„Ikea“ atskleidė savo švediškų mėsos kukulių receptą – ir jūs tikriausiai turite daugumą ingredientų namuose

Turinys

• Apžvalga skirta

Kai žmonės randa būdų, kaip įveikti su koronavirusu susijusį stresą, maisto gaminimas greitai tampa žmonių mėgstamu.

Pasinaudodami šia karantininio maisto gaminimo tendencija, restoranų tinklai pateikė savo geidžiamus receptus, leisdami žmonėms nostalgiškai gaminti namie mėgstamą maistą. „McDonald's“ socialiniame tinkle „Twitter“ pasidalijo, kaip pasigaminti savo ikonišką dešrą ir kiaušinį „McMuffin“. „Sūrio pyragų gamykla“ internete paskelbė keletą receptų, įskaitant geriausiai parduodamas migdolų kremo lašišos salotas ir Kalifornijos gvakamolės salotas. Net „Panera Bread“ (kuri taip pat ką tik pradėjo tiekti būtiniausius maisto produktus) pasidalino instrukcijomis, kaip pasigaminti azijietiškų migdolų ramen salotų, žaidimo dienos čili ir kitų gerbėjų mėgstamiausių.

Dabar „Ikea“ socialiniame tinkle „Twitter“ atskleidė savo skanių švediškų kotletų receptą, skatindama gerbėjus „atkurti šį skanų patiekalą patogiai savo namuose“, o bendrovės parduotuvės lieka uždarytos dėl COVID-19 pandemijos.

Geriausia dalis? „Ikea“ kotletų recepte yra mažmenininko klasikinės plokščios pakuotės instrukcijos ir nuoseklios diagramos. Tačiau nesijaudinkite – mėsos kukulių receptas atrodo daug lengviau suprantamas nei liūdnai painios „Ikea“ baldų instrukcijos.

Norėdami pasigaminti „Ikea“ kotletus namuose, jums reikės devynių pagrindinių ingredientų: 1,1 svaro maltos jautienos, 1/2 svaro maltos kiaulienos, 1 smulkiai pjaustyto svogūno, 1 skiltelės susmulkinto arba malto česnako, 3,5 uncijos džiūvėsėlių, 1 kiaušinio, 5 šaukštai pieno ir „gausios druskos ir pipirų“ pagal receptą.

Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Tada sumaišykite mėsą, svogūną, česnaką, džiūvėsėlius, kiaušinį, pieną, druską ir pipirus ir suformuokite mišinį į mažus apvalius rutuliukus. Prieš gaminant kotletus, Ikea receptas siūlo įdėti juos į šaldytuvą dviem valandoms, kad jie išlaikytų savo formą. Taigi, atšaldę kotletus, keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir sudėkite kotletus, leiskite jiems apskrusti iš visų pusių. Kai mėsos kukuliai paruduos, perkelkite juos į orkaitėje tinkamą indą ir uždenkite. Įdėkite kotletus į orkaitę ir kepkite 30 minučių. (Nevalgykite mėsos? Šie veganiški kotletai pakeis jūsų požiūrį į patiekalus be mėsos.)

Mėsos kukulių „ikoniškam švediško grietinėlės padažui“ recepte reikia šlakelio aliejaus, 1,4 uncijos sviesto, 1,4 uncijos miltų, 5 skystos uncijos daržovių sultinio, 5 skystos uncijos jautienos sultinio, 5 skystos uncijos storo dvigubo sultinio. grietinėlės, 2 arbatinius šaukštelius sojų padažo ir 1 arbatinį šaukštelį Dižono garstyčių. Norėdami pagaminti „Ikea“ kotletų padažą, keptuvėje ištirpinkite sviestą, tada supilkite miltus ir maišykite 2 minutes. Supilkite daržovių ir jautienos sultinį ir toliau maišykite. Įpilkite grietinėlės, sojos padažo ir Dižono garstyčių ir užvirkite mišinį, kad padažas sutirštėtų.

Kai būsite pasiruošę valgyti, „Ikea“ kotletų recepte rekomenduojama patiekalą patiekti su mėgstamomis bulvėmis, „arba kremine koše, arba mini naujomis virtomis bulvėmis“. (Šie sveikų saldžiųjų bulvių receptai yra puiki vieta pradėti.)

Yum. Dabar, jei tik „Ikea“ baldų surinkimas buvo toks lengvas ir patenkintas. 🤔

Apžvalga skirta