Ar „Medifast“ tikrai gali padėti numesti svorio?

Turinys

• Kas yra „Medifast“?
• Kaip tai veikia?
• Ar „Medifast“ dietos planas padeda numesti svorio?
• Medifast patiekalų pakeitimo įvairovė ir mityba
• Gėrimai
• Užkandžiai
• Entroje
• Privalumai ir trūkumai Medifast
• Argumentai už
• Minusai
• Kaip jis palyginamas su panašiomis programomis
• Esmė

„Medifast“ yra maisto pakeitimo programa, skirta svorio metimui.

Bendrovė į namus pristato fasuotus patiekalus ir paruoštus užkandžius. Jie skirti padėti sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį ir numesti svorio.

Ši nepriklausoma ir nešališka apžvalga paaiškins, kas yra „Medifast“ ir ar ji tikrai veikia norint numesti svorio.

Kas yra „Medifast“?

„Medifast“ yra komercinė svorio metimo programa, pagrįsta patiekalų pakaitalais. Ją pradėjo 1980 m. Gydytojas, vardu Viljamas Vitale.

Iš pradžių maitinimo pakaitalus pardavusi per pirminių gydytojų tinklą, bendrovė dabar patiekia patiekalų pakaitalus tiesiai į klientų namus.

Jų valgymas apima džiovintus purtymo miltelius, užkandžius ir dehidratuotus patiekalus, kuriuos galima saugiai išsiųsti ir laikyti, tada greitai paruošti namuose be papildomų ingredientų.

Šie patiekalai pakeis didžiąją dalį maisto. Priklausomai nuo jūsų plano, jūs vis tiek suvalgysite vieną įprastą patiekalą per dieną, kurį galite pasirinkti patys, ir galbūt vieną savarankiškai pasirinktą užkandį.

Vidutinės dietos valgo maži, dažni valgiai - šeši valgiai per dieną. Kai kurie patiekalai yra mažesni užkandžiai. Jie siūlo du planus: „Eik!“ ir „Flex“.

Eik! planas teikia pirmenybę paprastumui, patiekdamas visą dienos valgymą, išskyrus vieną. Jame pateikiami penki patiekalų pakaitalai, taip pat nurodymai, kaip vakarienei pasirinkti „liesą ir žalią“ patiekalą.

„Liesa ir žalia“ reiškia neriebius baltymų šaltinius kartu su nekrakmolingomis daržovėmis. Neįtraukiamos bulvės, kukurūzai, morkos, moliūgai ir žirniai.

„Flex“ planas leidžia labiau suasmeninti ir įvairinti, suteikiant keturis „Medifast“ patiekalų pakaitalus - pusryčius ir papildomus kokteilius ar batonėlius - kartu leidžiant sau pasirinktus „liesus ir žalius“ pietus ir vakarienę.

„Medifast“ pateikia rekomendacijas ir mokomąją medžiagą apie patvirtintus savarankiškai pasirinktus patiekalus ir užkandžius, įskaitant restoranų galimybes. Tai skatina dietos laikytojus valgyti mažai kalorijų ir mažai angliavandenių turinčius maisto produktus.

Dietos gali tęsti Medifastą tiek, kiek nori. Vidutiniškai „Medifast“ dietos atstovai praranda svorį per aštuonias savaites.

Po to kai kurie dietologai grįžta prie savo pačių pasirinktų dietų, o kai kurie, norėdami išlaikyti svorio metimą, toliau naudoja „Medifast“ produktus.

„Medifast“ taip pat siūlo ilgesnės trukmės svorio palaikymo programą, vadinamą „klestėti“, kuri suteikia mažesnį patiekalų pakaitų skaičių ir siūlo tolesnį mokymą pasirinkti baltymus, mažai kalorijų turinčius patiekalus.

Santrauka: „Medifast“ yra programa, teikianti fasuotus, lengvai paruošiamus patiekalus ir pakaitinius užkandžius, kurie padeda sumažinti bendrą suvartojamų kalorijų kiekį.

Kaip tai veikia?

„Medifast“ siekia numesti svorio, vartodamas dažnai mažus, mažai kalorijų turinčius patiekalus. Šis valgymo būdas yra skirtas mesti svorį be tokio pat alkio kaip praleidžiant patiekalus ar sumažinant trijų dienos patiekalų dydį.

