Tiamino (vitamino B1) trūkumo požymiai ir simptomai

Turinys

• 1. Apetito praradimas
• 2. Nuovargis
• 3. Dirglumas
• 4. Sumažinti refleksai
• 5. Dygstantis pojūtis rankose ir kojose
• 6. Raumenų silpnumas
• 7. Neryškus regėjimas
• 8. Pykinimas ir vėmimas
• 9. Širdies ritmo pokyčiai
• 10. Kvėpavimo trūkumas
• 11. Delis
• Maistas, kuriame gausu tiamino
• Esmė

Tiaminas, dar žinomas kaip vitaminas B1, yra vienas iš aštuonių būtinų B grupės vitaminų, atliekančių daug svarbių funkcijų visame kūne.

Jį naudoja beveik visos jūsų ląstelės ir jis yra atsakingas už maisto pavertimą energija (1).

Kadangi žmogaus organizmas negali gaminti tiamino, jis turi būti vartojamas vartojant įvairius tiamino turinčius maisto produktus, tokius kaip mėsa, riešutai ir sveiki grūdai.

Tiamino trūkumas išsivysčiusiose šalyse yra gana retas. Tačiau riziką gali padidinti įvairūs veiksniai, įskaitant (2):

• Priklausomybė nuo alkoholio
• Senatvė
• ŽIV / AIDS
• Diabetas
• Bariatrinė chirurgija
• Dializė
• Vartojimas didelėmis diuretikų dozėmis

Daugelis žmonių net nenutuokia, kad turi trūkumų, nes daugelis simptomų yra subtilūs ir dažnai nepastebimi.

Čia yra 11 tiamino trūkumo požymių ir simptomų.

1. Apetito praradimas

Vienas dažnas ankstyvas tiamino trūkumo simptomas yra apetito praradimas arba anoreksija.

Mokslininkai mano, kad tiaminas vaidina svarbų vaidmenį sotumo reguliavime.

Tai padeda kontroliuoti „sotumo centrą“, esantį smegenų pagumburyje.

Kai atsiranda trūkumas, pasikeičia normalus „sotumo centro“ veikimas, todėl kūnas jaučiasi sotus ar pilnas, net tada, kai jo nėra. Dėl to gali trūkti apetito (3).

Viename tyrime su žiurkėmis, kurios 16 dienų šėrė dietą, kurioje trūko tiamino, nustatyta, kad jos valgė žymiai mažiau maisto. Po 22 dienų žiurkių maistas sumažėjo 69–74% (3).

Kitas tyrimas su žiurkėmis, šeriamomis dieta, kurioje trūksta tiamino, taip pat parodė, kad žymiai sumažėja suvartojamo maisto kiekis (4).

Abiejuose tyrimuose pakartotinai vartojant tiamino, maisto suvartojimas greitai padidėjo iki pradinio lygio.

Santrauka Tiaminas vaidina svarbų vaidmenį kontroliuojant „sotumo centrą“. Vienas dažnas tiamino trūkumo simptomas yra apetito praradimas.

2. Nuovargis

Nuovargis gali atsirasti palaipsniui arba staiga. Tai gali būti nuo nedidelio energijos sumažėjimo iki stipraus išsekimo, greičiausiai, priklausomai nuo trūkumo sunkumo.

Kadangi nuovargis yra toks neaiškus simptomas, turintis daugybę galimų priežasčių, jis dažniausiai gali būti nepastebėtas kaip tiamino trūkumo požymis.

Tačiau atsižvelgiant į gyvybiškai svarbų tiamino vaidmenį keičiant maistą į kurą, nenuostabu, kad nuovargis ir energijos trūkumas yra dažni trūkumo simptomai.

Tiesą sakant, daugelis tyrimų ir atvejų nuovargį siejo su tiamino trūkumu (5, 6, 7, 8).

Santrauka Nors nuovargis yra neaiškus simptomas, dažnas tiamino trūkumo požymis neturėtų būti ignoruojamas.

3. Dirglumas

Dirglumas yra sujaudinimo ir nusivylimo jausmas. Kai esi dirglus, dažnai greitai susijaudini.

Dirglumą gali sukelti įvairios fizinės, psichologinės ir medicininės sąlygos.

Pastebima, kad dirgli nuotaika yra vienas iš pirmųjų tiamino trūkumo simptomų. Tai gali atsirasti per kelias dienas ar savaites nuo trūkumo (9).

