8 mažai žinomi per daug žuvų taukų šalutiniai poveikiai

Turinys

• 1. Didelis cukraus kiekis kraujyje
• 2. Kraujavimas
• 3. Žemas kraujo spaudimas
• 4. Viduriavimas
• 5. Rūgštinis refliuksas
• 6. Insultas
• 7. Vitamino A toksiškumas
• 8. Nemiga
• Kiek yra per daug?
• Esmė

Žuvų taukai yra gerai žinomi dėl daugybės sveikatą stiprinančių savybių.

Įrodyta, kad žuvų taukai, turtingi širdžiai naudingomis omega-3 riebalų rūgštimis, mažina trigliceridų kiekį kraujyje, malšina uždegimą ir netgi palengvina tokių ligų kaip reumatoidinis artritas () simptomus.

Tačiau daugiau žuvų taukų ne visada yra geriau, o vartojant per didelę dozę jūsų sveikatai iš tikrųjų gali būti daugiau žalos nei naudos.

Pateikiame 8 galimus šalutinius poveikius, kurie gali pasireikšti suvartojus per daug žuvų taukų ar omega-3 riebalų rūgščių.

1. Didelis cukraus kiekis kraujyje

Kai kurie tyrimai rodo, kad papildymas dideliu kiekiu omega-3 riebalų rūgščių gali padidinti cukrinio diabeto kiekį kraujyje.

Pavyzdžiui, vienas nedidelis tyrimas parodė, kad vartojant 8 gramus omega-3 riebalų rūgščių per dieną, aštuonių savaičių laikotarpiu 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių cukraus kiekis kraujyje padidėjo 22% ().

Taip yra todėl, kad didelės omega-3 dozės gali skatinti gliukozės gamybą, o tai gali prisidėti prie aukšto ilgalaikio cukraus kiekio kraujyje lygio ().

Tačiau kiti tyrimai parodė prieštaringus rezultatus, kurie rodo, kad tik labai didelės dozės turi įtakos cukraus kiekiui kraujyje.

Tiesą sakant, kita 20 tyrimų analizė parodė, kad paros dozės iki 3,9 gramo EPA ir 3,7 gramų DHA - dviejų pagrindinių omega-3 riebalų rūgščių formų - neturėjo jokio poveikio cukraus kiekiui kraujyje asmenims, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu ( ).

Santrauka Vartojant dideles omega-3 riebalų rūgščių dozes, gali stimuliuoti gliukozės gamybą, o tai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, nors moksliniai duomenys nėra galutiniai.

2. Kraujavimas

Dantenų kraujavimas ir kraujavimas iš nosies yra du būdingi šalutiniai žuvų taukų perteklius.

Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 56 žmonės, parodė, kad papildant 640 mg žuvų taukų per dieną per keturias savaites sumažėjo sveikų suaugusiųjų kraujo krešėjimas ().

Be to, dar vienas nedidelis tyrimas parodė, kad žuvų taukų vartojimas gali būti susijęs su didesne kraujavimo iš nosies rizika. Pranešama, kad 72% paauglių, kasdien vartojusių 1–5 gramus žuvų taukų, patyrė nosies kraujavimą kaip šalutinį poveikį (7).

Dėl šios priežasties dažnai patariama nutraukti žuvų taukų vartojimą prieš operaciją ir prieš pradedant vartoti papildus pasitarkite su gydytoju, jei vartojate kraują skystinančius vaistus, tokius kaip varfarinas.

Santrauka Didelis kiekis žuvų taukų gali slopinti kraujo krešulių susidarymą, o tai gali padidinti kraujavimo riziką ir sukelti tokius simptomus kaip kraujavimas iš nosies ar dantenų kraujavimas.

3. Žemas kraujo spaudimas

Žuvų taukų gebėjimas sumažinti kraujospūdį yra gerai dokumentuotas.

Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 90 dializuojamų žmonių, parodė, kad vartojant 3 gramus omega-3 riebalų rūgščių per dieną, reikšmingai sumažėjo sistolinis ir diastolinis kraujospūdis, palyginti su placebu ().

Analogiškai atlikus 31 tyrimą padaryta išvada, kad žuvų taukų vartojimas gali veiksmingai sumažinti kraujospūdį, ypač tiems, kurių kraujospūdis yra aukštas arba padidėjęs cholesterolio kiekis (

Nors šie padariniai tikrai gali būti naudingi tiems, kurių kraujospūdis yra aukštas, tačiau gali sukelti rimtų problemų tiems, kurių kraujospūdis yra žemas.