Valgydami keletą nedidelių patiekalų per dieną, o ne tris didelius patiekalus, galite sumažinti kalorijas nesukeldami nuolatinio alkio (1).

Tyrimai rodo, kad badas yra pagrindinė priežastis, dėl kurios daugelis dietų žlunga (2, 3, 4, 5).

Apetito hormonai, įskaitant greliną ir į gliukagoną panašų peptidą 1 (GLP-1), keičiasi atsižvelgiant į tai, ką ir kada valgote (6, 7).

Tyrime, kuriame dalyvavo 20 vyrų, paaiškėjo, kad kai vyrai valgydavo pusryčius kaip keturis mažus užkandžius, o ne vieną didesnį patiekalą, per dieną jiems sumažėjo apetitas.

Vyrai, valgantys keturis mažus užkandžius, vėliau tą dieną suvalgydavo mažiau kalorijų, kai jiems buvo leista valgyti tiek, kiek jiems patiko iš švediško stalo. Jie taip pat turėjo žemesnį ghrelino ir aukštesnį GLP-1 lygį, tai rodo sumažėjusį alkį (1).

Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 108 vyrai ir moterys, nustatyta, kad, pakeitus maistą mažai kalorijų turinčiu patiekalu, baras sėkmingai sumažino alkį, palyginti su įprastu maistu (8).

Pateikdama kontroliuojamą, mažai kalorijų turinčią dietą tokiu būdu, kuris padeda sumažinti alkį ir potraukį, „Medifast“ padeda sumažinti jūsų suvartojamų kalorijų kiekį.

Be maisto pakeitimo, „Medifast“ taip pat teikia tam tikrą išsilavinimą ir teikia kitokią paramą svorio metimui, pavyzdžiui, skatina dietos laikytojus vesti maisto žurnalą.

Viename tyrime buvo tiriami kontaktai ar palaikymas iš namų, po to, kai 63 suaugusieji dalyvavo svorio metimo programoje su fasuotu maistu.

Kai dalyviai buvo paraginti laikytis savo mitybos plano, jie prarado apie 5 svarus (2,3 kg) daugiau nei tie, kurie nesulaukė padrąsinimo (9).

Santrauka: Mažesni, dažnesni valgiai padeda kontroliuoti alkį ir sumažina norą sukčiauti laikantis dietos. „Medifast“ taip pat teikia tam tikrus mokymus apie dietas ir patarimus, kurie padės išlaikyti jūsų motyvaciją.

Ar „Medifast“ dietos planas padeda numesti svorio?

Daugybė tyrimų išnagrinėjo „Medifast“ dietą, palyginę ją su bendresniais, savarankiškai pasirinktais dietos planais.

16 savaičių trukmės tyrime, kuriame dalyvavo 90 nutukusių suaugusiųjų, „Medifast“ kūno svoris sumažėjo 12%, palyginti su 7% kontrolinėje grupėje laikantis savarankiškai pasirinktos mažai kalorijų turinčios dietos.

Nors per 24 stebėjimo savaites po dietos „Medifast“ dietos atstovai atgavo daugiau šio svorio, jų galutinis svoris per 40 savaičių buvo mažesnis nei kontrolinių dietų laikytojų (10).

Taip gali būti todėl, kad per pirmąsias 16 savaičių jie prarado daugiau svorio.

Kitame atsitiktinių imčių tyrime, kuriame dalyvavo 1 351 dietos gydytojas, naudodamas „Medifast“, tyrimo savanoriai, kurie liko su programa, per metus vidutiniškai prarado 26 svarus (12 kg).

Šiame tyrime tik 25% savanorių tęsė vienerių metų ženklą. Anksčiau išėję savanoriai vis tiek numetė svorio, tačiau mažiau nei tie, kurie visus metus laikėsi dietos (11).

Kito tyrimo metu 77 suaugę žmonės, turintys antsvorio, per 12 savaičių „Medifast“ dietos prarado apie 10% savo kūno svorio. Dietos buvo „Medifast“ 5 ir 1 valgymo planas, pagal kurį kasdien keičiami penki valgiai ir reikalaujama, kad dietologai pateiktų vieną savo pasirinktą patiekalą (12).

