3 Guacamole Hacks iš Queer Eye Antoni Porowski, kurį reikia išbandyti

Turinys

• 1. Išplakite lengvą užkandį.
• 2. Padarykite tai maistu.
• 3. Atnaujinkite savo vištienos salotas.
• Apžvalga skirta

Jei dar nesate žiūrėję naujo „Netflix“ Keista akis iš naujo paleiskite (jau yra du širdžiai mieli sezonai), praleidžiate geriausią šios eros realybės televiziją. (Rimtai. Jie tiesiog laimėjo „Emmy“ už tai.)

Pagrindinė parodos sėkmės priežastis, obv, yra užkrečiamas nuostabumas Keista akis aktoriai, įskaitant Antoni Porowski, grupės maisto ir vyno žinovą. Jis pasidalino savo išgalvotomis dešrainių idėjomis ir patobulintais ant grotelių keptų sūrių patarimais ore, tačiau čia jis sprendžia vieną iš jūsų mėgstamiausių maisto produktų visai kitu įsimylėjimo lygiu. Taip, mes kalbame apie avokadus. (Žiūrėkite: šis linksmas vaizdo įrašas nagus, kaip mes jaučiame avokadus)

„Ne paslaptis, kad mėgstu avokadus“, – sako Antoni. "Kodėl? Jie sveiki, skanūs, universalūs, labai populiarūs, turi gražią ryškiai žalią spalvą."

„Guac“ gali būti papildomas „Chipotle“, bet kai pasidaryk pats, gali suvalgyti tiek prakeiktos gvakamolės, kiek nori. (Štai kvailas guakamolės receptas, kurį visada turėtumėte turėti po ranka.)

Antoni taip pat mėgsta griebtis iš anksto paruošto guako, kad būtų dar greitesnis maisto paruošimas (ir garantuotai prinokęs avokadas). „Jūs žinote, kas yra sudėtinga, kai jaučiate norą ją turėti ir jis nėra prinokęs“, - sako jis. „Mano draugai„ Wholy Guacamole “sugalvojo šį nuostabų produktą. Tai teisėta gvakamolė. Ji išlaiko ryškią gvakamolės spalvą, kurią būtumėte sukūrusi prieš kelias sekundes, tačiau joje nėra konservantų ar bet kokių keistų dalykų, kurių nenorite , o tai savotiškai nuostabu“. (Ir, FWIW, visiškai Guacamole pateko į mūsų dietologų patvirtintų sveikų užkandžių sąrašą.)

Pavogkite Antoni guako patarimus, kad guakas taptų įprasta (ir labai ~papildoma~) savo dienos dalimi.

1. Išplakite lengvą užkandį.

Pasigaminkite užkandį arba užkandį su sluoksniu guako, kubeliais pjaustyto žalio tuno arba lašišos (puikiai tinka ir rūkyta lašiša), sezamų aliejumi, sezamo sėklomis ir traškiais vontonų arba tortilijų traškučiais. (Taip pat galite įdėti kišenėlę tiesiai į perpus perpjautą avokadą.)

2. Padarykite tai maistu.

Norėdami pateisinti guako (ir tik guako) valgymą kaip valgį, įprastą gvaką įpilkite saldumo ir baltymų pridėdami kubeliais pjaustyto mango ar ananaso, šviežios kalendros ir saują nuplautų konservuotų juodųjų pupelių. Gerai, gal pavalgyti vienam-bet mes nesmerkiame.

3. Atnaujinkite savo vištienos salotas.

Panaudokite naminio gvakamolio (su ypač dideliais pomidorų ir svogūnų gabalėliais) likutį, kad savaitės vakarą būtų lengviau paruošti valgį. Tiesiog užpilkite guacą kubeliais pjaustyta likusia vištienos krūtinėlė arba ištraukta vištiena ir jicama, šviežia kalendra ir laimo sultimis. Naudokite mišinį suvyniojus arba ant ryžių, quinoa ar net kūdikių kopūstų. (Norite daugiau avokado idėjų? Šie trys kūrybingi avokadų receptai sujaudins jūsų mintis.)

Maisto nuotraukos: Visai Guacamole

Apžvalga skirta