Maistas, kuriame yra daug riebalų, naudingas širdžiai
Turinys
- Maisto produktų, turinčių daug nesočiųjų riebalų, sąrašas
- Alyvuogių aliejus yra geriausi riebalai, apsaugantys širdį, todėl sužinokite, kaip pirkti gerą aliejų perkant.
Širdžiai naudingi riebalai yra nesotieji riebalai, kurių yra, pavyzdžiui, lašišose, avokaduose ar linų sėmenyse. Šie riebalai yra suskirstyti į du tipus, mononesočiųjų ir polinesočiųjų, ir kambario temperatūroje paprastai yra skysti.
Nesotieji riebalai laikomi gerais, nes be bendro cholesterolio, MTL (blogojo) cholesterolio ir trigliceridų kiekio mažinimo, jie taip pat padeda išlaikyti aukštą DTL (gerojo) cholesterolio kiekį.
Maisto produktų, turinčių daug nesočiųjų riebalų, sąrašas
Žemiau esančioje lentelėje rasite gerųjų riebalų kiekį 100 g kai kurių maisto produktų.
Maistas | Nesotieji riebalai | Kalorijos |
Avokadas | 5,7 g | 96 kcal |
Tunas, konservuotas aliejuje | 4,5 g | 166 kcal |
Lašiša be odos, kepta ant grotelių | 9,1 g | 243 kcal |
Sardinės, konservuotos aliejuje | 17,4 g | 285 kcal |
Marinuotos žalios alyvuogės | 9,3 g | 137 kcal |
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus | 85 g | 884 kcal |
Žemės riešutai, skrudinti, sūdyti | 43,3 g | 606 kcal |
Kaštonas iš Paros, žalias | 48,4 g | 643 kcal |
sezamo sėkla | 42,4 g | 584 kcal |
Sėmenys, sėklos | 32,4 g | 495 kcal |
Kiti maisto produktai, kuriuose gausu šių riebalų, yra: skumbrė, augaliniai aliejai, pavyzdžiui, rapsų, palmių ir sojų pupelių aliejus, saulėgrąžų ir chia sėklos, riešutai, migdolai ir anakardžiai. Sužinokite, kiek anakardžių turėtumėte suvartoti, kad pagerintumėte sveikatą: kaip anakardžių riešutai gali pagerinti sveikatą.
Maistas, kuriame yra daug nesočiųjų riebalųMaistas, kuriame yra nesočiųjų riebalų
Kad jos nauda būtų geriausia, dietoje turi būti gerųjų riebalų, pakeičiančių bloguosius riebalus, kurie yra sotieji ir trans-riebalai. Norėdami sužinoti, kokiuose maisto produktuose yra blogųjų riebalų, skaitykite: maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, ir maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų.
Kitos gerųjų riebalų savybės yra šios:
- Pagerinti kraujotaką,
- Skatinti kraujagyslių atsipalaidavimą, padedant sumažinti kraujospūdį;
- Veikti kaip antioksidantas organizme;
- Pagerinti atmintį;
- Stiprinti imuninę sistemą;
- Užkirsti kelią širdies ligoms.
Nors nesotieji riebalai naudingi širdžiai, jie vis tiek yra riebūs ir kaloringi. Todėl net geruosius riebalus reikėtų vartoti saikingai, ypač jei žmogus turi padidėjusį cholesterolio kiekį, hipertenziją, diabetą ar turi antsvorį.