Ką reikėtų valgyti vartojant antibiotikus ir po jų

Turinys

• Kas yra antibiotikai?
• Probiotikus vartokite gydymo metu ir po jo
• Valgykite fermentuotą maistą
• Valgykite maistą, kuriame yra daug skaidulų
• Valgykite prebiotinius maisto produktus
• Venkite tam tikrų maisto produktų, kurie mažina antibiotikų veiksmingumą
• Esmė

Antibiotikai yra galinga gynybos linija nuo bakterinių infekcijų.

Tačiau jie kartais gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, viduriavimą ir kepenų pažeidimą.

Kai kurie maisto produktai gali sumažinti šį šalutinį poveikį, o kiti - dar labiau.

Šiame straipsnyje paaiškinta, ką turėtumėte ir ko nevalgyti vartojant antibiotikus ir po jų.

Kas yra antibiotikai?

Antibiotikai yra vaistas, vartojamas bakterinėms infekcijoms gydyti. Jie veikia sustabdydami infekciją arba užkirsdami kelią jos plitimui.

Yra daugybė skirtingų antibiotikų rūšių.

Kai kurie jų yra plataus spektro, tai reiškia, kad jie veikia įvairias ligas sukeliančias bakterijas. Kiti yra skirti tam tikrų rūšių bakterijoms naikinti.

Antibiotikai yra labai svarbūs ir veiksmingi gydant rimtas infekcijas. Tačiau jie gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį.

Pavyzdžiui, per didelis antibiotikų vartojimas gali pakenkti jūsų kepenims. Vienas tyrimas parodė, kad antibiotikai yra labiausiai paplitę vaistai, sukeliantys kepenų pažeidimą (1, 2).

Antibiotikai taip pat gali turėti neigiamos įtakos trilijonams bakterijų ir kitų mikrobų, gyvenančių jūsų žarnyne. Šios bakterijos bendrai vadinamos žarnų mikrobiota.

Be žudymo ligas sukeliančiose bakterijose, antibiotikai gali nužudyti ir sveikas bakterijas (3, 4, 5).

Pavartojus per daug antibiotikų, drastiškai gali pasikeisti bakterijų kiekis ir rūšis žarnyno mikrobiotoje, ypač ankstyvame gyvenime (6, 7, 8).

Tiesą sakant, tik viena antibiotikų savaitė gali pakeisti žarnyno mikrobiotos makiažą iki vienerių metų (9).

Kai kurie tyrimai parodė, kad žarnyno mikrobiotos pokyčiai, kuriuos sukelia ankstyvas ankstyvas antibiotikų vartojimas, gali netgi padidinti svorio padidėjimo ir nutukimo riziką (10).

Be to, dėl per didelio antibiotikų vartojimo gali atsirasti atsparumas antibiotikams, todėl jie neveiksmingi naikinant ligas sukeliančias bakterijas (11).

Galiausiai, pakeisdami žarnyne gyvenančių bakterijų tipus, antibiotikai gali sukelti šalutinį poveikį žarnyne, įskaitant viduriavimą (12).

Santrauka: Antibiotikai yra svarbūs gydant infekcijas. Tačiau jei jie per daug naudojami, jie gali sukelti ilgalaikius sveikų žarnyno bakterijų pokyčius ir prisidėti prie kepenų pažeidimo.

Probiotikus vartokite gydymo metu ir po jo

Antibiotikų vartojimas gali pakeisti žarnyno mikrobiotą, o tai gali sukelti su antibiotikais susijusį viduriavimą, ypač vaikams.

Laimei, keli tyrimai parodė, kad probiotikų arba sveikų bakterijų vartojimas gali sumažinti su antibiotikais susijusio viduriavimo riziką (13, 14).

Vienoje iš 23 tyrimų, kuriuose dalyvavo beveik 400 vaikų, apžvalgoje nustatyta, kad probiotikų vartojimas kartu su antibiotikais gali sumažinti viduriavimo riziką daugiau nei 50% (15).

