Kaip dietos pakeitimas padėjo man susidoroti su nerimu

Turinys

• Apžvalga skirta

Mano kova su nerimu prasidėjo koledže, derinant akademinį spaudimą, socialinį gyvenimą, nesirūpinimą savo kūnu ir tikrai per daug gėrimą.

Dėl viso šio streso man prasidėjo panikos priepuoliai-krūtinės skausmai, širdies plakimas ir krūtinės bei rankų skausmas. Bijojau, kad tai širdies priepuolio simptomai, todėl nenorėjau jų ignoruoti. Aš eisiu į ligoninę ir išleisiu tūkstančius dolerių EKG, kad gydytojai man pasakytų, jog mano širdyje nieko blogo. Jie man nesakė, kad problemos šaknis yra nerimas. (Susijusi: ši moteris drąsiai parodo, kaip iš tikrųjų atrodo nerimo priepuolis.)

Mano dieta taip pat tikrai nepadėjo. Savaitgalį paprastai praleisdavau pusryčius arba bėgdavau ko nors iš savo draugijos namų, pavyzdžiui, keptas maišas, arba lašinių, kiaušinių ir sūrio pyragaičius. Tada aš eidavau į kavinę ir stipriai daužydavau saldainių balionėlius, griebdamas didžiulius maišus rūgščių guminukų ir šokoladu padengtus riestainius, kad galėčiau prisikasti. Pietums (jei taip galima pavadinti) aš įmerkiau kepsnių traškučių į beveik viską arba iš bibliotekos pardavimo automato turėjau „Cool Ranch Doritos“. Taip pat buvo įprastas vėlyvas vakarienės valgymas: pica, užkandžiai, margaritos su traškučiais ir padažu, taip pat „Big Mac“ iš „McDonald's“ trasos. Nors dažnai jaučiausi dehidratuota ir valgiau per daug cukraus, vis tiek buvau laiminga ir linksma. Ar bent jau maniau, kad esu.

Linksmybės šiek tiek sumažėjo, kai persikėliau į Niujorką ir pradėjau dirbti įtemptą įmonės darbą kaip advokato padėjėjas. Aš daug užsisakiau išsinešti, vis dar gėriau ir apskritai gyvenau nesveiką gyvenimo būdą. Ir nors aš pradėjau galvoti apie idėja sveikata, kuri pasireiškė apskaičiuojant kalorijas, palyginti su kalorijomis, ir iš tikrųjų neįdėjus į mano kūną jokios maistinės vertės. Bandžiau kiek galėdamas sumažinti angliavandenių ir kalorijų kiekį, taip pat stengiausi sutaupyti pinigų, o tai reiškė, kad du kartus per dieną valgydavau sūrio kesadilijas arba paplotėlius su neriebiu kreminiu sūriu. Tai, kas, mano manymu, buvo „sveika“ porcijų kontrolė, iš tikrųjų privertė mane sverti beveik 20 svarų-aš tapčiau ribojanti, net to nesuvokdama. (Ir todėl ribojančios dietos neveikia.)

Dėl savo darbo, mitybos ir aplinkos derinio tapau itin nelaiminga, o mano gyvenimą pradėjo užvaldyti nerimas. Maždaug tuo metu aš nustojau išeiti ir nebenorėjau būti socialus. Mano geriausia draugė nerimavo dėl manęs, todėl pakvietė mane į kelionę pabėgti nuo miesto į savo kalnų namą Šiaurės Karolinoje. Antrą mūsų naktį ten, toli nuo beprotiškumo ir blaškymosi Niujorke, aš šiek tiek sutrikau ir galiausiai supratau, kad mano mityba ir mano nerimo įveikimo mechanizmai man visai netinka. Grįžau į miestą ir pradėjau lankytis pas dietologą, kad priaugčiau svorio. Ji atvėrė man akis apie sveikų riebalų svarbą ir daugybę maistinių medžiagų iš produkcijos, o tai visiškai pakeitė mano požiūrį į valgymą. Pradėjau laikytis labiau į maistą orientuotos dietos ir atsitraukiau nuo mažėjančios kalorijų skaičiavimo spiralės ir pradėjau gaminti savo maistą. Pradėjau lankytis ūkininkų turguose ir sveiko maisto parduotuvėse, skaityti apie mitybą ir pasinerti į sveiko maisto pasaulį. (Taip pat žiūrėkite: Kaip įveikti socialinį nerimą ir iš tikrųjų mėgautis laiku su draugais.)

Labai lėtai pastebėjau, kad mano širdies plakimas pradėjo nykti. Turėdamas terapinį pobūdį dirbdamas rankomis ir valgydamas šiuos natūralius, maistingus ingredientus, jaučiausi labiau panašus į save. Norėjau būti socialus, bet kitaip-nejausdamas poreikio gerti. Pradėjau atrasti tikrąjį ryšį tarp mūsų kūnų ir to, kas į juos patenka.

Nusprendžiau nukrypti nuo savo plano nuo vidurinės mokyklos, tapdama teisininke, o vietoj to patraukiau naują karjeros kelią, kuris leido man pasinerti į naujai atrastą aistrą mitybai ir maisto gaminimui. Įstojau į kulinarijos pamokas Niujorko „Natural Gourmet Institute“, o maždaug po dviejų dienų man paskambino draugė, ieškanti sveikos mitybos prekės ženklo „Health Warrior“ rinkodaros vadovo. Kitą dieną surengiau pokalbį telefonu, gavau darbą ir pradėjau eiti keliu, kuris galiausiai paskatins mane sukurti savo prekės ženklą. (Susijęs: nerimą mažinantys sprendimai bendriems nerimo spąstams.)

Praėjus dviem dienoms po to, kai baigiau kulinarijos institutą kaip sertifikuotas holistinis virėjas, aš persikėliau į savo mylimą gimtąjį miestą Nešvilį ir nusipirkau „LL Balanced“ domeno pavadinimą, kuriame pasidalinau savo sveikiausių ir skaniausių namų virėjų draugiškų receptų rinkiniu. Tikslas buvo nepažymėti, kad svetainė laikosi kokios nors konkrečios „dietos“ – skaitytojai gali rasti ir lengvai atlikti bet ką – nuo ​​veganiškų, be glitimo iki paleo valgių, taip pat maistingus pietų komfortiško maisto posūkius. Mano naujausias ir įdomiausias žingsnis šioje sveikatingumo kelionėje yra Laura Lea subalansuota kulinarijos knyga, kuris atgaivina mano požiūrį į maistą ir patenka į dar daugiau sveikatos priežiūros namų.

Mityba beveik visais atžvilgiais pakeitė mano gyvenimą. Tai mano emocinės sveikatos pagrindas ir raktas, kuris leido man vėl užmegzti ryšį su savimi ir užmegzti ryšį su kitais žmonėmis. Valgydamas sveiką, šviežią, daugiausia augalinį maistą, galėjau kontroliuoti savo fizinę ir psichinę sveikatą. Nors aš visada būsiu natūraliai linkęs į nerimą ir vis tiek ateina ir praeina, tačiau mitybos vaidmuo mano gyvenime leido pagaliau rasti pusiausvyrą ir pažinti savo kūną. Tai vėl mane pavertė savimi.

Apžvalga skirta