Medžių riešutų alergijų supratimas: simptomai, gydymas ir dar daugiau

Turinys

• Kokie yra medžio riešutų alergijos simptomai?
• Kokie yra medžių riešutų alergijos rizikos veiksniai?
• Žemės riešutų alergija
• Kitos alergijos medžių riešutams
• Šeimos istorija
• Kaip diagnozuojama medžio riešutų alergija?
• Kokių maisto produktų turėčiau vengti, jei turiu alergiją medžio riešutams?
• Paslėpti medžių riešutų šaltiniai
• Koks gyvenimas su alergija medžio riešutams?

Kas yra alergija medžio riešutams?

Medžių riešutų alergija yra viena iš labiausiai paplitusių maisto alergijų tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Alerginės reakcijos į medžio riešutus gali būti lengvos (nedidelis niežėjimas, ašarojančios akys ir raižanti gerklė) iki pavojingos gyvybei. Jums gali būti alergija tik vienos rūšies medžio riešutams arba keliems. Medžių riešutų pavyzdžiai:

• migdolai
• graikiniai riešutai
• pekano riešutai
• lazdyno riešutai
• pušies riešutai
• ličių riešutai

Alergija vienam tipui padidina riziką būti alergiškam kitiems. Kol alergijas neišbandys alergologas-imunologas (gydytojas, kuris specializuojasi alergijų ir imuninės sistemos gydyme), jūsų gali paprašyti vengti visų medžio riešutų.

Kokie yra medžio riešutų alergijos simptomai?

Jei esate alergiškas medžio riešutams ir esate jų veikiamas, gali pasireikšti alerginės reakcijos simptomai. Kai kuriais atvejais šie simptomai pasireikš per kelias minutes ir bus sunkūs. Kitais atvejais simptomų pasireiškimas gali užtrukti nuo 30 minučių iki kelių valandų.

Medžio riešutų alergijos simptomai gali būti:

• pilvo skausmas, įskaitant spazmus ir skrandžio sutrikimus
• pykinimas ir (arba) vėmimas
• viduriavimas
• sunku nuryti
• burnos, gerklės, odos, akių, rankų ar kitų kūno sričių niežėjimas
• dusulys ir pasunkėjęs kvėpavimas
• švokštimas
• nosies užgulimas ar sloga
• anafilaksija

Anafilaksija yra reta, tačiau tai sunkiausia alerginio atsako forma. Anafilaksijos atveju alergiškam asmeniui simptomai paprastai pasireiškia per 5–30 minučių nuo medžio riešuto poveikio. Anafilaksijos simptomai yra šie:

• patinę gerklę
• švokštimas
• praeina
• sunku nuryti
• vėmimas
• raudonas bėrimas su dilgėline ar vytelėmis

Žemės riešutų, vėžiagyvių ir medžio riešutų alergija yra viena iš dažniausių anafilaksijos priežasčių. Žmonės, turintys stiprią alergiją medžio riešutams, visada turėtų būti pasirengę reaguoti į alerginę reakciją. Visada turėtumėte laikyti epinefrino automatinį injektorių. Įprasti automatinių purkštukų ženklai yra „EpiPen“, „Adrenaclick“ ir „Auvi-Q“.

Kokie yra medžių riešutų alergijos rizikos veiksniai?

Svarbu žinoti rizikos veiksnius, susijusius su medžių riešutų alergija. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių rizikos veiksnių.

Žemės riešutų alergija

Žemės riešutai nėra medžio riešutai, jie yra ankštiniai, tačiau jei esate alergiški žemės riešutams, padidėja alergijos medžių riešutams rizika. Iš tikrųjų 25–40 procentų žmonių, alergiškų žemės riešutams, taip pat yra alergiški medžių riešutams, teigia Amerikos alergijos, astmos ir imunologijos koledžas.

Kitos alergijos medžių riešutams

Jei esate alergiškas vienos rūšies medžio riešutams, galite būti alergiškas kitiems. Jūsų imunologas gali pasirinkti atlikti išsamų alergijos patikros testą, kad išsiaiškintų visas jūsų alergijas.

Šeimos istorija

Jei tėvams ar broliams yra alergija medžio riešutams, kitiems vaikams ir broliams ir seserims kyla didesnė rizika. Gydytojas gali pateikti rekomendacijas dėl alergijos tyrimų šeimose.

Kaip diagnozuojama medžio riešutų alergija?

Medžių riešutų alergija gali būti pavojinga gyvybei. Štai kodėl taip svarbu turėti galutinę alergologo diagnozę. Norėdami diagnozuoti alergiją, alergologas gali atlikti odos dūrio testą. Šio testo metu jūsų oda bus veikiama įvairių alergenų. Jei esate alergiškas vienam iš alergenų, jūsų oda sureaguos ir patins arba taps raudona. Gydytojas taip pat gali rekomenduoti atlikti kraujo tyrimus, atsižvelgiant į jūsų amžių ir kitas jūsų ligas.

