Šis avižinių dribsnių receptas reikalauja tik kelių sandėliukų

Turinys

• Veganiškų avižinių blynų receptas
• Ingridientai
• Kryptys
• Apžvalga skirta

Lašelis klampaus klevų sirupo. Tirpstantis sviesto glostymas. Sauja saldaus šokolado drožlių. Šie paprasti, bet galingi ingredientai vidutinį naminių blynų receptą paverčia pusryčiais, dėl kurių iš tikrųjų norėsite atsikelti iš lovos. Tačiau tai, ko jie suteikia skonio, jiems trūksta gerų savybių.

Štai kur atsiranda avižos. Šiame avižinių dribsnių blynų recepte pusė tradicinėje tešloje naudojamų miltų pakeičiama viso grūdo avižomis, kurios padidina maistines medžiagas nepakenkiant jūsų skonio receptoriams. Pusėje puodelio valcuotų avižų porcijoje yra 4 gramai ląstelienos ir 5 gramai baltymų, tuo pačiu kiekiu praturtintų, balintų universalių kvietinių miltų yra tik 1 gramas skaidulų ir 4 gramai baltymų, teigia JAV departamentas. Žemės ūkio (USDA). Be to, avižose yra beta gliukano – tirpių skaidulų, kurios, kaip nustatyta, padeda sulėtinti virškinimą, didina sotumo jausmą ir slopina apetitą. Vertimas: Jūsų skrandis nepurks antrus pusryčius praėjus valandai po šio avižinių blynų recepto pagaminimo. (Tas pats pasakytina apie šiuos baltymų blynų receptus.)

Be trumpalaikės naudos, avižos laikui bėgant gali turėti teigiamą poveikį sveikatai. Atliekant 14 kontroliuojamų tyrimų ir dviejų stebėjimo tyrimų su žmonėmis, sergančiais 2 tipo cukriniu diabetu, metaanalizę nustatyta, kad valgant avižas gerokai sumažėjo cukraus kiekis kraujyje nevalgius ir A1C, dar žinomas kaip vidutinis cukraus kiekis kraujyje per pastaruosius tris mėnesius. Tai gana didelis dalykas, nes kai žmogaus A1C lygis yra aukštas, jie dažniau patiria diabeto komplikacijų, tokių kaip nervų pažeidimai, širdies ligos ir insultas. Be to, nustatyta, kad avižose esantis beta gliukanas sumažina koronarinės širdies ligos riziką ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje. (Susijęs: 15 neįtikėtinai skanių maisto produktų, mažinančių cholesterolio kiekį)

Tačiau vyšnia (arba, šiuo atveju, avietė) ant šio avižinių dribsnių blynų recepto yra ta, kad jai reikalingi tik sandariai laikomi ingredientai. Dėl linų sėmenų (kurie veikia kaip rišiklis) ir nešaldyto, be pieno pieno, blynus galima išplakti net tada, kai baigiasi kiaušiniai arba tiesiog negalite atvykti į bakalėjos parduotuvę šviežio. galonų 2 proc. Taigi įjunkite keptuvę ir pradėkite gaminti partiją, nes TBH, jūs tikrai neturite pasiteisinimo ne į.

Veganiškų avižinių blynų receptas

Gamina: 2 porcijos (6 blynai)

Paruošimo laikas: 15 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Ingridientai

• 1 šaukštas linų sėmenų
• 3 šaukštai vandens
• 1/2 puodelio daigintų avižų
• 1/2 puodelio miltų be glitimo (su ksantano guma arba naudokite įprastus kvietinius miltus)
• 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1 puodelis migdolų pieno
• 1 šaukštas klevų sirupo
• 1 šaukštas avokadų aliejaus (arba bet kokio neutralaus skonio aliejaus)
• Aliejus kepimui

Kryptys

1. Sumaltas linų sėklas sumaišykite su 3 šaukštais vandens ir atidėkite. Mišinys turi virsti geliu per 5 minutes.
2. Avižas sutrinkite virtuviniu kombainu arba blenderiu iki vientisos masės, tada sumaišykite su miltais, kepimo milteliais ir druska.
3. Į linų mišinį įpilkite migdolų pieno, klevų sirupo ir avokadų aliejaus ir maišykite, kol susimaišys.
4. Sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus, kol jie susimaišys.
5. Įkaitinkite šiek tiek aliejaus didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Į keptuvę supilkite šaukštą tešlos. Kepkite 2-3 minutes arba kol pradės susidaryti maži burbuliukai.
6. Apverskite ir kepkite 2 minutes kitoje pusėje.
7. Patiekite su vaisiais, klevų sirupu ar bet kuo, kas jums patinka!

Šis receptas buvo perpublikuotas gavus leidimą Renkantis Chia.

Apžvalga skirta