Maistas, skirtas atsikratyti įpročio cukruoti
Turinys
Štai viskas, ko jums prireiks vienos savaitės maitinimui ir užkandžiams pagal planą.
SEKMADIENIS
Bananas Burrito
Padarykite 8 colių blyną naudodami 1 puodelį neriebių blynų mišinio, 1 kiaušinį, 1 valgomąjį šaukštą kviečių gemalų ir 1 puodelį neriebaus pieno. Supjaustykite vieną nedidelį bananą ir padėkite gabalėlius iškepto blyno centre; susukite į buritą.
Ant viršaus užpilkite 2 šaukštus abrikosų padažo (abrikosai, konservuoti savo sultyse, nusausinti ir šiek tiek sumaišyti iki storumo) ir 1 šaukštas jogurto be riebalų.
Cezario salotos
Pagal skonį sumaišykite 2 puodelius romėnų salotų, 1 oz tarkuoto parmezano sūrio, 2 šaukštus mažai kalorijų turinčio Cezario padažo ir maltų juodųjų pipirų.
PIRMADIENIS
Aštrus Linguini su moliuskų padažu
Virkite 9 oz (sausus) šviežius linguini makaronus pasūdytame, verdančiame vandenyje, kol vos suminkštės, maždaug 5 minutes.
Padažui: Dideliame puode ant vidutinės ugnies 1 minutę pakepinkite 4 maltas česnako skilteles 2 šaukštuose alyvuogių aliejaus. Neleiskite ruduoti. Įpilkite du 6 1/2 litro skardines maltų moliuskų, 1 28 uncijų troškintų pomidorų, 2 šaukštus pomidorų pastos, 3 šaukštus kapotų šviežių bazilikų, 1 8 uncijų butelių moliuskų sulčių ir šlakelį raudonųjų pipirų dribsnių.
Virkite, kol įkais, maždaug 10 minučių. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Viršuje nusausintus makaronus su padažu ir apibarstykite 1/2 puodelio parmezano sūrio.
ANTRADIENIS
Kiaušinių salotų sumuštinis
Mažame dubenyje sumaišykite 1 didelį kiaušinį (virtą ir supjaustytą), 2 šaukštus majonezo, 1 šaukštą kubeliais pjaustytų salierų, 1/2 šaukštelio Dižono garstyčių (nebūtina) ir druskos bei pipirų pagal skonį. Užtepkite mišinį ant vienos pilno grūdo duonos riekės ir ant viršaus uždėkite 2 salotų lapus; įpilkite antrą duonos gabalėlį.
Turkijos mėsainis su kukurūzų salsa
Suformuokite 4 uncijas itin liesos, maltos kalakutienos į pyragą. Kepkite ant grotelių arba kepkite mėsą iki norimo dydžio (vidutiniškai reta, gerai paruošta ir pan.). Salsai: sumaišykite 1 vidutinio dydžio kapotą pomidorą, 2 šaukštus kubeliais pjaustyto raudonojo svogūno, 1 šaukštą kubeliais pjaustyto žalio čili, 2 šaukštus kukurūzų ir 2 šaukštus kapotų kalendrų. Viršutinis mėsainis su salsu ir patiekiamas.
Saldžiųjų bulvių bulvytės
Supjaustykite 1 5 uncijų saldžiąsias bulves griežinėliais ir pabarstykite druska. Padėkite gabaliukus ant sausainių skardos, padengtos daržovių kepimo purškalu. Kepkite skilteles orkaitėje, įkaitintoje iki 425 laipsnių, kol šiek tiek apskrus, apie 25 minutes.
TREČIADIENIS
Saulėtekio kokteilis
Maišytuve išplakite 1/2 puodelio neriebaus paprasto jogurto, 2 šaukštus apelsinų sulčių koncentrato, 1 bananą, 4 abrikosų puseles (konservuotas savo sultyse), 2 šaukštus skrudintų kviečių gemalų, šaukštelį citrinos žievelės. Supilkite į stiklinę ir patiekite.
Špinatų ir kriaušių salotos
Sumaišykite 2 puodelius kūdikių špinatų, 1 kriaušę su sėklomis ir griežinėliais, 1 šaukštą kubeliais pjaustyto raudonojo svogūno, 1 šaukštelį skrudinto sezamo aliejaus ir 1 šaukštą balzaminio acto.
KETVIRTADIENIS
Pomidorai, įdaryti tunu
Mažame dubenyje sumaišykite 1/3 skardinės vandens supakuoto tuno (nusausinto, apie 2 uncijos), 1 šaukštą neriebaus majonezo, 2 šaukštus kubeliais pjaustyto saliero ir 1 šaukštą kubeliais pjaustyto žalio svogūno. Supjaustykite 1 didelį pomidorą į ketvirčius ir užpilkite tuno mišiniu.
Kiaulienos ir daržovių maišymas
Plonomis juostelėmis supjaustykite 2 uncijos ypač liesą kiaulienos nugarinę ir 4 puodelius daržovių. Padenkite didelį puodą daržovių purškalu ir padėkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Kai keptuvėje sušyla vandens lašelis, įpilkite kiaulienos, daržovių. Sumaišykite 1 puodelį vištienos sultinio, 1 šaukštelis. raudonųjų pipirų dribsnių, 2 v.š. sojos padažo ir 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo. Kepkite mišinį, kol mėsa iškeps, maždaug 7 minutes.
PENKTADIENIS
Pupelių ir sūrių Quesadillas
Ant keptuvės ant stiprios ugnies padėkite 2 kukurūzų tortilijas, ant viršaus pabarstykite 1 oz tarkuoto čederio sūrio ir 1/3 puodelio konservuotų juodųjų pupelių (nusipilkite ir nuplaukite). Kaitinkite, kol sūris pradės tirpti, maždaug 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir užpilkite 2 šaukštais kapotos kalendros ir 1/3 puodelio salsos.
ŠEŠTADIENIS
Rytinis minkštas taco
Vidutinę keptuvę padenkite daržovių kepimo purškalu ir padėkite ant vidutinės ugnies. Įdėkite pomidorą, du kiaušinius ir 1 šaukštą salsos. Išmaišykite mišinį iki purumo ir patiekite dviejose pašildytose kukurūzų tortilijose.