Jei jūsų tyrimų rezultatai nėra įtikinami, gydytojas gali paprašyti išbandyti maistą. Atlikdami šį testą, alergenas (konkretus maisto produktas) bus veikiamas didėjančiomis dozėmis per kelias valandas. Gydytojas prižiūrės šį tyrimą, jei atsiras alerginė reakcija. Tyrimo metu turėtų būti prieinami skubūs vaistai ir paslaugos.

Kokių maisto produktų turėčiau vengti, jei turiu alergiją medžio riešutams?

Medžių riešutų alergijos išgydyti negalima. Taigi, geriausias būdas išvengti alergijos medžio riešutams yra jų išvengti. Griežtas vengimas riešutų ir produktų, kuriuose gali būti riešutų, turėtų apsaugoti jus nuo alerginės reakcijos.Daugelis gydytojų rekomenduos žmonėms, ypač vaikams, kuriems diagnozuota alergija vienam medžio riešutui, vengti visų medžių riešutų, nes gali būti alergija ir tiems.

Labiausiai vartojami medžio riešutai:

• migdolai
• Braziliški riešutai
• anakardžiai
• lazdyno riešutai
• makadamijos riešutai
• pekano riešutai
• pušies riešutai
• pistacijos
• graikiniai riešutai

Riešutų sviestai, riešutų aliejai ir natūralūs riešutų ekstraktai taip pat neatitinka alergijos medžių žmonėms.

Jungtinėse Amerikos Valstijose maisto gamintojai privalo išvardyti, ar jų maisto produktuose gali būti alergenų, įskaitant medžio riešutus. Taip pat turėtumėte perskaityti ingredientų sąrašus maisto produktų etiketėse, kad įsitikintumėte, jog maiste nėra alergenų. Kartais maisto produktai gali liestis su medžio riešutais gamybos proceso metu. Maisto pakuotėse taip pat dažnai nurodomas tas galimas pavojus.

Tačiau nemanykite, kad saugus maistas visada bus saugus. Maisto gamintojai reguliariai keičia savo receptūras, ir jie gali pradėti įspėti medžio riešutus. Štai kodėl protinga skaityti etiketes kiekvieną kartą, kai pasiimate maistą. Niekada negali būti per daug atsargus, ypač jei turi stiprią alergiją medžių riešutams.

Paslėpti medžių riešutų šaltiniai

Nepaisant Maisto ir vaistų administracijos (FDA) nustatytų ženklinimo gairių, alergenai gali pasislėpti produktuose, kurių neįtariate. Medžio riešutų baltymų galima rasti:

• sausos prekės: sausainiai, dribsniai, krekeriai, baltymų ar energijos batonėliai ir pusryčių batonėliai
• desertai: saldainiai, šokoladai, ledai ir šaldyti jogurtai
• gėrimai: aromatintos kavos, alkoholiniai gėrimai ir likeriai
• greitai gendančios prekės: šaltibarščiai, sūriai, marinatai ir pagardai
• asmeninės higienos priemonės: losjonai, šampūnai, kvepalai ir muilas

Kai kurie restoranai taip pat gali naudoti medžio riešutus savo receptuose, nepažymėdami maisto patiekalo aprašyme. Kai valgote restorane, būtina bendrauti su savo serveriu.

Koks gyvenimas su alergija medžio riešutams?

Medžių riešutų alergijos perspektyva priklauso nuo dviejų dalykų: nuo jūsų amžiaus ir nuo jūsų alergijos sunkumo. Suaugusieji, kuriems diagnozuota alergija medžio riešutams, turėtų tikėtis, kad tai bus visą gyvenimą.

Vaikų požiūris yra šiek tiek kitoks. Kai kurie vaikai išaugs alergiją maistui, įskaitant alergiją medžių riešutams. Deja, palyginti su kitomis alergijomis, tokiomis kaip kiaušinis ar pienas, vaikų, išaugusių nuo alergijos medžio riešutams, skaičius yra gana mažas, apie 10 proc. Vaikai, kurie yra tik šiek tiek alergiški medžio riešutams (jie neturi anafilaksijos, patekę į alergeną), turi didesnes galimybes išaugti alergiją nei vaikai, turintys labai stiprią alerginę reakciją į medžio riešutus.

Dėl padidėjusio visuomenės supratimo apie maisto alergijas žmonėms, turintiems alergiją medžių riešutams, dabar yra daug lengviau rasti saugų maistą ir bendrauti su kitais apie savo alergijas.