Kaip viena moteris nutraukė priklausomybę nuo meto ir pasveiko

Turinys

• Susan: Anksčiau
• Šviesus protas ateina į tamsius laikus
• Susan: Po
• Atkurti kontrolę visam laikui
• Susan: Dabar
• Taisyklė be miltų arba cukraus
• Maistas ir kiekiai
• Mokėjimas į priekį
• Apžvalga skirta

Susan Peirce Thompson per pirmuosius 26 gyvenimo metus išgyveno daugiau, nei dauguma žmonių kada nors patirs per visą savo gyvenimą: sunkių narkotikų, priklausomybės nuo maisto, neapykantos sau, prostitucijos, metimo iš vidurinės mokyklos ir benamystės.

Tačiau kai su Susan kalbėjomės telefonu, jos džiaugsmas ir energija sklido krištolo skaidrumu, jos balsas spindėjo. Kai paklausėme, kaip jai sekasi, ji atsakė „nuostabu“. Šiandien Susan turi smegenų ir kognityvinių mokslų daktaro laipsnį, yra sėkmingo svorio metimo verslo savininkė, 20 metų buvo švari ir blaivi, be to, nuo 16 dydžio tapo ketvirtu. Jei galvojate "o, ką?" tada pasiruoškite Siuzanos sėkmės ir varginančios kelionės, kurią ji turėjo ištverti, paslaptims.

Susan: Anksčiau

Šviesus protas ateina į tamsius laikus

Susan užaugo gražiame San Fransisko rajone, kur mėgo gaminti maistą ir puikiai mokėsi mokykloje. Tačiau, kaip ji sužinojo vėliau, jos smegenys buvo prijungtos prie priklausomybės, o jaunystėje priklausomybė buvo maistas. "Mano svoris kankino mane. Buvau vienintelis vaikas [turėjau] nedaug draugų", - sakė ji. „Aš šias valandas po pamokų turėjau viena, kai maistas tapo mano palydovu, jauduliu ir planu“. Iki 12 metų Siuzana turėjo antsvorio.

Kai Susan buvo 14 metų, ji atrado „geriausią visų laikų mitybos planą“: narkotikus. Ji apibūdino savo pirmąją patirtį su grybais, visos nakties kelionę ir dėl to, kaip per vieną dieną numetė septynis kilogramus. Grybai buvo jos vartai į sunkesnius vaistus, kurie prasidėjo nuo kristalinio metamfetamino.

„Crystal Meth buvo geriausias visų laikų dietinis narkotikas, tada tai buvo kokainas, tada krekas“, - sakė Susan. "Aš baigiau vidurinę mokyklą. Aš numečiau svorio, o su krištolo metodu suplonėjau. Man buvo psichozė. Aš sudeginau savo gyvenimą iki žemės."

Iki tol, kol ji metė vidurinę mokyklą, Siuzana buvo tiesioginė A studentė, tačiau narkotikai ir priklausomybė jai padėjo. Sulaukusi 20 metų ji gyveno iš „įprasto viešbučio“ San Franciske kaip skambučio mergina.

„Aš nusileidau į gana žemą dugną“, - sakė ji mums. „Buvau prostitutė nuskusta galva ir šviesiaplauke peruku. Išeidavau į lauką ir dirbdavau, per naktį uždirbdavau tūkstantį dolerių... tai buvo visi pinigai iš narkotikų. Siuzana sakė, kad rūkys kreką kelias dienas. "Tai buvo mano gyvenimas. Tai buvo."

1994 metų rugpjūtį pasirodė vilties žiburėlis. Ji puikiai prisimena tikslią datą ir momentą. "Antradienį buvo 10 ryto. Turėjau vieną platų, aiškų ir budrų momentą, kai tiesiog supratau savo būseną, savo būklę, kas aš esu, kuo tapau", - sakė ji. "Jis buvo sulaikytas animacijoje ir kontrastas su tuo, ko tikėjausi, su tuo gyvenimu, kurį tikėjausi turėti. Norėjau nuvykti į Harvardą."

Susan žinojo, kad turi veikti nedelsiant. „Žinutė, kurią tą akimirką jaučiau, buvo tokia aiški ir tokia vienareikšmiška:„ Jei nesikelsi ir neišeisi iš čia dabar, tai viskas, kuo tu kada nors būsi “. draugės namus, susitvarkė save ir vėl ėmė tvarkytis.

Piršlys paprašė jos per netradicinį pirmąjį pasimatymą ir nuvedė ją į 12 žingsnių programos susitikimą Malonės katedros rūsyje, ir, kaip sako Siuzana, „vaikinas pasirodė esąs šlykštus, bet aš pradėjau kelionę. “ Nuo tos dienos ji nevartojo alkoholio ar narkotikų.

Susan: Po

„Žinojau, kad priaugsiu svorio, kai tik nustosiu daryti kreką, ir tai padariau“, – sakė Susan. „Aš iškart grįžau į balioną, o tai buvo prie priklausomybės nuo maisto rigmarolio: vėlyvą vakarą pintų ledų, puodų makaronų, gyvenančių greito maisto važiavimuose, potraukio, troškimų ir [ir] išėjimo viduryje. nakties į maisto prekių parduotuvę “.