Atlikus didesnę apžvalgą iš 82 tyrimų, kuriuose dalyvavo daugiau nei 11 000 žmonių, rasta panašių rezultatų ir suaugusiesiems, ir vaikams (16).

Šie tyrimai parodė, kad Lactobacilli ir Saccharomyces probiotikai buvo ypač veiksmingi.

Tačiau atsižvelgiant į tai, kad probiotikai dažniausiai yra pačios bakterijos, kartu vartojant juos, antibiotikai taip pat gali būti sunaikinti. Taigi svarbu vartoti antibiotikus ir probiotikus keliomis valandomis.

Probiotikų taip pat reikia vartoti po antibiotikų kurso, kad būtų galima atstatyti kai kurias sveikas žarnyne esančias bakterijas, kurios galėjo būti nužudytos.

Vienas tyrimas parodė, kad probiotikai gali sugrąžinti mikrobiotą į pradinę būseną po žalingo įvykio, pavyzdžiui, vartojant antibiotikus (17).

Jei vartojate probiotikus po antibiotikų, galbūt geriau vartoti tuos, kuriuose yra skirtingų rūšių probiotikų, o ne vieną.

Santrauka: Probiotikų vartojimas gydymo antibiotikais metu gali sumažinti viduriavimo riziką, nors abu šiuos vaistus reikia vartoti keliomis valandomis. Probiotikai taip pat gali padėti atstatyti žarnyno bakterijas po antibiotikų vartojimo.

Valgykite fermentuotą maistą

Kai kurie maisto produktai taip pat gali padėti atkurti žarnyno mikrobiotą po antibiotikų padarytos žalos.

Fermentuoti maistą gamina mikrobai. Tarp jo produktų yra jogurtas, sūris, rauginti kopūstai, kombucha ir kimchi.

Juose yra nemažai sveikų bakterijų rūšių, tokių kaip Lactobacilli, kuris gali padėti atkurti sveiką žarnų mikrobiotą po antibiotikų vartojimo.

Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie valgo jogurtą ar raugintą pieną, turi didesnį kiekį Lactobacilli jų žarnyne ir mažesnį kiekį ligų sukeliančių bakterijų, tokių kaip Enterobakterijos ir Bilophila wadsworthia (18, 19, 20).

Kimchi ir fermentuotas sojų pienas turi panašų teigiamą poveikį ir gali padėti kultivuoti sveikas žarnyne esančias bakterijas, tokias kaip Bifidobakterijos (21, 22).

Todėl valgant fermentuotą maistą gali pagerėti žarnyno sveikata pavartojus antibiotikų.

Kiti tyrimai taip pat nustatė, kad fermentuotas maistas gali būti naudingas gydant antibiotikais.

Kai kurie iš jų parodė, kad vartojant įprastą ar probiotikų turinčius jogurtus, viduriavimas gali sumažėti žmonėms, vartojantiems antibiotikus (23, 24, 25).

Santrauka: Fermentuotame maiste yra sveikų bakterijų, įskaitant Lactobacilli, kuris gali padėti atkurti mikrobiotos žalą, kurią sukelia antibiotikai. Jogurtas taip pat gali sumažinti su antibiotikais susijusio viduriavimo riziką.

Valgykite maistą, kuriame yra daug skaidulų

Pluoštas negali būti virškinamas jūsų kūno, tačiau jį gali suardyti žarnyno bakterijos, o tai padeda skatinti jų augimą.

Dėl to ląsteliena gali padėti atkurti sveikas žarnyno bakterijas po antibiotikų vartojimo.

Mažai skaidulų turintis maistas apima:

• Sveiki grūdai (košė, viso grūdo duona, rudieji ryžiai)
• Riešutai
• Sėklos
• Pupelės
• Lęšiai
• Uogos
• Brokoliai
• Žirniai
• Bananai
• Artišokai

Tyrimai parodė, kad maistas, kuriame yra maistinių skaidulų, ne tik gali stimuliuoti sveikų bakterijų augimą žarnyne, bet ir gali sumažinti kai kurių kenksmingų bakterijų augimą (26, 27, 28).

