nesumažins peršalimo pavojaus, tačiau tai gali paspartinti pasveikimą ir sumažinti simptomų sunkumą.
Nors norint vartoti peršalimą, gali prireikti maisto papildų, tačiau nepamirškite pereiti už borto.
Taip yra todėl, kad per daug vitamino C turi neigiamą šalutinį poveikį.
Norint patenkinti pagrindinius maistinių medžiagų reikalavimus, sveikesnis maistas paprastai yra geresnė idėja. Geri sveiko maisto, kuriame yra daug vitamino C, pavyzdžiai yra apelsinai, kopūstai ir raudonieji paprikai.