Geriausias būdas atsikratyti alergijos maistui vakarėliuose ir kituose socialiniuose renginiuose

Turinys

• Būkite priešakyje.
• Turėkite atsarginius užkandžius.
• Nesijausk kaltas.
• Apžvalga skirta

Suaugusiųjų alergija maistui yra tikras dalykas. Apskaičiuota, kad apie 15 procentų suaugusiųjų alergiškų žmonių diagnozuojama tik sulaukus 18 metų. Kaip žmogus, turintis alergiją maistui, kuri nepasireiškė iki 20 metų, galiu pasakyti iš pirmų lūpų, kad jis smirda. Gali būti nervinga eiti į vakarėlį ar nepažįstamą restoraną ir būti tikram, ar pavyks ką nors rasti ant stalo ar meniu. Kaip dietologas, turintis „visi maisto produktai tinka“ (jūsų mitybai) mentalitetą, man ypač apmaudu, kad turiu apriboti tai, ką valgau.

Aš taip pat buvau tai pasimatymas daug kartų:

"Ši menkė skamba skaniai. Bet oi, esate alergiškas riešutams", - sako jis, nuskaitydamas meniu. - Ar tai reiškia migdolus?

„Taip, man jokio romesko padažo“,-sakau.

"Ką apie graikinius riešutus? Ar galite valgyti graikinius riešutus?"

– Esu alergiškas visiems riešutams. [Aš, bandau būti kantrus.]

- Bet ar galima valgyti pistacijas?

[Atodūsis.]

"Gerai, taigi jokių graikinių riešutų, be migdolų, be pušies riešutų ar pistacijų. O lazdyno riešutai?"

[Apgailestauju, kad neužsisakėte gėrimo.]

- Oho, tu taip pat negali valgyti lazdyno riešutų?

Pakanka pasakyti, kad vakarienės pasimatymai su alergija maistui yra šiurkštūs, bet tai jau kitos dienos istorija. Pakalbėkime apie tai, kaip elgtis vakarėliuose, kai yra alergija maistui. Štai keletas mano išbandytų ir tikrų patarimų, kaip naršyti socialinėse scenose su alergija maistui.

Būkite priešakyje.

Niekas neleidžia man jaustis labiau panašiam į trūkčiojimą, nei kai matau panikos žvilgsnį į kažkieno veidą, kai jis išgirsta: „O, beje, turiu alergiją maistui“. Taigi, sutaupiau daug akimirkos patiriamo streso, skambindamas į restoranus ir būdamas iš anksto susitikęs su vakarėlių vedėjais. Prireikė šiek tiek laiko, kol tai padariau patogiai, tačiau galiausiai sužinojau, kad tai padeda visiems jaustis ramesniems ir pasiruošusiems. Pagalvokite apie tai: jei rengtumėte vakarėlį, daug dėmesio skirsite meniu organizavimui. Paskutinis dalykas, kurį norėtumėte padaryti, tai priversti bet ką jaustis nepatogiai arba išalkti.

Kai kalbama apie vakarienę su draugais, aš juos įspėjau ir siūlau atsinešti alergiškiems žmonėms tinkamų variantų. Jei aš esu šeimininkas, aš visada klausiu svečių, ar yra kokių nors jautrumų, kuriuos turiu žinoti planuodamas valgį. (Susiję: 5 požymiai, kad galite būti alergiški alkoholiui)

Keliaudamas atostogauti ar atostogaudamas visada pasiimu su savimi mažą kortelę, kurioje nurodoma mano alergija (anglų arba kita kalba, jei keliauju tarptautiniu mastu). Net jei tik lankote draugą, kuris neseniai išsikraustė iš miesto, galėdami padavėjai įteikti lapelį, o ne ilgai kalbėti šia tema, visi bus lengviau.

Turėkite atsarginius užkandžius.

Tai neturi būti nieko sudėtinga, tačiau tais laikais jūs tiesiog nežinote, ko tikėtis renginyje ar vakarienėje, jei turite užkandžių, galite žymiai sumažinti streso faktorių ir apriboti tuos alkanus nuotaikos svyravimus. Dideli renginiai, pvz., konferencijos, įmonės švenčių vakarėliai ar vestuvės, gali būti ypač sudėtingi, todėl visada su savimi turiu skubių užkandžių maišelį ir EpiPen. Galbūt tai skamba ekstremaliai, bet pasiruošę viskam, net jei jums niekada nereikės įsigilinti į tą klinšo ir džiovintų vaisių užtrauktuką, suteiksite dvasios ramybę ir galėsite susikoncentruoti tik į pramogą.

Mano užkandžių maišelyje paprastai yra trūkčiojančių daiktų, taip pat gal sausai skrudinto edamamo arba saulėgrąžų sviesto pakelių. Atskiros baltymų miltelių pakuotės taip pat gali būti patogios pridėti prie paprastų avižinių dribsnių arba suplakti vandeniu keliaujant. Žinoma, jūsų užkandžiai atrodys skirtingai, priklausomai nuo jūsų alergijos, tačiau radę keletą lengvai transportuojamų daiktų, kurie neleis jums jaustis kaip našta, galite pagerinti jūsų gyvenimą. tiek daug lengviau-pažada.(Susijęs: geriausias kelionių užkandis, kurį pažodžiui galite pasiimti bet kur)

Nesijausk kaltas.

Kadangi aš neaugau su alergija maistui, turėjau išmokti įveikti kaltės jausmą, kuris kartais kyla kartu su socialinėmis situacijomis. Turiu polinkį pernelyg atsiprašyti dėl savo alergijos maistui ir nusileisti nerimo spirale apie tai, ar aš erzina žmogų, su kuriuo esu. Reikalas tas, kad aš to tikrai negaliu kontroliuoti, todėl nedarau nieko blogo, įsitikinęs, kad esu saugus. Tai visada turėtumėte sau priminti, kai rūsti padavėja paklausia, ar esate „tikrai alergiškas“ tam tikram maistui, ar tiesiog „laikaisi dietos“. Žinoma, bus žmonių, kurie tiesiog to nesupranta (ne, aš tikrai negaliu išskirti krevečių ar valgyti šalia anakardžių). Tačiau dažniausiai pastebėjau, kad ramus, glaustas paaiškinimas padeda išspręsti problemą, todėl kiekvienas gali kalbėti apie ką nors kita.

Apžvalga skirta