Antrame, ilgesniame „Medifast 5 & 1“ maitinimo plano tyrime dietologai per 26 savaites prarado 16,5 svaro (7,5 kg), o kontrolinė grupė prarado 8 svarus (4 kg) laikydamasi įprastos dietos, kuria naudodamasi svoriu.

Praėjus metams nuo dietų laikymosi abi dietos grupės atgavo dalį šio svorio. Vidutinės dietos dietos baigėsi 11 svarų (5 kg) lengvesnėmis nei tada, kai jos prasidėjo, palyginti su 4,4 svaro (2 kg) lengvesnėmis kontrolinės grupės pacientais.

Šiame tyrime „Medifast“ dietos laikytojai taip pat neteko daugiau colių nuo juosmens - 6 colių 2,4 colio, palyginti su 4,6 cm kontrolinės grupės (13).

Atlikus 185 dietų, turinčių antsvorio, tyrimą, kitame „Medifast“ valgymo plane buvo numatyti keturi „Medifast“ patiekalai su dviem savarankiškai pasirinktais patiekalais ir vienu užkandžiu.

Savanoriai per 12 savaičių vidutiniškai numetė 24 svarus (11 kg). Tie, kurie tęsė planą dar 12 savaičių, prarado papildomus 11 svarų (5 kg) (14).

Visi šie tyrimai rodo, kad „Medifast“ padeda numesti svorio, todėl per savaitę numesti iki 2,2 svaro (1 kg) svorio. Tačiau kiekviename ilgalaikio stebėjimo tyrime dietologai dalį svorio priaugo po 6–12 mėnesių.

Santrauka: Vidutiniškai dietalai praranda maždaug 10% savo kūno svorio arba vidutiniškai 24 svarus (11 kg) per maždaug 12 savaičių. Daugelis dietos laikų atgauna kai kuriuos, bet ne visa tai kitais metais.

Medifast patiekalų pakeitimo įvairovė ir mityba

„Medifast“ patiekalų pakaitalai apima barus, užkandžius, kokteilius, gėrimus, desertus ir fasuotus patiekalus. Jie skirti patiekti mažai kalorijų ir baltymų turinčius patiekalus su santykinai mažiau angliavandenių.

Medifastas maistas taip pat sustiprinamas, kad dieta užtikrins 100% rekomenduojamos dietos normos už visus būtiniausius vitaminus ir mineralus.

Jų maistas taip pat yra praturtintas maistinėmis skaidulomis, siekiant padidinti maisto kiekį ir padėti kontroliuoti apetitą nepridedant kalorijų.

Keliuose jų užkandžiuose ir gėrimuose taip pat yra pridėtojo cukraus, kuris padėtų juos pagardinti. Pridėto cukraus kiekis yra nedidelis, tačiau jo pakanka, kad per kelis valgymus į jūsų racioną būtų įtrauktas didelis cukraus kiekis.

Gėrimai

Alkoholio pasirinkimas yra mažai kaloringas karštas kakava ir momentinis kapučinas, keli skoniai pieno kokteiliai ir kokteiliai ananasų ir uogų skoniuose.

Kiekvienas iš jų yra pagamintas taip, kad būtų apie 100 kalorijų. Tai apima papildomus baltymų šaltinius, tokius kaip kiaušinių baltymus, sojos baltymų izoliatą ir išrūgų baltymų koncentratą. Baltymai suteikia 50–75% šių produktų kalorijų.

Juose taip pat yra pridėtojo cukraus, kuris sudaro 20–33% gėrimų kalorijų. Šie produktai turi mažai riebalų, paprastai yra 1–3 gramai.

Pvz., Jų pakeistame olandiško šokolado kokteilyje yra 14 gramų baltymų, kurie suteikia 56% 100 gėrimo kalorijų. Jame taip pat yra 6 gramai cukraus, kuris sudaro 24% kalorijų, o likę 20% kalorijų yra iš riebalų.

Užkandžiai

Be gėrimų, vienas iš šešių „Medifast“ dienos patiekalų gali būti vienas iš jų užkandžių, desertų ar „kramtomosios“ užkandžių, tokių kaip sūrio užkandžiai ar košės lazdelės.

