Koks skirtumas tarp „Paleo“ ir „Whole30“?

Turinys

• Kas yra paleo dieta?
• Kas yra „Whole30“ dieta?
• Kokie jų panašumai ir skirtumai?
• Abi iškirto tas pačias maisto grupes
• Abi padeda numesti svorį
• Abu jie gali skatinti panašų naudą sveikatai
• Gali skirtis dėmesys ir tvarumas
• Esmė

Dietos „Whole30“ ir „paleo“ yra du populiariausi valgymo įpročiai.

Abiejuose reklamuojami sveiki arba minimaliai perdirbti maisto produktai ir vengiama perdirbtų produktų, kuriuose gausu pridėtinio cukraus, riebalų ir druskos. Be to, abu žada padėti jums sulieknėti ir pagerinti bendrą sveikatos būklę.

Taigi galite susimąstyti, kokie yra jų skirtumai.

Šiame straipsnyje aprašomi „paleo“ ir „Whole30“ dietų panašumai ir skirtumai tiek pagal jų struktūrą, tiek apie galimą naudą sveikatai.

Kas yra paleo dieta?

Paleo dieta sukurta pagal tai, ką galėjo valgyti protėviai medžiotojai-medžiotojai, manydami, kad šie maisto produktai apsaugo nuo šiuolaikinių ligų.

Taigi jis pagrįstas visaverčiu, minimaliai apdorotu maistu ir žada padėti numesti svorį neskaičiuojant kalorijų.

• Valgomas maistas: mėsa, žuvis, kiaušiniai, vaisiai, daržovės, riešutai, sėklos, žolelės, prieskoniai ir tam tikri augaliniai aliejai, pavyzdžiui, kokosų arba aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, plius, vynas ir juodas šokoladas nedideliais kiekiais
• Maistas, kurio reikia vengti: perdirbtas maistas, pridėtas cukrus, dirbtiniai saldikliai, trans-riebalai, grūdai, pieno produktai, ankštiniai augalai ir kai kurie augaliniai aliejai, įskaitant sojų, saulėgrąžų ir dygminų aliejų

Be to, jei įmanoma, esate skatinami rinktis žolinius ir ekologiškus produktus.

Paleo dieta yra pagrįsta maisto produktais, kuriuos galėjo valgyti tolimi žmogaus protėviai. Tai žada užkirsti kelią šiuolaikinėms ligoms ir padėti numesti svorį.

Kas yra „Whole30“ dieta?

Dieta „Whole30“ yra mėnesio trukmės programa, skirta atstatyti medžiagų apykaitą ir pertvarkyti santykius su maistu.

Kaip ir paleo, jis reklamuoja visą maistą ir žada padėti numesti svorį neskaičiuojant kalorijų.

Dieta taip pat siekiama padidinti energijos lygį, pagerinti miegą, sumažinti potraukį, padidinti jūsų sportinę veiklą ir padėti nustatyti maisto netoleravimą.

• Valgomas maistas: mėsa, paukštiena, žuvis, jūros gėrybės, kiaušiniai, vaisiai, daržovės, riešutai, sėklos ir kai kurie riebalai, tokie kaip augalinis aliejus, antienos riebalai, skaidrintas sviestas ir ghee
• Maistas, kurio reikia vengti: pridėti cukrų, dirbtiniai saldikliai, perdirbti priedai, alkoholis, grūdai, pieno produktai, ankštiniai ir ankštiniai augalai, įskaitant soją

Po pirmųjų 30 dienų jums leidžiama lėtai atnaujinti maisto produktus, kurių sudėtyje yra apribojimų, po vieną, kad patikrintumėte savo toleranciją jiems. Tie maisto produktai, kuriuos gerai toleruojate, gali būti vėl įtraukti į jūsų kasdienybę.

Dietos „Whole30“ tikslas - padėti jums nustatyti maisto netoleravimą, pagerinti santykius su maistu, numesti svorio ir pasiekti ilgalaikį sveikatingumą. Pradinė jo fazė trunka 1 mėnesį ir daugiausia dėmesio skiriama visam maistui.

Kokie jų panašumai ir skirtumai?

Dietos „Whole30“ ir „paleo“ yra labai panašios savo apribojimais ir poveikiu sveikatai, tačiau skiriasi jų įgyvendinimas.

Abi iškirto tas pačias maisto grupes

Dietose „paleo“ ir „Whole30“ gausu maistinių medžiagų turinčių vaisių ir daržovių.

Beje, abi dietos riboja grūdų, pieno produktų ir ankštinių augalų vartojimą, kurie gali pasigirti daugybe naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, angliavandeniai, baltymai, geležis, magnis, selenas ir keli B grupės vitaminai (

Išskyrus šiuos maisto produktus iš dietos, sumažėja angliavandenių suvartojimas ir padidėja baltymų suvartojimas, nes pradedate pasikliauti daugiau baltymų turinčiu maistu.

