Mažai kalorijų turintis kinų maistas: likite apdailos

Turinys

• Klausimas: Aš retai gaminu maistą ir norėčiau užsisakyti išsinešimui. Ar yra protingo, mažai kalorijų turinčio kiniško maisto pasirinkimo?
• Mėgstate bendrauti ir šį mėnesį esate kviečiami į keletą vakarėlių. Tikriausiai galvojate, kaip laikytis mažai riebalų turinčios dietos, tiesa?
• Apžvalga skirta

Klausimas: Aš retai gaminu maistą ir norėčiau užsisakyti išsinešimui. Ar yra protingo, mažai kalorijų turinčio kiniško maisto pasirinkimo?

Atsakymas:

Taip, bet reikia būti atsargiems renkantis sveiką maistą. Štai keletas mažai riebalų turinčių dietų patarimų ir įžvalgų:

1. Daugumoje kiniškų patiekalų yra daržovių ir liesų baltymų, tačiau didelės porcijos ir riebūs, saldūs padažai gali paversti šiuos patiekalus mažiau nei pageidaujama jūsų juosmens linijai.
2. Nauja viešojo intereso mokslo centro (CSPI) ataskaita atskleidė, kad daugumoje kiniškų patiekalų yra nuo 1000 iki 1500 kalorijų, ir tai neatsižvelgiama į ryžius, traškius makaronus ir kitus priedus. Be to, buvo nustatyta, kad kai kuriuose populiariuose patiekaluose, pavyzdžiui, „chow mein“ ir vištienoje su juodųjų pupelių padažu, yra beveik dviejų dienų natrio.
3. Norėdami užsisakyti protingai, „venkite keptų patiekalų, paprašykite padažų ant šono ir sumažinkite porcijų dydį“,-pataria Amerikos dietologų asociacijos atstovė Sarah Krieger, R.D. Ji rekomenduoja užsakyti šiuos sveikus maisto produktus, kuriuose yra mažiau nei 450 kalorijų:
   a. pavasario ritinys
   b. du puodeliai kiaušinių lašų sriubos
   c. puodelis rudųjų ryžių
4. Arba rinkitės krevetes su omarų padažu (mažiausio kaloringumo užkandis CSPI tyrime) ir išskirstykite garuose virtų daržovių kukulius su draugu 600 kalorijų vakarienei.

„Jūs galite padaryti savo mėgstamą patiekalą sveikesnį, sumaišydami jį su garintomis daržovėmis ir apvyniodami pusę kitos nakties“, - sako Krieger. Galiausiai pasilepinkite likimo sausainiu; jame yra tik 30 kalorijų ir nėra riebalų.[header = Mažo riebumo dietos patarimai vakarėliams: galite bendrauti ir laikytis savo mitybos plano.]

Mėgstate bendrauti ir šį mėnesį esate kviečiami į keletą vakarėlių. Tikriausiai galvojate, kaip laikytis mažai riebalų turinčios dietos, tiesa?

Tam tikra prasme gera būti socialiniu drugeliu. „Prisiminkite, kad lankydamiesi keliuose baseinuose turėsite daugiau galimybių mėgautis šiais turtingais, kaloringais maisto produktais“,-sako Amy Jamieson-Petonic, R.D., Klivlando klinikos Ohajo darbuotojo sveikatingumo vadovė. „Tokiu būdu jausitės mažiau spaudžiami viską išmėginti ir per ateinančias savaites galėsite paskleisti savo atlaidus“.

Čia yra daugiau naudingų dietos patarimų:

1. Sumažinkite kalorijų skaičių: Kadangi neabejotinai valgysite daugiau tomis dienomis, kai vyksta vakarėlis, turėsite tai kompensuoti, per mėnesį sumažindami 100 kalorijų iš dienos kalorijų skaičiaus. Tai nėra daug – pavyzdžiui, tik duonos riekelė ar stiklinė sulčių.
2. Vakarėlyje pasisotinkite neriebiu sveiku maistu: Prie savitarnos stalo pusę mažos lėkštės užpildykite mažesnio kaloringumo sveikais maisto produktais, tokiais kaip salotos, grūdai ar krevetės, o likusią dalį užpildykite skanėstais.
3. Numalšinkite troškulį: Ir nors žinote geriau, nei atvykti į vakarėlį alkanam, nebūkite ištroškęs. „Prieš atvykstant išgerkite buteliuką vandens, kad neprisileistumėte prie pirmojo kokteilio, kad numalšintumėte troškulį“,-sako Jamieson-Petonic. Tada apsiribokite dviem alkoholiniais gėrimais, kurių kiekvienoje yra mažiau nei 150 kalorijų: taure vyno ar šampano, „Bloody Mary“ ar džinu su dietiniu toniku.

Apžvalga skirta