5 būdai, kaip atsisakyti pieno produktų, pakeitė mano gyvenimą

Turinys

• Aš numečiau svorio ir niekada nesipūtiau.
• Atsisveikinau su PMS.
• Nekantriai laukiu sporto salės.
• Mano spuogai dingo.
• aš laimingesnis.
• Apžvalga skirta

Prieš keletą metų, kai grįžau namo atostogų, paklausiau mamos, ar Kalėdų Senelis gali man atnešti TUMS. Ji kilstelėjo antakį. Paaiškinau, kad pastaruoju metu po kiekvieno valgio vartoju TUMS. Arba du. Gal trys - viršūnės.

Mano mama yra jogė ir sveikatos riešutė. Natūralu, kad ji pasiūlė man pakeisti savo mitybą, ypač apsvarstyti galimybę atsisakyti pieno produktų. (Galų gale, kai kuriems žmonėms pieno produktai *gali* būti sunkiai virškinami – apie tai vėliau.) Jaučiausi geriau, jei valgyčiau tinkamą maistą, sakė ji. (Susijęs: Ar pienas yra sveikas? Pieno vartojimo privalumai ir trūkumai)

Prisipažinsiu: mano mityba nebuvo tobula. Nors reguliariai mankštindavausi, ribodavau gėrimą ir valgydavau daugiausiai subalansuotą daržovių ir mėsos dietą, taip pat apsipyliau - daug. Aš visada gaudavau sūrio. Meksikiečių restorane niekada neatsisakyčiau „queso dip“. Maniau, kad mano mankštos tvarka padės pasirūpinti pieno slydimu, bet, deja, tai nepadėjo (negalite atsisakyti blogos dietos ir neturėtumėte stengtis).

Aš ne tik buvau išsipūtęs, mieguistas ir linkęs į spuogus (maistas gali sukelti spuogus), bet ir priaugau beveik 10 kilogramų. Mano 5'4 "rėmas laikė beveik 165 svarus. Aš buvau nepatogus. (BTW: svorio padidėjimas ne visada yra blogas dalykas - šios 11 moterų priaugo svorio sveikai ir yra laimingesnės nei bet kada.)

Taigi, atsižvelgdama į mamos patarimą, atsisakiau pieno produktų ir nusprendžiau padaryti „Whole30“, raginančią 30 dienų atsisakyti pieno produktų, alkoholinių gėrimų, rafinuoto ar perdirbto cukraus, ankštinių augalų ir glitimo, o po to palaipsniui įtraukti šiuos maisto produktus į savo racioną. pažiūrėkite, kaip jūsų kūnas reaguoja. (Susijęs: 20 Whole30 receptų pusryčiams, pietums, vakarienei ar užkandžiams)

Dažniausiai viskas vyko sklandžiai. Po 30 dienų vėl įpyliau vyno ir ryžių ir jaučiausi gerai. Tik tada, kai turėjau baltymų kokteilį su nugriebtu pienu, pastebėjau didžiulius pokyčius. Išgėręs vėmiau.

Žiūrėkite, daugelis žmonių yra jautrūs laktozei - piene esančiam cukrui ir viskam, kas pagaminta iš pieno. Ir nuvykusi pas gydytoją sužinojau, kad aš to netoleruoju. (Susijęs: 5 „Genius“ pieno apsikeitimo sandoriai, apie kuriuos niekada negalvojote)

Apie 30 milijonų amerikiečių yra netoleruoja laktozės, o tai reiškia, kad valgant laktozę jiems atsiranda pilvo pūtimas, dujos ir viduriavimas, nes jiems trūksta fermento, reikalingo virškinti laktozę.

Žinoma, laktozės netoleruojantiems žmonėms ne visada reikia *visiškai* atsisakyti pieno produktų. Pavyzdžiui, jogurte ir kietuosiuose sūriuose yra labai mažai laktozės. Kai kurie laktozės netoleruojantys žmonės netgi gali suvartoti porciją pieno produktų be simptomų, sako Britų Kolumbijos universiteto mitybos profesorė Susan Barr, mokslų daktarė.

Tačiau tą dieną po baltymų suplakimo atsisakiau pieno produktų.

Atsisakyti pieno produktų nebuvo lengva, tačiau pokyčiai mano kūne (numečiau 25 kilogramus!), energijos lygis ir bendras gyvenimas buvo neįtikėtini.

Žinoma, tai tik mano istorija. „Žmonės neturėtų atsisakyti maisto, nebent turi rimtų priežasčių“, - sako Paige Smathers, R.D.N., dietologė, įsikūrusi netoli Solt Leik Sičio, UT. „Jei ką nors pjaustote, tikrai turėtumėte žinoti, kad tai būtina, o ne spėlioti, nes tai gali sukelti tam tikrų sunkumų mitybos ir kitais atžvilgiais“.

