Ar nėščioji gali valgyti pipirus?

Turinys

• Ar nėščioji gali vartoti kitą aštrų maistą?
• Kaip saugiai vartoti aštrų maistą
• Sveikų pipirų receptai
• 1. Ryžių ir paukštienos salotos
• 2. Pabėgėlių padas

Nėščioji gali nesijaudindama valgyti pipirų, nes šis prieskonis nėra kenksmingas nei kūdikio raidai, nei nėščiai moteriai.

Tačiau jei nėščią moterį nėštumo metu kankina rėmuo ir refliuksas, valgant aštrų maistą šie simptomai gali pablogėti arba blogai virškinti, ypač antrąjį ir trečiąjį nėštumo trimestrą.

Ar nėščioji gali vartoti kitą aštrų maistą?

Be pipirų, nėščioji taip pat gali vartoti kitus aštrius maisto produktus ar prieskonius, pavyzdžiui, pipirus, karį, piri-piri ar marinuotus agurkėlius, kurie gali būti įtraukti į dietą, nerizikuojant ir saugiai, jei tik vartojami. su saiku.

Tačiau šie maisto produktai gali padidinti nemalonių simptomų, tokių kaip blogas virškinimas, rėmuo, refliuksas ar hemorojus, riziką. Todėl nėščios moterys, linkusios į šiuos simptomus, turėtų vengti šių maisto produktų vartojimo.

Žinokite, ką valgyti nėštumo metu, kad išvengtumėte šių simptomų.

Kaip saugiai vartoti aštrų maistą

Norint saugiai vartoti aštrų maistą nėštumo metu, idealiausia yra atkreipti dėmesį į etiketes prieš perkant, rinktis patikimus prekės ženklus ir vengti pirkti rinkose, nežinant jų kilmės, mieliau vartoti aštrų maistą, paruoštą namuose, nuryti šiuos maisto produktus mažais kiekiais kiekius ir, jei nėščioji pirmą kartą vartoja aštrų maistą, prieš naudodama maistą ji turėtų išbandyti nedidelį kiekį, kad įsitikintų, jog jis gerai valdo medžiagą.

Sveikų pipirų receptai

1. Ryžių ir paukštienos salotos

Ingridientai

• 2 c. aliejaus sriubos;
• 1 puodelis ryžių;
• C. kario arbata;
• 2 puodeliai daržovių sultinio;
• 1 krūva laiškinių česnakų;
• ½ kantalupos meliono;
• 1 rankovė;
• 2 bananai;
• 1 byla;
• 30 g anakardžių;
• 400 g vištienos krūtinėlės;
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį;
• 1 paprasto jogurto;
• 2 c. cukraus arbata;
• 40 g razinos.

Paruošimo režimas

Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus, suberkite ryžius ir 1 arbatinį šaukštelį kario ir leiskite jam paruduoti. Tada supilkite sultinį ir, kai jis pradės virti, sumažinkite ugnį ir leiskite jam sustorėti maždaug 20 minučių.

Laiškinius česnakus supjaustykite plonais griežinėliais, nulupkite vaisius ir supjaustykite gabalėliais, kalkę perpjaukite per pusę ir išspauskite, o tada bananų riekeles apšlakstykite kalkių sultimis, kad jos neparuduotų.

Vištienos krūtinėles nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite audiniu ir supjaustykite 1 cm pločio juostelėmis. Keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų ir apie 10 minučių gerai patroškinkite krūtis iš visų pusių, pagardinkite 1 arbatiniu šaukšteliu kario, druska ir pipirais. Leiskite atvėsti.

Norėdami pagaminti padažą, tiesiog sumaišykite jogurtą su likusiomis laimo sultimis, kariu ir cukrumi, pagardinkite druska ir pipirais. Galiausiai tiesiog įdėkite visus ingredientus į didelį salotų dubenį, įpilkite razinų ir padažo ir viską sumaišykite.

2. Pabėgėlių padas

Ingridientai

• 40 g kaparėlių;
• 2 citrinos;
• 2 svogūnai;
• Nuo 4 iki 6 krapų šakų;
• 4 paruošti virti pado filė ir be odos;
• Druska ir baltieji pipirai pagal skonį;
• Miltai;
• 6 c. aliejaus sriubos;
• 2 šaukštai sviesto kambario temperatūroje;
• Pusė puodelio daržovių sultinio.

Paruošimo režimas

Kaparius nusausinkite, nulupkite citrinas, nuimkite baltą vidinę odelę ir supjaustykite minkštimą plonais griežinėliais. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais kubeliais. Atskirkite stiebų galiukus nuo krapų. Padą pagardinkite druska ir pipirais, tada perpilkite per miltus ir nupurtykite perteklių. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir maždaug 6 minutes patroškinkite padą iš abiejų pusių. Per paskutines 2 minutes sviestą įpilkite kambario temperatūroje.

Nuimkite padą ir laikykite šiltoje vietoje. Norėdami pagaminti padažą, tiesiog patroškinkite svogūnus troškintame aliejuje, įpilkite sultinio ir troškinkite apie 5 minutes. Tada sumaišykite kaparėlius, citrinos griežinėlius ir krapų antgalius. Išimkite padą iš keptuvės ir patiekite su padažu.

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite apie pipirų pranašumus: