10 geriausių kokosų aliejaus naudos, pagrįstos įrodymais

Turinys

• 1. Sudėtyje yra sveikų riebalų rūgščių
• 2. Gali sustiprinti širdies sveikatą
• 3. Gali skatinti riebalų deginimą
• 4. Gali turėti antimikrobinį poveikį
• 5. Gali sumažinti alkį
• 6. Gali sumažinti traukulius
• 7. Gali padidinti DTL (gerojo) cholesterolio kiekį
• 8. Gali apsaugoti jūsų odą, plaukus ir dantis
• 9. Gali sustiprinti smegenų funkciją sergant Alzheimerio liga
• 10. Gali padėti sumažinti kenksmingus pilvo riebalus
• 11. Apatinė eilutė

Kokosų aliejus plačiai parduodamas kaip supermaistas.

Unikalus riebiųjų rūgščių derinys kokosų aliejuje gali turėti teigiamą poveikį jūsų sveikatai, pavyzdžiui, padidinti riebalų nuostolius, širdies sveikatą ir smegenų veiklą.

Čia yra 10 įrodymais pagrįstų kokosų aliejaus naudos sveikatai.

Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.

1. Sudėtyje yra sveikų riebalų rūgščių

Kokosų aliejuje yra daug tam tikrų sočiųjų riebalų. Šie riebalai turi skirtingą poveikį organizmui, palyginti su daugeliu kitų maistinių riebalų.

Kokosų aliejuje esančios riebalų rūgštys gali paskatinti jūsų kūną deginti riebalus, be to, jos greitai suteikia energijos jūsų kūnui ir smegenims. Jie taip pat padidina DTL (gerojo) cholesterolio kiekį kraujyje, o tai gali padėti sumažinti širdies ligų riziką (1).

Dauguma maistinių riebalų yra priskiriami ilgos grandinės trigliceridams (LCT), o kokosų aliejuje yra kai kurių vidutinės grandinės trigliceridų (MCT), kurie yra trumpesnės riebalų rūgščių grandinės ().

Kai valgote MCT, jie linkę eiti tiesiai į jūsų kepenis. Jūsų kūnas juos naudoja kaip greitą energijos šaltinį arba paverčia ketonais.

Ketonai gali turėti daug naudos jūsų smegenims, o mokslininkai ketonus tiria kaip epilepsijos, Alzheimerio ligos ir kitų ligų gydymą.

Santrauka Kokosų aliejuje yra daug MCT, riebalų rūšies, kurią jūsų organizmas metabolizuoja kitaip nei dauguma kitų riebalų. MCT yra atsakingas už daugelį kokosų aliejaus naudos sveikatai.

2. Gali sustiprinti širdies sveikatą

Kokosas yra nedažnas maistas Vakarų pasaulyje, o pagrindiniai vartotojai yra sveiką maistą turintys žmonės.

Tačiau kai kuriuose pasaulio kraštuose kokosas, kuriame gausu kokosų aliejaus, yra mitybos pagrindas, kuriuo žmonės klestėjo kartomis.

Pavyzdžiui, 1981 m. Atliktame tyrime pažymėta, kad Tokelau, salų tinklo, esančio Ramiojo vandenyno pietuose, gyventojai daugiau nei 60% kalorijų gavo iš kokosų. Tyrėjai pranešė ne tik apie gerą bendrą sveikatos būklę, bet ir apie labai žemą širdies ligų dažnį (3).

Kitavos gyventojai Papua Naujojoje Gvinėjoje taip pat valgo daug kokoso, be šakniagumbių, vaisių ir žuvies, turi mažai insulto ar širdies ligų (4).

Santrauka Kelios populiacijos visame pasaulyje klestėjo kartomis, valgydamos nemažą kiekį kokoso, ir tyrimai rodo, kad jie turi gerą širdies sveikatą.

3. Gali skatinti riebalų deginimą

Nutukimas yra viena didžiausių sveikatos sutrikimų, darančių įtaką Vakarų pasauliui.

Nors kai kurie žmonės mano, kad nutukimas yra tik klausimas, kiek kalorijų kažkas suvalgo, svarbu ir šių kalorijų šaltinis. Skirtingi maisto produktai įvairiai veikia jūsų kūną ir hormonus.

Kokosų aliejuje esantys MCT gali padidinti jūsų kūno sudegintų kalorijų skaičių, palyginti su ilgesnės grandinės riebalų rūgštimis ().

Vieno tyrimo metu nustatyta, kad suvalgius 15–30 gramų MCT per dieną energijos sąnaudos per parą padidėjo 5% ().

Tačiau šiuose tyrimuose nebuvo konkrečiai nagrinėjamas kokosų aliejaus poveikis. Jie ištyrė MCT poveikį sveikatai, išskyrus lauro rūgštį, kuri sudaro tik apie 14% kokosų aliejaus ().