Tačiau mažai angliavandenių turinčios ir daug baltymų turinčios dietos gali netikti visiems, įskaitant sportininkus, kuriems reikia daugiau angliavandenių. Didelis baltymų kiekis taip pat gali pabloginti žmonių, kurie yra jautrūs inkstų akmenims ar serga inkstų liga, sąlygas (,,,).

Be to, be reikalo ribojant grūdų, pieno produktų ir ankštinių augalų vartojimą gali būti sunkiau patenkinti visus dienos maistinių medžiagų poreikius.

Abi padeda numesti svorį

Dėl ribojančio pobūdžio abi dietos gali sukurti kalorijų deficitą, kurio jums reikia norint numesti svorį, nereikalaujant išmatuoti porcijų ar skaičiuoti kalorijų (,,,).

Be to, paleo ir Whole30 yra daug skaidulinių vaisių ir daržovių. Dietos, kuriose yra daug skaidulų, gali padėti sumažinti alkį ir potraukį, tuo pačiu skatindamos sotumo jausmą - visa tai gali padėti numesti svorį (,,).

Be to, išpjaudant grūdus, pieno produktus ir ankštinius augalus, šie valgymo būdai turi mažiau angliavandenių ir daugiau baltymų nei vidutinė dieta.

Dietos, kuriose yra daug baltymų, natūraliai sumažina jūsų apetitą ir padeda išlaikyti raumenų masę, tuo pačiu prarandant riebalus, kurie yra pagrindiniai svorio mažinimo veiksniai (,).

Be to, paleo ir „Whole30“ gali būti sunku prižiūrėti dėl šių apribojimų. Nebent įpročiai pasirinkti maistą pagal šias dietas greičiausiai atgaus numestą svorį, kai tik atsisakysite dietos (,).

Abu jie gali skatinti panašų naudą sveikatai

Paleo ir Whole30 gali būti panašios į naudą sveikatai.

Taip gali būti dėl to, kad juose gausu vaisių ir daržovių ir jie neskatina labai perdirbtų maisto produktų, kurie dažnai būna apkrauti cukrumi, riebalais ar druska ().

Atitinkamai, tyrimai sieja paleo dietą su pagerėjusiu jautrumu insulinui ir sumažėjusiu uždegimu bei cukraus kiekiu kraujyje - visi veiksniai, galintys sumažinti 2 tipo diabeto riziką (,).

Ši dieta taip pat gali sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius, įskaitant kraujospūdį, trigliceridus ir MTL (blogojo) cholesterolio kiekį (,,,).

Nors „Whole30“ dieta nebuvo taip nuodugniai ištirta, ji gali būti labai panaši į sveikatą dėl panašumo į paleo.

Gali skirtis dėmesys ir tvarumas

Nors abiejų dietų tikslas - padėti numesti svorį ir pagerinti sveikatą, jų dėmesys skiriasi.

Pavyzdžiui, „Whole30“ teigia, kad padeda jums nustatyti galimą maisto netoleravimą, todėl jums reikia išpjauti šiek tiek daugiau maisto produktų nei paleo dietos - bent jau iš pradžių.

Be to, „Whole30“ pradinis etapas trunka vos 1 mėnesį. Vėliau jis tampa žymiai ne toks griežtas ir leidžia palaipsniui atnaujinti ribotą maistą, jei jūsų kūnas juos toleruoja.

Kita vertus, paleo dieta pirmiausia atrodo švelnesnė. Pavyzdžiui, nuo pat pradžių jis leidžia nedidelį kiekį vyno ir juodojo šokolado. Tačiau jo ribojamų maisto produktų sąrašas lieka tas pats, nesvarbu, ar laikysitės jo 1 mėnesį ar 1 metus.

Kai kuriems žmonėms „Whole30“ dieta yra sunkiau laikomasi, tačiau ilgainiui lengviau laikytis ().

Nepaisant to, „Whole30“ rizika atsisakyti dietos gali būti daug didesnė, nes ji yra tokia griežta iš anksto.

Dietos „Whole30“ ir „paleo“ greičiausiai teikia vienodą naudą sveikatai, pavyzdžiui, svorio netekimą ir mažesnę diabeto bei širdies ligų riziką. Vis dėlto „Whole30“ po pradinio etapo tampa palaipsniui ne tokia griežta, o „paleo“ režimas išlaiko tą patį režimą.

Esmė

Dietos „Whole30“ ir „paleo“ yra panašiai susistemintos dėl visaverčio maisto ir siūlo panašią naudą, įskaitant svorio metimą.

Be to, jie taip pat gali apriboti maistinių medžiagų suvartojimą ir juos sunku išlaikyti.

Iš pradžių „Whole30“ yra griežtesnė, tačiau jo pirmasis etapas yra ribotas laiko atžvilgiu ir netrukus palengvina savo apribojimus. Tuo tarpu paleo laikosi tų pačių apribojimų.

Jei jums įdomu šios dietos, galite išbandyti jas abi, kad sužinotumėte, kuri jums labiausiai tinka.