Be to, yra keturi pagrindiniai būdai, kaip pieno produktų atsisakymas padarė mane sveikesnį.

Aš numečiau svorio ir niekada nesipūtiau.

Smathersas sako, kad yra keletas tyrimų, rodančių, kad pieno produktai iš tikrųjų yra naudinga sulieknėjus (pagalvokite: baltymų turintis graikiškas jogurtas, net sūris). Be to, kalcis piene gali būti labai svarbus, jei bandote numesti kilogramus. „Kai metate svorį, galite prarasti ir kaulus“, - sako Barras. „Jei svorio metimo metu suvartojate pakankamai kalcio, tai gali sumažinti poveikį kaulų tankiui“. Žinoma: „Jūs gaunate kalcio iš brokolių ar kopūstų“, - priduria Barras. Šie nuostabūs kalcio šaltiniai, puikiai tinkantys veganams, taip pat gali jus užpildyti.

Be to, prieš kelerius metus buvau taip išpūsta, kad vos galėjau dėvėti džinsus. Dienos bėgyje mano skrandis taip išsiplėtė nuo visko, ką valgiau (pabusti aukštyn jautiesi išsipūtęs? Štai ką valgyti). Nuo tada, kai atsisakiau pieno produktų? Mano pilvas yra gana plokščias visą dieną – net po pietų. Nors anksčiau griebdavau pusiau sumuštinį ir sriubą, dabar pasirūpinu, kad pietums būtų liesos mėsos, daržovių ir vaisių.

Atsisveikinau su PMS.

Baisūs mėnesinių simptomai prieš prasidedant mano ciklui buvo kažkas, kas nutikdavo reg. Mano krūtys taip pat patintų – galbūt dėl ​​estrogeno, esančio daugumoje pieno ir sūrio produktų (galų gale, mitybos pasirinkimas gali būti vienas iš dalykų, pabloginančių jūsų PMS).

Nors gali atrodyti beprotiška manyti, kad pieno produktų ir mano mylimosios Brie atsisakymas gali turėti tokį skirtumą mano ponios atžvilgiu, šiomis dienomis PMS retai sergu. Tiesą sakant, dažnai nustembu, kai ateina mėnesinės, nes viskas lieka taip pat.

Nekantriai laukiu sporto salės.

Iki 18.30 val. Praėjus keliems metams, aš jausdavausi gana niūriai ir dažnai rasdavau pasiteisinimų, kodėl nenorėjau sportuoti. Net jei ir eidavau į sporto salę, neatiduosiu 100 procentų ir nekenčiau, kaip atrodau.

Atsisakius pieno produktų? Taip pat atsikračiau to jausmo, kurį turėjau dienos pabaigoje. Dabar aš sportuoju penkias dienas per savaitę ir iš tikrųjų to laukiu. Aš įsimylėjau boksą (tai gali pakeisti gyvenimą), įkrovos stovyklos stiliaus ir didelio intensyvumo intervalinių treniruočių pamokas, ir aš įsisavinau jogos galvos atramą.

Mano jėgos ir pasitikėjimas savimi didėja: išeinu į daugiau pasimatymų, visada būnu 5K su draugais, man nebereikia kelių, kad galėčiau daryti atsispaudimus, ir man patinka tai, kaip jaučiuosi išmirkęs prakaitu. (Susiję: 10 būdų, kaip vėl įsimylėti sporto salę)

Mano spuogai dingo.

Aš visada turėjau į spuogus linkusią odą, ir nors prieš kelerius metus lankiausi „Accutane“, vis tiek kartais patirdavau išbėrimų (BTW, tai yra vietoje gydomos odos prisiekia). Aš niekada apie tai negalvojau, kol atsisakiau pieno produktų. Pastebėjau, kad kartą per mėnesį sulauksiu pertraukos - jei taip.

Atsisakęs sūrio ir mėsos bei krekerių užkandžių ir kelionių į šaldyto jogurto parduotuvę, aš galėjau mažiau dėvėti makiažo ir net pastebėjau, kad mano mėlynos akys dar ryškesnės.

aš laimingesnis.

Vienas geriausių suvokimų, atsiradusių atsisakius pieno produktų? Kaip puikiai jaučiuosi, kai į savo kūną įdedu reikiamų dalykų – ir kaip baisiai jaučiuosi, kai to nedarau. Nors mes visi karts nuo karto plečiamės (esame žmonės, tai leidžiama!), aš netrokštu nesveiko maisto taip dažnai, kaip anksčiau. Ir nors yra dalykų, kurių aš pasiilgau - karštų pyragų ir kepsnių bei sūrio kesadilijų, man patinka, kaip jaučiuosi be jų daugiau. (Susiję: 6 maisto produktai, padėsiantys pagerinti jūsų nuotaiką)

Papildoma Julie Stewart ataskaita.

Apžvalga skirta