Dirglumas ypač užfiksuotas tais atvejais, kai kūdikiai serga beriberi - liga, kurią sukelia tiamino trūkumas (10, 11, 12).

Santrauka Dažnas dirglumas gali būti ankstyvas tiamino trūkumo požymis, ypač kūdikiams.

4. Sumažinti refleksai

Tiamino trūkumas gali paveikti motorinius nervus.

Jei negydoma, tiamino trūkumas gali pažeisti jūsų nervų sistemą, todėl gali pakisti jūsų refleksas.

Dažnai stebimi susilpnėję arba nėra kelio, kulkšnies ir tricepso refleksai, o progresuojant deficitui, tai gali turėti įtakos jūsų koordinacijai ir gebėjimui vaikščioti (13).

Šis simptomas dažnai buvo užfiksuotas nenustatytu vaikų tiamino trūkumu (12).

Santrauka Neapdoroto tiamino trūkumo padaryta žala gali paveikti jūsų motorinius nervus ir sukelti refleksų sumažėjimą ar praradimą.

5. Dygstantis pojūtis rankose ir kojose

Nenormalus dilgčiojimas, dūris, deginimas ar „smeigtukų ir adatų“ jutimas viršutinėse ir apatinėse galūnėse yra simptomas, vadinamas parestezija.

Periferiniai nervai, pasiekiantys rankas ir kojas, labai priklauso nuo tiamino veikimo. Esant trūkumui, gali atsirasti periferinių nervų pažeidimas ir parestezija.

Tiesą sakant, pacientai patyrė paresteziją pradinėse tiamino trūkumo fazėse (14, 15, 16).

Taip pat tyrimai su žiurkėmis parodė, kad tiamino trūkumas sukėlė periferinių nervų pažeidimus (17, 18).

Santrauka Tiaminas įvairiais būdais prisideda prie nervų sveikatos. Dėl trūkumo gali atsirasti parestezija.

6. Raumenų silpnumas

Apibendrintas raumenų silpnumas nėra neįprastas dalykas, o jo priežastį dažnai sunku nustatyti.

Trumpalaikis, laikinas raumenų silpnumas tam tikru metu įvyksta beveik visiems. Tačiau nuolatinis, ilgalaikis raumenų silpnumas be aiškios priežasties ar priežasties gali būti tiamino trūkumo požymis.

Keliais atvejais tiamino trūkumu sergantys pacientai patyrė raumenų silpnumą (16, 19, 20).

Be to, šiais atvejais po tiamino papildymo raumenų silpnumas labai pagerėjo.

Santrauka Dėl tiamino trūkumo gali pasireikšti raumenų silpnumas, ypač viršutinėse rankose ir kojose.

7. Neryškus regėjimas

Tiamino trūkumas gali būti viena iš daugelio neryškaus regėjimo priežasčių.

Sunkus tiamino trūkumas gali sukelti regos nervo patinimą, sukelti optinę neuropatiją. Dėl to gali būti neryškus ar net prarasti regėjimas.

Keli dokumentais patvirtinti atvejai neryškų matymą ir regėjimo praradimą sieja su sunkiu tiamino trūkumu.

Be to, papildžius tiaminu, pacientų regėjimas labai pagerėjo (21, 22, 23, 24).

Santrauka Tiamino trūkumas gali pakenkti regos nervui, dėl ko gali būti neryškus ar prarasti regėjimas.

8. Pykinimas ir vėmimas

Nors virškinimo trakto simptomai rečiau pasireiškia tiamino trūkumu, jie vis tiek gali atsirasti.

Nelabai suprantama, kodėl virškinimo simptomai gali pasireikšti tiamino trūkumu, tačiau užfiksuoti virškinimo trakto simptomai buvo pašalinti po tiamino papildymo (25).

Vėmimas gali būti dažnesnis kūdikiams, turintiems nepakankamumą, nes buvo nustatyta, kad jie yra dažni simptomai kūdikiams, vartojantiems tiamino neturinčią, sojų turinčią formulę (10).

Santrauka Retais atvejais tiamino trūkumo simptomai gali būti virškinimo trakto simptomai, pavyzdžiui, pykinimas, vėmimas ar pilvo skausmas.

9. Širdies ritmo pokyčiai

Jūsų širdies ritmas yra matas, kiek kartų plaka jūsų širdis per minutę.

Įdomu tai, kad tam gali turėti įtakos jūsų tiamino lygis. Nepakankamas tiamino kiekis gali sukelti lėtesnį nei įprasta širdies plakimą.