Žuvų taukai taip pat gali sąveikauti su kraujospūdį mažinančiais vaistais, todėl, jei gydotės nuo padidėjusio kraujospūdžio, svarbu su gydytoju aptarti papildus.

Santrauka Įrodyta, kad riebalų rūgštys omega-3 mažina kraujospūdį, o tai gali trukdyti vartoti tam tikrus vaistus ir sukelti problemų tiems, kurių kraujospūdis yra žemas.

4. Viduriavimas

Viduriavimas yra vienas iš dažniausiai pasitaikančių šalutinių poveikių, susijusių su žuvų taukų vartojimu, ir gali būti ypač paplitęs vartojant dideles dozes.

Tiesą sakant, vienoje apžvalgoje buvo pranešta, kad viduriavimas yra vienas iš labiausiai paplitusių neigiamų žuvų taukų padarinių kartu su kitais virškinimo simptomais, tokiais kaip vidurių pūtimas ().

Viduriavimą gali sukelti ne tik žuvų taukai, bet ir kitų rūšių omega-3 papildai.

Pavyzdžiui, linų sėmenų aliejus yra populiari vegetariška alternatyva žuvų taukams, tačiau įrodyta, kad jis veikia vidurius ir gali padidinti žarnyno judėjimo dažnį ().

Jei pavartojus omega-3 riebalų rūgščių pasireiškia viduriavimas, įsitikinkite, kad vartojate papildus su maistu ir apsvarstykite galimybę sumažinti dozę, kad sužinotumėte, ar simptomai išlieka.

Santrauka Viduriavimas yra šalutinis omega-3 riebalų rūgščių papildų, tokių kaip žuvų taukai ir linų sėmenų aliejus, poveikis.

5. Rūgštinis refliuksas

Nors žuvų taukai yra žinomi dėl galingo poveikio širdies sveikatai, daugelis žmonių teigia, kad pradėję vartoti žuvų taukų papildus, jaučia rėmenį.

Kiti rūgšties refliukso simptomai, įskaitant raugėjimą, pykinimą ir diskomfortą skrandyje, yra dažnas žuvų taukų šalutinis poveikis, daugiausia dėl didelio riebalų kiekio. Keli tyrimai parodė, kad riebalai sukelia virškinimo sutrikimus (,).

Laikantis vidutinės dozės ir vartojant papildus su maistu, dažnai galima veiksmingai sumažinti rūgšties refliuksą ir palengvinti simptomus.

Be to, dozės padalijimas į keletą mažesnių porcijų per dieną gali padėti pašalinti virškinimo sutrikimus.

Santrauka Žuvų taukai turi daug riebalų ir kai kuriems žmonėms gali sukelti rūgšties refliukso simptomus, tokius kaip raugėjimas, pykinimas, nevirškinimas ir rėmuo.

6. Insultas

Hemoraginis insultas yra būklė, kuriai būdingas kraujavimas į smegenis, dažniausiai atsirandantis dėl susilpnėjusių kraujagyslių plyšimo.

Kai kurie tyrimai su gyvūnais parodė, kad didelis omega-3 riebalų rūgščių suvartojimas gali sumažinti kraujo krešėjimą ir padidinti hemoraginio insulto riziką (,).

Šios išvados taip pat atitinka kitus tyrimus, rodančius, kad žuvų taukai gali slopinti kraujo krešulių susidarymą ().

Tačiau kiti tyrimai parodė nevienodus rezultatus, pranešdami, kad nėra ryšio tarp žuvų ir žuvų taukų suvartojimo bei hemoraginio insulto rizikos (,).

Reikėtų atlikti tolesnius tyrimus su žmonėmis, siekiant nustatyti, kaip omega-3 riebalų rūgštys gali paveikti hemoraginio insulto riziką.

Santrauka Kai kurie tyrimai su gyvūnais parodė, kad didelis omega-3 riebalų rūgščių suvartojimas gali padidinti hemoraginio insulto riziką, o kiti tyrimai su žmonėmis nerado jokio ryšio.