Susan iškart atpažino modelį. „Tuo metu dalyvavau 12 žingsnių programoje ir žinojau, kad vartoju maistą kaip narkotiką; mačiau, kad tai paprasta kaip diena“,-sakė ji. "Mano smegenys buvo prijungtos prie priklausomybės. Tuo metu mano dopamino receptoriai buvo gana išpūsti nuo kokaino, kristalų meto ir įtrūkimų. Man reikėjo pataisos, o cukraus buvo tai, kas buvo prieinama."

Jos santykiai su maistu šiuo gyvenimo laikotarpiu buvo tokie skirtingi, kaip buvo tada, kai ji buvo vaikas, patiekdama įvairias vakarienes iš savo šeimos virtuvės. "Aš pasiekiau tą tašką, kai valgiau ašaromis tekėdama veidu. Aš nebenorėjau būti Siuzana su maisto problema; per ilgai buvau [ji]."

Susan žinojo, kad turi sužinoti daugiau apie žmogaus smegenis, ypač jos smegenis, kad išsiaiškintų savo priklausomybės tendencijų šaknis. Tai būtų vienintelis sprendimas dešimtmečius trunkančiai kovai su maistu, nutukimu ir savęs nuvertinimu. Ji patyrė griežtą mokslą ir galiausiai tapo neurologu, įgijusiu laipsnius UC Berkeley, Ročesterio universitete ir UNSW Sidnėjuje, kur dirbo doktorantūrą. Švietimo karjerą ji paskyrė smegenų ir maisto poveikio joms tyrimui.

Atkurti kontrolę visam laikui

Ji apibūdino, kad sąvoka „viskas saikingai“ nėra visiems tinkanti sąvoka. Priklausomybę nuo maisto ji palygino su žmogumi, turinčiu rūkymo emfizemą. Jūs nepasakytumėte tam asmeniui, kad jis imtųsi „nikotino nuosaikumo programos“ - lieptumėte mesti rūkyti. "Maistas iš tikrųjų puikiai tinka susilaikiusiam modeliui. Abstinencija yra laisvė."

Susan dažnai susidūrė su žmonėmis, sakančiais: „Na, tu turi valgyti, kad gyventum!“. Siuzana sako: „Norėdami gyventi, turite valgyti, bet neturite valgyti spurgų, kad gyventumėte“. Turėdama išsilavinimą, patirtį ir žinias apie smegenis, ji buvo pasirengusi pakeisti savo gyvenimą į gerąją pusę ir kontroliuoti savo piktnaudžiavimo santykius su maistu.

Suradusi bahajų tikėjimą, Susan pasuko meditacijos link. Dabar ji kiekvieną rytą 30 minučių medituoja kaip savo kasdienio ritualo dalį. Vieną rytą jai atėjo gyvenimą keičiantis momentas: „Tai diena, kurią laikau sėkmės, kurią dabar turiu su maistu, pradžia“,-sakė ji. - Man pasirodė žodžiai „ryškios linijos valgymas“.

Kokios yra ryškios Susan linijos? Yra keturios: be miltų, be cukraus, tik valgyti valgio metu ir kontroliuoti kiekį. Ji to laikėsi 13 metų ir tą patį laiką išlaikė savo keturių dydžių kūną. „Žmonės daro prielaidą, kad tikrai žmonės lieknėja, jei pakankamai stengiasi, bet paprastai tai nėra ilgalaikė; žmonės paprastai tai atgauna“. Bet ji to neatgavo, nė svaro. Štai kaip.

Susan: Dabar

Taisyklė be miltų arba cukraus

„Pirmas numeris – joks cukrus“, – sakė ji. "Aš nerūkau kreko, nevartoju alkoholio ir nevalgau cukraus. Man tai aišku." Skamba intensyviai, tiesa? Tačiau tokiam neurologui kaip Susan tai visiškai suprantama. „Cukrus yra narkotikas, ir mano smegenys jį interpretuoja kaip narkotiką; vieno yra per daug, o tūkstančio niekada nepakanka“.

Jei visiškai ir visam laikui mesti rūkyti atrodo neįmanoma, nusiraminkite Susan sėkme. Ji papasakojo mums istoriją apie tai, kaip žaidimų aikštelėje savo dukters gimtadienio proga paruošė mėlynų keksiukų, o kai ant rankų gavo glajų, tai atrodė kaip „spackle“ arba „plastikas“, o ne maistas. Ji neturėjo jokios pagundos laižyti šerkšną nuo rankų, nes tai jai buvo labai nemalonu, todėl ji nuėjo visą parko futbolo aikštę, kad pasiektų vietą, kur galėtų nusiplauti rankas. Ji taip pat kiekvieną antradienio rytą gamina prancūziškus skrebučius savo šeimai, prieš tai apsisukdama ir pasidarydama dubenėlį avižinių dribsnių. Dabar ji visiškai ir visiškai kontroliuoja.