„Medifast“ siūlo 13 rūšių užkandžių. Jų pagrindinėje sudėtyje yra angliavandenių, papildomų baltymų šaltinių ir cukraus, kad pagerėtų skonis.

Pavyzdžiui, jų „Cook Dough Chewy“ bare yra 110 kalorijų su 11 gramų baltymų ir 15 gramų angliavandenių, įskaitant 6 gramus cukraus.

Jų užkandžiuose yra daug baltymų izoliatų ir koncentratų, juose mažai cukraus ir riebalų. Pavyzdžiui, jų sūrio picos kąsnyje yra 11 gramų (44 kalorijų) baltymų ir 11 gramų (44 kalorijų) angliavandenių, tik su nedideliu kiekiu cukraus ir riebalų.

Jų desertai taip pat yra kontroliuojami kalorijų, kad būtų apie 100 kalorijų. Jie natūraliai turi didesnį cukraus kiekį nei kiti maisto pakaitalai ir vėl turi baltymų.

Pavyzdžiui, jų „Brownie Soft Bake“ sudėtyje yra 15 gramų angliavandenių, 8 gramai cukraus ir 11 gramų baltymų.

Entroje

„Medifast“ gamina kelių rūšių blynus ir avižinius dribsnius pirmajam dienos patiekalui.

Blynai kontroliuojami porcijomis, kad būtų gaunama 110 kalorijų, turinčių apie 14 gramų angliavandenių, 11 gramų baltymų ir 4 gramai cukraus. Baltymų, kalorijų ir angliavandenių kiekis „Medifast“ avižinėse košėse yra beveik vienodas, su šiek tiek mažiau cukraus.

Jie taip pat gamina daugybę „nuoširdžių pasirinkimų“, tokių kaip bulvių košė ir sriubos. Jie skiriasi savo angliavandenių kiekiu, tačiau laikosi principo, kad baltymai, mažai riebalų ir apie 100 kalorijų.

Dietologai taip pat gali įsigyti iš pasirenkamų didesnių patiekalų, kurie patiekiami kaip „liesas ir žalias“ maistas. Kiekvienas iš šių įrašų suteikia apie 300 kalorijų.

Pavyzdžiui, jų pasirinktame „Chicken Cacciatore“ variante yra 26 gramai baltymų, 15 gramų angliavandenių ir 15 gramų riebalų.

Santrauka: „Medifast“ patiekalų pakaitalus sudaro kokteiliai ir kokteiliai, avižiniai dribsniai ir blynai, baltymų batonėliai ir užkandžiai, taip pat ribotas patiekalų pasirinkimas. Jų valgiai yra skirti daug baltymų, mažai riebalų ir mažai kalorijų.

Privalumai ir trūkumai Medifast

Kaip ir bet kuri dieta, „Medifast“ turi savo privalumų ir trūkumų.

Argumentai už

• Trumpalaikis svorio netekimas: Medifast yra veiksmingas trumpalaikiam svorio metimui - vidutiniškai apie 2,2 svaro (1 kg) per savaitę laikantis dietų.
• Stiprinti patiekalai: Maistas papildomas 100% ar daugiau visų būtinų vitaminų ir mineralų maisto racione.
• Švietimas ir palaikymas: „Medifast“ teikia išsilavinimą ir ribotą paramos sistemą, kad padėtų išlikti motyvuotiems.
• Lengva sekti: Fasuoti maisto produktai pašalina poreikį planuoti dietą ir skaičiuoti kalorijas, todėl dietos laikytis yra paprasta.

Minusai

• Gali būti nuobodu: Dėl ribotų patiekalų rūšių ir skonių įvairovės gali kilti potraukis maistui ir apgauti dietą.
• Vakarieniavimas gali būti iššūkis: Bendrovė pateikia rekomendacijas, kaip pasirinkti liesus baltymus ir nekrakmolingas daržoves, tačiau meniu punktai, atitinkantys dietą, gali būti ne visada.
• Pridėtas cukrus: Keli „Medifast“ gėrimai ir užkandžiai prideda cukraus, kad maistas būtų skanesnis. Kai kurie jų pasirinkimai suteikia 20% ar daugiau kalorijų iš cukraus.
• Svorio atkūrimas: Daugelis „Medifast“ dietos laikančių dietų atgaus dalį prarasto svorio.
• Tai brangu: 30 dienų maisto pakaitalų tiekimas kainuoja beveik 400 USD. Mightydiets.com paskaičiavo, kad „Medifast“ kainuos apie 12 USD per dieną, į kurią įeina ir planuose nenumatytų patiekalų išlaidos.

