Valgant per vėlai gali padidėti krūties vėžio rizika
Turinys
Išlikti sveikam ir nesirgti ligomis yra ne tik tai, ką valgote, bet ir kada. Valgymas vėlai vakare iš tikrųjų gali padidinti krūties vėžio riziką, skelbia naujas tyrimas Vėžio epidemiologija, biologiniai žymenys ir prevencija rodo.
Kalifornijos mokslininkai, peržiūrėję Nacionalinį sveikatos ir mitybos tyrimų tyrimą, nustatė, kad tiesiog valgant maistą nustatytu laiku ir pavalgius anksti vakare, sumažėja moterų rizika susirgti krūties vėžiu. Kodėl? Kai valgote, jūsų kūnas suskaido cukrų ir krakmolą į gliukozę, kuri patenka į kraują. Tada gliukozė gaubiama insulinu į jūsų ląsteles, kur ji gali būti naudojama energijai gauti. Tačiau kai jūsų organizmas negamina pakankamai insulino, padidėja cukraus kiekis kraujyje, o jo lygis išlieka aukštas, ką daugybė tyrimų sieja su padidėjusia krūties vėžio rizika. (Ir perskaitykite 6 dalykus, kurių nežinote apie krūties vėžį.)
Šis naujas tyrimas parodė, kad moterys, kurios paliko daugiau laiko nuo paskutinio dienos užkandžio iki pirmojo valgio kitą rytą, žymiai geriau kontroliavo savo cukraus kiekį kraujyje. Tiesą sakant, kas tris papildomas valandas dalyviai nevalgė per naktį, jų gliukozės kiekis kraujyje buvo keturiais procentais mažesnis. Ši nauda išliko nepriklausomai nuo to, kiek moterys valgė paskutinio ar pirmo valgio metu.
„Mitybos patarimai vėžio prevencijai paprastai sutelkti dėmesį į raudonos mėsos, alkoholio ir rafinuotų grūdų vartojimo apribojimą, tuo pačiu didinant augalinės kilmės maisto produktus“,-sakė bendraautorė Ruth Patterson, daktarė, vėžio prevencijos programos vadovė. Kalifornijos universitetas, San Diegas. „Nauji įrodymai rodo, kad kada ir kaip dažnai žmonės valgo, taip pat gali turėti įtakos vėžio rizikai“.
Kadangi idealus laikas valgyti pusryčius, kad jūsų medžiagų apykaita atsigautų, yra per 90 minučių nuo pabudimo, stenkitės nuleisti šakutę dvi valandas prieš miegą. Ir, laimingo atsitiktinumo dėka, apipjaustymas tuo metu taip pat yra geriausias laikas valgyti norint numesti svorio.