7. Vitamino A toksiškumas

Tam tikrų rūšių omega-3 riebalų rūgščių papilduose yra daug vitamino A, kuris gali būti toksiškas, jei vartojamas dideliais kiekiais.

Pavyzdžiui, tik vienas valgomasis šaukštas (14 gramų) menkių kepenų aliejaus gali patenkinti iki 270% dienos vitamino A poreikių vienoje porcijoje (19).

Vitamino A toksiškumas gali sukelti tokį šalutinį poveikį kaip galvos svaigimas, pykinimas, sąnarių skausmas ir odos dirginimas (20).

Ilgainiui tai sunkiais atvejais taip pat gali sukelti kepenų pažeidimą ir net kepenų nepakankamumą ().

Dėl šios priežasties geriausia atkreipti ypatingą dėmesį į vitamino A kiekį omega-3 priede ir išlaikyti dozę saikingą.

Santrauka Tam tikros rūšies omega-3 riebalų rūgščių papildai, pavyzdžiui, menkių kepenų aliejus, turi daug vitamino A, kuris gali būti toksiškas dideliais kiekiais.

8. Nemiga

Kai kurie tyrimai parodė, kad vartojant vidutines žuvų taukų dozes galima pagerinti miego kokybę.

Pavyzdžiui, vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 395 vaikai, parodė, kad 16 savaičių kasdien vartojant 600 mg omega-3 riebalų rūgščių, pagerėjo miego kokybė ().

Kai kuriais atvejais per didelis žuvų taukų vartojimas iš tikrųjų gali sutrikdyti miegą ir sukelti nemigą.

Vieno atvejo tyrimo metu buvo pranešta, kad vartojant didelę žuvų taukų dozę, pacientui, kuriam anksčiau buvo depresija, pablogėjo nemigos ir nerimo simptomai ().

Tačiau dabartiniai tyrimai apsiriboja atvejų tyrimais ir anekdotinėmis ataskaitomis.

Norint suprasti, kaip didelės dozės gali paveikti miego kokybę, reikia daugiau tyrimų.

Santrauka Nors įrodyta, kad vidutinės žuvų taukų dozės gerina miego kokybę, vienas atvejo tyrimas rodo, kad vartojant didelius kiekius, atsirado nemiga.

Kiek yra per daug?

Nors rekomendacijos gali būti labai skirtingos, dauguma sveikatos organizacijų rekomenduoja suvartoti ne mažiau kaip 250–500 miligramų kombinuoto EPA ir DHA, dviejų pagrindinių omega-3 riebalų rūgščių formų, per dieną (24,,).

Tačiau didesnė suma dažnai rekomenduojama žmonėms, turintiems tam tikrų sveikatos sutrikimų, tokių kaip širdies liga ar didelis trigliceridų kiekis ().

Pavyzdžiui, tipiniame 1 000 mg žuvų taukų minkštame gelyje paprastai yra apie 250 mg kombinuoto EPA ir DHA, o viename arbatiniame šaukštelyje (5 ml) skystų žuvų taukų - maždaug 1 300 mg.

Pasak Europos maisto saugos tarnybos, omega-3 riebalų rūgščių papildus galima saugiai vartoti iki 5000 mg per parą (24).

Pagal bendrą nykščio taisyklę, jei jaučiate neigiamų simptomų, paprasčiausiai sumažinkite suvartojamą kiekį arba apsvarstykite galimybę patenkinti savo omega-3 riebalų rūgščių poreikius iš maisto šaltinių.

Santrauka Iki 5000 mg omega-3 riebalų rūgščių per dieną laikoma saugia. Jei jaučiate kokių nors neigiamų simptomų, sumažinkite suvartojamą kiekį arba vietoje to pereikite prie maisto šaltinių.

Esmė

Omega-3 yra būtina dietos dalis, o papildai, tokie kaip žuvų taukai, buvo siejami su daugybe naudos sveikatai.

Tačiau suvartojus per daug žuvų taukų, iš tikrųjų galite pakenkti jūsų sveikatai ir sukelti šalutinį poveikį, pvz., Padidėjusį cukraus kiekį kraujyje ir padidėjusią kraujavimo riziką.

Laikykitės rekomenduojamos dozės ir siekite, kad dauguma jūsų omega-3 riebalų rūgščių gautų iš viso maisto šaltinių, kad gautumėte didžiausią maistinę naudą.