Šiuo metu nėra gerų įrodymų, kad valgant patį kokosų aliejų padidės jūsų išleidžiamų kalorijų skaičius.

Turėkite omenyje, kad kokosų aliejus yra labai kaloringas ir vartojamas dideliais kiekiais gali lengvai priaugti svorio.

Santrauka Tyrimai pažymi, kad MCT gali padidinti per 24 valandas sudegintų kalorijų skaičių net 5%. Tačiau pats kokosų aliejus gali neturėti to paties efekto.

4. Gali turėti antimikrobinį poveikį

Laurino rūgštis sudaro apie 50% riebalų rūgščių kokosų aliejuje ().

Kai jūsų kūnas suvirškina lauro rūgštį, susidaro medžiaga, vadinama monolaurinu. Tiek lauro rūgštis, tiek monolaurinas gali sunaikinti kenksmingus patogenus, tokius kaip bakterijos, virusai ir grybai ().

Pavyzdžiui, mėgintuvėlių tyrimai rodo, kad šios medžiagos padeda sunaikinti bakterijas Staphylococcus aureus, kuris sukelia stafilines infekcijas ir mieles Candida albicans, dažnas mielių infekcijos šaltinis žmonėms (,).

Taip pat yra tam tikrų įrodymų, kad naudojant kokosų aliejų kaip burnos skalavimo skystį - procesą, vadinamą aliejaus traukimu, naudinga burnos higiena, nors tyrėjai mano, kad įrodymai yra silpni ().

Nėra įrodymų, kad kokosų aliejus sumažina peršalimo ar kitų vidinių infekcijų riziką.

Santrauka Naudojant kokosų aliejų kaip burnos skalavimo skystį, galima išvengti burnos infekcijų, tačiau reikia daugiau įrodymų.

5. Gali sumažinti alkį

Viena įdomių MCT savybių yra ta, kad jos gali sumažinti alkį.

Tai gali būti susiję su tuo, kaip jūsų organizmas metabolizuoja riebalus, nes ketonai gali sumažinti žmogaus apetitą ().

Vieno tyrimo metu 6 sveiki vyrai valgė skirtingą kiekį MCT ir LCT. Tie, kurie valgė daugiausiai MCT, suvalgė mažiau kalorijų per dieną ().

Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 14 sveikų vyrų, pranešė, kad tie, kurie pusryčių metu valgė daugiausiai MCT, per pietus valgė mažiau kalorijų ().

Šie tyrimai buvo nedideli ir truko labai trumpai. Jei šis poveikis išliktų ilgą laiką, tai galėtų sumažinti kūno svorį per kelerius metus.

Nors kokosų aliejus yra vienas iš turtingiausių natūralių MCT šaltinių, nėra įrodymų, kad kokosų aliejaus vartojimas sumažina apetitą labiau nei kiti aliejai.

Tiesą sakant, vienas tyrimas skelbia, kad kokosų aliejus yra mažiau sotus nei MCT aliejus ().

Santrauka MCT gali žymiai sumažinti apetitą, o tai ilgainiui gali sumažinti kūno svorį.

6. Gali sumažinti traukulius

Mokslininkai šiuo metu tiria ketogeninę dietą, kurioje yra labai mažai angliavandenių ir daug riebalų, siekiant gydyti įvairius sutrikimus.

Geriausiai žinomas terapinis šios dietos vartojimas yra gydoma vaistams atspari vaikų epilepsija (16).

Dieta dramatiškai sumažina epilepsija sergančių vaikų priepuolių dažnį, net ir tiems, kuriems nesisekė naudojant įvairius vaistus. Tyrėjai nėra tikri, kodėl.

Sumažinus angliavandenių suvartojimą ir padidinant riebalų kiekį, labai padidėja ketonų koncentracija kraujyje.

Kadangi kokosų aliejaus MCT patenka į jūsų kepenis ir virsta ketonais, sveikatos priežiūros specialistai gali naudoti modifikuotą keto dietą, į kurią įeina MCT ir gausesnė angliavandenių pašalpa, kad sukeltų ketozę ir padėtų gydyti epilepsiją (,).

Santrauka Kokosų aliejuje esantys MCT gali padidinti ketoninių kūnų koncentraciją kraujyje, o tai gali padėti sumažinti epilepsija sergančių vaikų priepuolius.

7. Gali padidinti DTL (gerojo) cholesterolio kiekį

Kokosų aliejuje yra natūralių sočiųjų riebalų, kurie padidina DTL (gerojo) cholesterolio kiekį jūsų organizme. Jie taip pat gali padėti MTL (blogąjį) cholesterolį paversti mažiau kenksminga.

Didindami DTL, daugelis ekspertų mano, kad kokosų aliejus gali pagerinti širdies sveikatą, palyginti su daugeliu kitų riebalų.

Viename tyrime, kuriame dalyvavo 40 moterų, kokosų aliejus sumažino bendrą ir MTL (blogąjį) cholesterolį, tuo pačiu padidindamas DTL, palyginti su sojų aliejumi ().

Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 116 suaugusiųjų, parodė, kad laikantis dietos programos, apimančios kokosų aliejų, padidėjo DTL (gerojo) cholesterolio kiekis žmonėms, sergantiems vainikinių arterijų liga (20).

Santrauka Keletas tyrimų parodė, kad kokosų aliejus gali padidinti DTL (gerojo) cholesterolio kiekį kraujyje, kuris yra susijęs su pagerėjusia medžiagų apykaitos sveikata ir mažesne širdies ligų rizika.

8. Gali apsaugoti jūsų odą, plaukus ir dantis

Kokosų aliejus turi daugybę būdų, kurie neturi nieko bendro su jo valgymu.

Daugelis žmonių jį naudoja kosmetikos tikslais, kad pagerintų odos ir plaukų sveikatą ir išvaizdą.

Tyrimai rodo, kad kokosų aliejus gali pagerinti sausos odos drėgmę ir sumažinti egzemos simptomus (, 22).

Kokosų aliejus taip pat gali apsaugoti nuo plaukų pažeidimo. Vienas tyrimas rodo, kad jis gali veikti kaip silpnas apsauginis kremas nuo saulės, blokuojantis apie 20% saulės ultravioletinių (UV) spindulių (,).

Aliejaus traukimas, kuris apima kokosų aliejaus plovimą burnoje, pvz., Burnos skalavimo skystį, gali užmušti kai kurias kenksmingas bakterijas burnoje. Tai gali pagerinti dantų sveikatą ir sumažinti blogą burnos kvapą, nors reikia daugiau tyrimų (,).

Santrauka Žmonės gali patepti kokosų aliejumi odą, plaukus ir dantis. Tyrimai rodo, kad jis veikia kaip odos drėkiklis, apsaugo nuo odos pažeidimų ir gerina burnos sveikatą.

9. Gali sustiprinti smegenų funkciją sergant Alzheimerio liga

Alzheimerio liga yra dažniausia demencijos priežastis. Paprastai tai pasireiškia vyresniems suaugusiesiems (27).

Ši būklė sumažina jūsų smegenų galimybes naudoti gliukozę energijai.

Tyrėjai pasiūlė, kad ketonai gali suteikti alternatyvų energijos šaltinį šioms blogai veikiančioms smegenų ląstelėms, siekiant sumažinti Alzheimerio ligos simptomus (28).

2006 m. Tyrimo autoriai pranešė, kad MCT pagerino smegenų funkciją žmonėms, sergantiems lengvesnėmis Alzheimerio ligos formomis ().

Vis dėlto tyrimai vis dar yra preliminarūs ir nėra įrodymų, kad pats kokosų aliejus kovoja su šia liga.

Santrauka Ankstyvieji tyrimai rodo, kad MCT gali padidinti ketonų kiekį kraujyje, galimai palengvindami Alzheimerio simptomus. Vis dėlto reikalingi tolesni tyrimai.

10. Gali padėti sumažinti kenksmingus pilvo riebalus

Kai kurios riebalų rūgštys, esančios kokosų aliejuje, gali sumažinti apetitą ir padidinti riebalų deginimą, tai taip pat gali padėti numesti svorį.

Pilvo riebalai arba visceraliniai riebalai patenka į pilvo ertmę ir aplink jūsų organus. MCT, atrodo, yra ypač veiksmingi mažinant pilvo riebalus, palyginti su LCT ().

Pilvo riebalai, labiausiai kenksmingi, yra susiję su daugeliu lėtinių ligų.

Liemens apimtis yra lengvas, tikslus riebalų kiekio pilvo ertmėje žymeklis.

12 savaičių trukmės tyrimo, kuriame dalyvavo 40 moterų, turinčių pilvo nutukimą, metu tiems, kurie per dieną vartojo 2 šaukštus (30 ml) kokosų aliejaus, kūno masės indeksas (KMI) ir juosmens apimtis () reikšmingai sumažėjo.

Tuo tarpu 4 savaičių trukmės tyrimas, kuriame dalyvavo 20 nutukusių vyrų, pastebėjo, kad juosmens apimtis sumažėjo 1,1 colio (2,86 cm), kai jie per dieną išgėrė 2 šaukštus (30 ml) kokosų aliejaus ().

Kokosų aliejus vis dar turi daug kalorijų, todėl turėtumėte jį naudoti saikingai. Kai kurių kitų kepimo riebalų pakeitimas kokosų aliejumi gali turėti nedidelę svorio netekimo naudą, tačiau įrodymai apskritai yra nenuoseklūs ().

11. Apatinė eilutė

Iš kokosų gautas aliejus turi nemažai naudos jūsų sveikatai.

Norėdami gauti kuo daugiau naudos, būtinai rinkitės ekologišką, pirmojo spaudimo kokosų aliejų, o ne rafinuotą.

Pirkite kokosų aliejų internete.