Kiek laiko reikia suvirškinti maistą? Viskas apie virškinimą

Turinys

• Kiek laiko reikia virškinti maistą
• Kas vyksta virškinimo metu
• Galimos virškinimo problemos
• Patarimai geresniam virškinimui
• Valgykite daugiau žalumynų, vaisių ir neskaldytų grūdų
• Apribokite raudoną mėsą ir perdirbtus maisto produktus
• Į savo dietą įtraukite probiotikų
• Sportuokite kasdien
• Daug miego
• Valdykite stresą
• Išsinešimas
• "Pasidaryk pats", kad būtų lengviau virškinti

Kiek laiko reikia virškinti maistą

Apskritai maistui judėti per virškinimo traktą reikia nuo 24 iki 72 valandų. Tikslus laikas priklauso nuo suvalgyto maisto kiekio ir rūšies.

Šis rodiklis taip pat pagrįstas tokiais veiksniais kaip jūsų lytis, medžiagų apykaita ir tai, ar turite kokių nors virškinimo problemų, galinčių sulėtinti ar pagreitinti procesą.

Iš pradžių maistas gana greitai keliauja per jūsų virškinimo sistemą. Per 6–8 valandas maistas persikėlė per skrandį, plonąją žarną ir storąją žarną.

Patekęs į storąją žarną, iš dalies suvirškintas valgio turinys gali sėdėti ilgiau nei dieną, kol jis dar labiau suskaidomas.

Tai apima: skrandžio ištuštinimą (nuo 2 iki 5 valandų), plonosios žarnos (nuo 2 iki 6 valandų), gaubtinės žarnos (nuo 10 iki 59 valandų) ir viso žarnyno (10–73 valandas).

Jūsų virškinimo greitis taip pat priklauso nuo to, ką valgėte. Mėsos ir žuvies virškinimas gali trukti net 2 dienas. Juose esantys baltymai ir riebalai yra sudėtingos molekulės, kurių jūsų kūnas išsiskiria ilgiau.

Priešingai, vaisiai ir daržovės, kuriuose yra daug skaidulų, gali judėti per jūsų sistemą greičiau nei per dieną. Tiesą sakant, šie daug skaidulų turintys maisto produktai padeda virškinimo sistemai efektyviau veikti apskritai.

Greičiausiai virškinamas perdirbtas, saldus šlamštas, pavyzdžiui, saldainių batonėliai. Tavo kūnas per kelias valandas perplėšia juos, vėl greitai palikdamas alkanas.

Kas vyksta virškinimo metu

Virškinimas yra procesas, kurio metu jūsų kūnas skaido maistą ir ištraukia maistines medžiagas, kurių reikia jūsų organizmui veikti. Viskas, kas liko, yra atliekos, kurias jūsų kūnas pašalina.

Jūsų virškinimo sistema susideda iš penkių pagrindinių dalių:

• Burna
• stemplė
• skrandis
• plonoji žarna
• storosios žarnos

Taip nutinka virškinant maistą:

Kramtant, burnos liaukos išskiria seiles. Šiame virškinimo skystyje yra fermentų, kurie skaido jūsų maiste esančius krakmolus. Rezultatas yra minkšta masė, vadinama boliu, kurį lengviau nuryti.

Kai nurijote, maistas juda stemplės žemyn - vamzdžiu, jungiančiu burną su skrandžiu. Atsiveria raumeningi vartai, vadinami apatiniu stemplės sfinkteriu, kad maistas galėtų judėti į skrandį.

Skrandyje esančios rūgštys maistą dar labiau suskaido. Taip gaunamas minkštas skrandžio sulčių ir iš dalies suvirškinto maisto mišinys, vadinamas chyme. Šis mišinys pereina į jūsų plonąją žarną.

Plonojoje žarnoje kasa ir kepenys įmaišo savo virškinimo sultis.

Kasos sultys skaido angliavandenius, riebalus ir baltymus. Tulžis iš tulžies pūslės ištirpdo riebalus. Vitaminai, kitos maistinės medžiagos ir vanduo per plonosios žarnos sieneles juda į kraują. Likusi nesuvirškinta dalis pereina į jūsų storąją žarną.

Storoji žarna absorbuoja iš maisto likusį vandenį ir maisto medžiagų likučius. Likusi dalis tampa kietomis atliekomis, vadinamomis išmatomis.