Ryškus širdies ritmo sumažėjimas buvo užfiksuotas atliekant tyrimus su žiurkėmis, kurių organizme trūksta tiamino (26, 27).

Dėl neįprastai lėto širdies ritmo dėl tiamino trūkumo gali padidėti nuovargis, galvos svaigimas ir didesnė alpimo rizika.

Santrauka Dėl tiamino trūkumo gali sumažėti širdies susitraukimų dažnis, dėl to padidėja nuovargis ir galvos svaigimas.

10. Kvėpavimo trūkumas

Atsižvelgiant į tai, kad tiamino trūkumas gali paveikti širdies veiklą, gali atsirasti dusulys, ypač dirbant.

Taip yra todėl, kad tiamino trūkumas kartais gali sukelti širdies nepakankamumą, kuris atsiranda, kai širdis tampa mažiau efektyvi siurbdama kraują. Tai gali sukelti skysčių kaupimąsi plaučiuose, todėl sunku kvėpuoti (28).

Svarbu pažymėti, kad dusulys gali sukelti daug priežasčių, todėl vien šis simptomas paprastai nėra tiamino trūkumo požymis.

Santrauka Širdies nepakankamumas, kurį sukelia tiamino trūkumas, gali sukelti dusulį. Tai gali atsirasti, kai plaučiuose kaupiasi skystis.

11. Delis

Keli tyrimai siejo tiamino trūkumą ir kliedesį.

Deliriumas yra rimta būklė, sukelianti sumaištį, sumažėjusį sąmoningumą ir nesugebėjimą aiškiai mąstyti.

Sunkiais atvejais tiamino trūkumas gali sukelti Wernicke-Korsakoff sindromą, kuris apima dviejų tipų glaudžiai susijusius smegenų pažeidimus (1, 29, 30).

Tai dažnai apima delyras, atminties praradimas, sumišimas ir haliucinacijos.

Wernicke-Korsakoff sindromas dažnai susijęs su tiamino trūkumu, kurį sukelia piktnaudžiavimas alkoholiu. Tačiau tiamino trūkumas taip pat būdingas senyviems pacientams ir gali prisidėti prie delyro atsiradimo (31).

Santrauka Kai kuriems žmonėms su tiamino trūkumu gali pasireikšti delyro požymiai ir išsivystyti Wernicke-Korsakoff sindromas, ypač jei tiamino trūkumas yra lėtinio alkoholizmo padarinys.

Maistas, kuriame gausu tiamino

Valgydami sveiką, subalansuotą maistą, kuriame yra daug tiamino turinčių maisto produktų, galite padėti išvengti tiamino trūkumo.

Rekomenduojama paros norma (RDI) yra 1,2 mg vyrams ir 1,1 mg moterims (1).

Žemiau pateiktas sąrašas gerų tiamino šaltinių, taip pat 100 g (32) RDI:

• Jautienos kepenys: 13% RDI
• Virtos juodos pupelės: 16% RDI
• Lęšiai, virti: 15% RDI
• Makadamijos riešutai, žali: 80% RDI
• Edamame, virti: 13% RDI
• Kiaulienos nugarinė, virta: 37% RDI
• Šparagai: 10% RDI
• Stiprinti pusryčių dribsniai: 100% RDI

Daugelyje maisto produktų yra nedidelis tiamino kiekis, įskaitant žuvį, mėsą, riešutus ir sėklas. Dauguma žmonių patenkina tiamino poreikį be papildymo.

Be to, daugelyje šalių grūdai, duona ir grūdai dažnai būna spirituoti tiaminu.

Santrauka Tiaminas randamas įvairiuose sveikuose maisto produktuose, tokiuose kaip spirituoti pusryčių dribsniai, makadamijos riešutai, kiauliena, pupelės ir lęšiai. Rekomenduojama tiamino paros norma yra 1,2 mg vyrams ir 1,1 mg moterims.

Esmė

Nors tiamino trūkumas išsivysčiusiose šalyse yra gana retas, įvairūs veiksniai ar sąlygos, tokios kaip alkoholizmas ar vyresnis amžius, gali padidinti jūsų riziką.

Tiamino trūkumas gali pasireikšti įvairiais būdais, o simptomai dažnai nėra specifiniai, todėl juos sunku nustatyti.

Laimei, tiamino trūkumą paprastai lengva panaikinti papildant.