"Antras numeris nėra miltai. Aš bandžiau atsisakyti cukraus neatsisakydamas miltų, bet staiga pastebėjau, kad mano mityba vis daugiau susideda iš čiau meino, puodų lipdukų, kesadilijų, makaronų, duonos." Susan neurologas čia taip pat atpažino modelį. „Miltai patenka į [smegenis] lygiai taip pat, kaip cukrus, ir išvalo dopamino receptorius. Paprasčiau tariant, tai reiškia, kad jūsų smegenys neturės signalų nustoti valgyti, nes jūsų atlygio sistema neveikia tinkamai (taip atsitinka ir vartojant narkotikus – jūsų smegenys tampa kondicionuojamos, o jūs galiausiai nebegalite). sustabdyti).

"Cukrus ir miltai yra kaip balti milteliai; kaip heroina, kaip ir kokainas. Mes paimame vidinę augalo esmę, ją išgryniname ir išgryniname iki smulkių miltelių; tai tas pats procesas."

Maistas ir kiekiai

„Trys valgymai per dieną be nieko tarpo“, – sakė Susan. "Aš esu didelis užkandžių gerbėjas. Tam yra daug rimtų priežasčių."

"Valios jėga yra nepastovi", - sakė Susan. „Jei esate kažkas, kas turi problemų su savo svoriu ar maistu, ir jūs nuolat su juo kovojate, tai yra vienas iš sunkiausiai įveikiamų dalykų“. Ji paaiškino, kad kiekvieną dieną darome šimtus su maistu susijusių pasirinkimų ir kad „niekada nelaimėsi, jei tavo valgymas ir toliau priklausys pasirinkimų sričiai. Jei kiekvieną dieną stengiesi priimti teisingus sprendimus, tu miręs vandenyje."

Taigi ji automatizuoja savo maistą, kaip ir dantų valymą. „Labai aiškiai nurodykite, kada valgote ir kada nevalgote“. Ryte ji turi avižinių dribsnių ir uogų su maltais linais ir riešutais. Pietums ji turės daržovių mėsainį su keptomis daržovėmis ir trupučiu kokosų aliejaus su dideliu obuoliu. Vakarienei ji valgo ant grotelių keptą lašišą, briuselio kopūstus ir dideles salotas su linų aliejumi, balzamiko actu ir maistinėmis mielėmis.

Susan ne tik automatizuoja šiuos valgius ir valgo tik valgio metu, bet ir laikosi sveriamų ir išmatuotų kiekių, naudodama skaitmenines maisto svarstykles arba taisyklę „viena lėkštė, jokių sekundžių“. Ši bendra automatika neleidžia jai galvoti apie maistą, nepalieka vietos klaidoms.

Mokėjimas į priekį

Ta meditacijos epifanija Siuzana turėjo apie „šviesios linijos valgymą“, kurią ji vadina aiškia žinia parašyti knygą. „Mane pribloškė daugybės milijonų žmonių, įstrigusių bandydami numesti svorio, kančios pulsavimas ir nevilties maldos.

Ji buvo pasirengusi pasauliui pasidalinti savo patirtimi, išsilavinimu ir gyvenimą keičiančiomis žiniomis. „Buvau ilgametis kolegijos psichologijos profesorius, dabar esu Ročesterio universiteto smegenų ir kognityvinių mokslų docentas; dėsčiau savo kolegijos valgymo psichologijos kursą; 12 žingsnių rėmiau gazilionus žmonių. priklausomybės nuo maisto programą; Aš padėjau daugybei žmonių numesti svorio ir jo atsikratyti. Žinojau apie veikiančią sistemą, susijusią su šiomis ryškiomis linijomis “.

Susan įgalino save ir pakeitė savo sunkią situaciją, kad taptų pripažinta mokslininke ir mokslininke, sėkminga verslo savininke, žmona ir motina, kuo ji nepaprastai didžiuojasi. Dabar ji padeda kitiems vykdyti savo verslą, taikliai vadinamą „Bright Line Eating“, naudodama savo neurologijos pagrindu sukurtą metodiką, kad padėtų žmonėms numesti svorio, nutraukti priklausomybės ciklą ir išlikti sveikiems visam laikui. Iki šiol ji pasiekė apie pusę milijono žmonių visame pasaulyje. Jos knyga „Bright Line Eating: The Science of Living Happy, Thin, and Laisvas pasirodys kovo 21 d. ir papasakos apie kiekvieną jos kelionės detalę ir kaip galite tai pritaikyti savo gyvenime.

Šis straipsnis iš pradžių pasirodė „Popsugar Fitness“.

Daugiau iš Popsugar Fitness:

Nuo 22 dydžio iki 12 dydžio: ši moteris pakeitė savo įpročius ir gyvenimą

7 dalykai, kuriuos daro žmonės, kurie numeta svorio kiekvieną dieną

Išgyvenęs gimdos kaklelio vėžys numetė 150 kilogramų, sako „vėžys padėjo man pasveikti“

Apžvalga skirta