Daug baltymų turintys pusryčiai yra geriausi pusryčiai norint numesti svorio

Turinys

• Apžvalga skirta

Pirmojo dienos valgio praleidimas yra pagrindinė mityba. Įrodyta, kad subalansuoti pusryčiai pagerina energiją ir koncentraciją, pagreitina medžiagų apykaitą ir iš tikrųjų padeda valgyti mažiau per dieną. Tačiau biure tiesiog paėmus granolos batonėlį ir kavos puodelį, jo nepakenks.

Naujas tyrimas, atliktas Misūrio universiteto Medicinos mokykloje, parodė, kad į lėkštę prikrauti baltymų yra labai svarbu norint numesti svorio ir suteikti gerų pusryčių energijos. Mokslininkai nustatė, kad kai žmonės valgė pusryčius, kurių sudėtyje buvo 35 gramai baltymų, jie jautėsi mažiau alkani ir valgydavo per dieną, o per 12 savaičių priaugdavo mažiau kūno riebalų nei tie, kurie prisikrovė vos 13 gramų. (Kalbant apie tai, kaip paskirstyti suvartojamų baltymų kiekį per dieną, sužinokite geriausią baltymų valgymo strategiją svorio metimui.)

Taigi kodėl baltymų supakavimas neleidžia susikrauti kilogramų? „Baltymai yra viena iš sotiausių maistinių medžiagų, nes jiems reikia papildomo darbo, kad organizmas suvirškintų, suskaidytų ir metabolizuotų“,-sako Niujorke gyvenanti dietologė Lisa Moskovitz, R.D., kuri nedalyvavo tyrime. Be to, virškinimas užtrunka ilgiau, todėl būsi sotesnis, ilgiau. „Kuo labiau jausitės sotūs, tuo didesnė tikimybė, kad visą dieną priimsite sveikesnius ir protingesnius maisto sprendimus“.

Nenusiminkite dėl tų milžiniškų 35 gramų. Visi tyrimo dalyviai buvo augantys berniukai, kuriems žinomai reikia daugiau degalų nei mums visiškai išsivysčiusiems suaugusiems. Be to, vienu prisėdimu iš tikrųjų galite net absorbuoti arba panaudoti ne daugiau kaip 30 gramų baltymų, aiškina Moskovitz. Ji rekomenduoja per pusryčius fotografuoti ne daugiau kaip 20–25 gramus.

Kiaušinių plakimas(26 g baltymų)

Išplakite vieną sveiką kiaušinį ir du baltymus ir išvirkite. Uždėkite ant Ezeikelio duonos riekelės ir uždėkite 1 uncija šviesaus šveicariško sūrio ir 2 šaukštus avokado.

Graikų jogurto parfetas(26 g baltymų)

Įpilkite 1 puodelio paprasto graikiško jogurto su 4 šaukštais migdolų ir 1 puodeliu šviežių mėlynių.

Rūkyta lašiša ToaŠv(25 g baltymų)

Dvi viršutines Ezeikel duonos riekeles su 2 uncijomis rūkytos lašišos ir 2 lengvai tepamo sūrio griežinėliais.

Apžvalga skirta