Kadangi apsipirksite mažiau maisto produktų ir nevalgysite maisto, tai gali kainuoti mažiau, nei atrodo. Pvz., Jei vidutinis žmogus maistui išleidžia maždaug 7–9 USD per dieną, „Medifast“ kainuotų 3–5 USD už įprastą maisto biudžetą (15).

Santrauka: „Medifast“ yra naudinga svorio metimui ir yra visavertė mitybos srityje, nors jos įvairovė yra ribota, o valgymas gali būti iššūkis. Dauguma planų kainuoja apie 400 USD per mėnesį.

Kaip jis palyginamas su panašiomis programomis

Yra keletas kitų patiekalų pakeitimo programų, siūlančių įvairius patiekalų variantus ir kainas.

45 skirtingų komercinių svorio kontrolės programų tyrimų apžvalga parodė, kad dalyviai, laikydamiesi „Medifast“, „Nutrisystem“, „Jenny Craig“ ir „Optifast“ dietų pakaitinių dietų, neteko panašaus svorio.

HMR (sveikatos vadybos šaltinių) dieta yra dar viena fasuoto maisto dieta, teikianti maisto pakaitinius kokteilius, sriubas ir entrius. Įrodyta, kad svorio sumažėjimas yra maždaug 5% didesnis nei kitų (16).

Šiame tyrime „SlimFast“ maisto pakeitimo kokteiliai davė įvairius rezultatus: kai kuriais tyrimais svorio sumažėjo maždaug 3% daugiau nei kontrolinės dietos, o kituose - ne daugiau nei kontrolinės dietos.

Apskritai, pakaitalai maistui buvo šiek tiek veiksmingesni nei svorio stebėtojams, kurių keliuose tyrimuose svorio sumažėjo 2–7% daugiau nei kontrolinių dietų.

Toje apžvalgoje dietologai, vartojantys „Medifast“, išleido 424 USD per mėnesį, palyginti su 682 USD už HMR, 665 USD už „Optifast“, 570 USD už Jenny Craig, 280 USD už „Nutrisystem“ ir 70 USD už „SlimFast“.

Kai kurios dietos, kurios nenaudoja valgymo pakeitimo programų, kainuoja mažiau. Pvz., Aukščiau aprašytame tyrime ne valgymo pakaitinė programa „Weight Watchers“ kainuoja 43 USD per mėnesį, pridėjus maisto kainą.

Kitos savarankiškos dietos kainuoja tik už dietų knygos kainą pridėjus maisto kainą (16).

Atlikus panašią daugelio tyrimų apžvalgą, visų šių komercinių svorio metimo programų metimo procentas buvo didesnis nei 50%, o dauguma dietos laikytojų atgavo 50% svorio, kurį prarado per vienerius ar dvejus metus (17).

Santrauka: Svorio metimas „Medifast“ yra panašus į kitas pakaitines dietas, pavyzdžiui, „Nutrisystem“ ir Jenny Craig. Tai efektyvesnė, bet brangesnė nei „SlimFast“ ar kitos ne tokios išsamios dietinės dietos.

Esmė

„Medifast“ skatina svorio metimą, gabendama į namus patiekalų, pakeičiančių patiekalus, batonėlių, užkandžių ir lengvai paruošiamų fasuotų patiekalų.

Tai gali būti geras pasirinkimas žmonėms, kurie mano, kad svorio praradimui naudingi fasuotų patiekalų valgymo struktūra ir paprastumas.

Tačiau atliekant didelius tyrimus mažiau nei 50% dalyvių sugebėjo laikytis Medifast 12 mėnesių ar ilgiau. Be to, dalyviai atgavo didelę dalį prarasto svorio per kitus metus.

Medifast gali būti veiksmingas svorio metimui, tačiau norint numesti svorio, reikia nuolat keisti gyvenimo būdą.