Jūsų tiesiojoje žarnoje laikomos išmatos, kol būsite pasirengę tuštintis.

Galimos virškinimo problemos

Tam tikros sąlygos gali sutrikdyti virškinimą ir palikti nemalonių šalutinių reiškinių, tokių kaip rėmuo, dujos, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas. Štai keletas:

• Rūgšties refliuksas įvyksta, kai susilpnėja apatinis stemplės sfinkteris. Tai leidžia rūgščiai atsirasti iš skrandžio į stemplę. Pagrindinis simptomas yra rėmuo.
• Celiakija reiškia, kad valgant glitimą jūsų imuninė sistema užpuola ir pažeidžia jūsų žarnas.
• Vidurių užkietėjimas yra mažiau tuštinimosi nei įprastai. Kai jūs einate, išmatos yra tvirtos ir sunkiai praeinamos. Vidurių užkietėjimas sukelia tokius simptomus kaip pilvo pūtimas ir pilvo skausmas.
• Dėl divertikuliozės jūsų žarnyne susidaro nedideli maišeliai. Pati divertikuliozė nesukelia simptomų, tačiau jei išmatos įstringa maišeliuose, gali atsirasti uždegimas ir infekcija. Šis reiškinys yra žinomas kaip divertikulitas, o simptomai yra pilvo skausmas, išmatos ir kartais karščiavimas.
• Uždegiminė žarnyno liga apima Krono ligą ir opinį kolitą. Šios ligos sukelia lėtinį jūsų žarnyno uždegimą, kuris gali sukelti opas, skausmą, kraujingą viduriavimą, svorio kritimą, nepakankamą mitybą ir padidinti riziką susirgti storosios žarnos vėžiu.
• Dirgliosios žarnos sindromas sukelia nemalonius simptomus, tokius kaip dujos, viduriavimas ir vidurių užkietėjimas, tačiau nėra susijęs su vėžiu ar kitomis sunkiomis virškinimo ligomis.
• Laktozės netoleravimas reiškia, kad jūsų organizmui trūksta fermento, reikalingo suskaidyti pieno produktuose esantį cukrų. Valgant pieno produktus atsiranda tokie simptomai kaip vidurių pūtimas, dujos ir viduriavimas.

Patarimai geresniam virškinimui

Norėdami, kad maistas sklandžiai judėtų virškinimo sistema ir išvengtumėte tokių problemų kaip viduriavimas ir vidurių užkietėjimas, išbandykite šiuos patarimus:

Valgykite daugiau žalumynų, vaisių ir neskaldytų grūdų

Daržovės, vaisiai ir neskaldyti grūdai yra daugybė skaidulų šaltinių. Skaidulos padeda maistui lengviau ir visiškai judėti virškinimo sistema.

Apribokite raudoną mėsą ir perdirbtus maisto produktus

parodyti raudoną mėsą gaminamos cheminės medžiagos, susijusios su širdies ligomis.

Į savo dietą įtraukite probiotikų

Šios naudingos bakterijos padeda išstumti kenksmingas virškinimo trakto klaidas. Jų rasite tokiuose maisto produktuose kaip jogurtas ir kefyras bei papilduose.

Sportuokite kasdien

Judindami kūną, judate ir virškinimo traktą. Pasivaikščioję po valgio, galite išvengti dujų ir pilvo pūtimo. Pratimai taip pat kontroliuoja jūsų svorį, o tai sumažina riziką susirgti tam tikrais vėžiu ir kitomis virškinimo sistemos ligomis.

Daug miego

Miego trūkumas yra susijęs su nutukimu, kuris gali prisidėti prie virškinimo sistemos problemų.

Valdykite stresą

Perteklinis stresas gali pabloginti virškinimo sąlygas, tokias kaip rėmuo ir dirgliosios žarnos sindromas. Stresą malšinančios technikos, tokios kaip meditacija ir joga, gali padėti nuraminti jūsų mintis.

Išsinešimas

Galbūt kasdien daug negalvosite apie savo virškinimo sistemą. Vis dėlto žinosite, kada jis neveikia optimaliai, pagal tokius nemalonius simptomus kaip dujos, vidurių pūtimas, vidurių užkietėjimas ir viduriavimas.

Stebėkite, ką valgote, ir būkite aktyvūs, kad virškinimo traktas judėtų sklandžiai ir jaustumėtės kuo geriau.

"Pasidaryk pats", kad būtų lengviau virškinti