Greiti ir sveiki užkandžiai

Turinys

• Geriausios akimirkos pietums
• Bananų kokteilio receptas su šokoladu
• Ingridientai:
• Paruošimo režimas:
• Avižinių dribsnių sausainių receptas
• Ingridientai:
• Paruošimo režimas:

Greitus ir sveikus užkandžius turėtų būti lengva paruošti, juose turėtų būti maisto produktų, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų, kad organizmas tinkamai funkcionuotų, tokių kaip vaisiai, sėklos, sveiki grūdai ir pieno produktai. Šie užkandžiai yra puikus pasirinkimas lengviems ir paprastiems patiekalams valgyti ryte ar popietėje arba valgyti prieš miegą. Keli greitų ir sveikų užkandžių pavyzdžiai:

• Vaisių vitaminas;
• Nugriebtas jogurtas su džiovintais vaisiais ir sėklomis;
• Nugriebtas pienas su granola;
• Vaisiai su krekeriais, pavyzdžiui, Maria ar krekeriu;
• Vaisių sultys be cukraus, su lapinėmis daržovėmis ir sėklomis.

Peržiūrėkite keletą puikių variantų toliau pateiktame vaizdo įraše:

Geriausios akimirkos pietums

Užkandžiai turėtų būti gaminami kas 2 ar 3 valandas, taip išvengiant badavimo ir mažai energijos. Naktį pagamintus užkandžius reikia vartoti bent pusvalandį prieš miegą, kad virškinimas netrukdytų miegui ir kad maisto produktai skrandyje nesukeltų refliukso. Be to, turėtumėte vengti gerti kofeino turinčius gėrimus, pavyzdžiui, kavą ir žaliąją arbatą, iki 3 valandų prieš miegą, kad nesukeltumėte nemigos.

Augantys vaikai ir paaugliai turėtų naudoti nenugriebtą arba pusiau nugriebtą pieną ir pieno produktus, nes šiuose maisto produktuose esančiuose riebaluose yra svarbių maistinių medžiagų tinkamam augimui.

Toliau pateikiami du greitų ir sveikų užkandžių receptai, kuriuos galima vartoti visą dieną.

Bananų kokteilio receptas su šokoladu

Ingridientai:

• 200 ml nugriebto pieno
• 1 bananas
• 1 valgomasis šaukštas chia
• 2 šaukštai lengvo šokolado

Paruošimo režimas:

Nulupkite bananus ir viską suplakite trintuvu. Prie šio gėrimo galima pridėti 3 sveikus skrebučius arba 4 „Maria“ tipo sausainius.

Avižinių dribsnių sausainių receptas

Ingridientai:

• 2 puodeliai neskaldytų kvietinių miltų;
• 2 puodeliai avižų;
• 1 puodelis šokolado;
• 3/4 puodelio cukraus;
• 2 šaukštai mielių;
• 1 kiaušinis;
• 250–300 g sviesto, jei norite minkštesnės konsistencijos, arba 150 g kietesnių sausainių;
• 1/4 puodelio sėmenų;
• 1/4 puodelio sezamo.

Paruošimo režimas:

1. Sumaišykite visus ingredientus šaukštu, o tada viską sumaišykite / minkykite rankomis. Jei įmanoma, taip pat naudokite su kočėlu, kad tešla būtų kuo vienalytė.

2. Atidarykite tešlą ir supjaustykite ją dalimis, naudodami mažą apvalią arba norimą formą. Tada įdėkite sausainius į kepimo popieriumi padengtą skardą, paskleiskite sausainius taip, kad jie neliestų vienas kito.

3. Palikite įkaitintoje iki 180ºC orkaitėje maždaug 15 minučių arba kol tešla iškeps.

Savaitgalį galima pasigaminti avižinių sausainių, kurie per savaitę bus vartojami kaip greitas ir sveikas užkandis. Dėl sėklų sausainiuose gausu riebalų, kurie naudingi širdžiai, ir skaidulų, gerinančių žarnyno veiklą.

Peržiūrėkite kitas sveikų receptų idėjas:

• Sveikas užkandis
• Popietės užkandis