Tačiau maistinės skaidulos gali sulėtinti skrandžio ištuštinimo greitį. Savo ruožtu tai gali sulėtinti vaistų įsisavinimo greitį (29).

Todėl gydymo antibiotikais metu geriausia laikinai vengti daug skaidulų turinčio maisto, o nutraukus antibiotikų vartojimą sutelkti dėmesį į jų valgymą.

Santrauka: Maisto produktai, turintys daug skaidulų, pavyzdžiui, sveiki grūdai, pupelės, vaisiai ir daržovės, gali padėti augti sveikoms bakterijoms žarnyne. Jie turėtų būti valgomi išgėrus antibiotikų, bet ne jų metu, nes ląsteliena gali sumažinti antibiotikų absorbciją.

Valgykite prebiotinius maisto produktus

Skirtingai nuo probiotikų, kurie yra gyvi mikrobai, prebiotikai yra maistas, maitinantis gerąsias bakterijas jūsų žarnyne.

Daugelis maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų, yra prebiotiniai. Pluoštas skaidomas ir fermentuojamas sveikų žarnyno bakterijų, leidžiančių joms augti (30).

Tačiau kituose maisto produktuose nėra daug skaidulų, tačiau jie veikia kaip prebiotikai, nes padeda augti tokioms sveikoms bakterijoms kaip Bifidobakterijos.

Pavyzdžiui, raudonajame vyne yra antioksidantų polifenolių, kurie nėra virškinami žmogaus ląstelių, bet virškinami žarnyno bakterijų.

Vieno tyrimo metu nustatyta, kad raudonojo vyno polifenolio ekstraktų vartojimas keturias savaites gali žymiai padidinti sveikų žmonių skaičių Bifidobakterijos žarnyne ir mažina kraujospūdį bei cholesterolio kiekį kraujyje (31).

Taip pat kakavoje yra antioksidantų polifenolių, kurie daro teigiamą prebiotinį poveikį žarnyno mikrobiotai.

Pora tyrimų parodė, kad kakavos polifenoliai taip pat padidina sveikumą Bifidobakterijos ir Lactobacillus žarnyne ir sumažinti kai kurias nesveikas bakterijas, įskaitant Clostridia (32, 33).

Taigi, valgant prebiotinius maisto produktus po antibiotikų, gali daugėti naudingos žarnyno bakterijos, kurias pažeidė antibiotikai.

Santrauka: Prebiotikai yra maistas, padedantis sveikoms bakterijoms augti žarnyne, ir po antibiotikų vartojimo gali padėti atstatyti žarnos mikrobiotą.

Venkite tam tikrų maisto produktų, kurie mažina antibiotikų veiksmingumą

Nors daugelis maisto produktų yra naudingi antibiotikų vartojimo metu ir po jų, kai kurių maisto produktų reikėtų vengti.

Pavyzdžiui, tyrimai parodė, kad vartojant tam tikrus vaistus, įskaitant antibiotikus (34, 35), gali būti žalinga vartoti greipfrutus ir greipfrutų sultis.

Taip yra todėl, kad greipfrutų sultys ir daugelis vaistų yra suskaidomi fermento, vadinamo citochromu P450.

Greipfrutų valgymas vartojant antibiotikus gali neleisti organizmui tinkamai suskaidyti vaistų. Tai gali pakenkti jūsų sveikatai.

Viename tyrime su šešiais sveikais vyrais nustatyta, kad geriant greipfrutų sultis kartu vartojant antibiotiką eritromiciną padidėjo antibiotiko kiekis kraujyje, palyginti su tais, kurie vartojo jį su vandeniu (36).

Maistas, papildytas kalciu, taip pat gali turėti įtakos antibiotikų absorbcijai.

Tyrimai parodė, kad maistas, papildytas kalciu, gali sumažinti įvairių antibiotikų, įskaitant ciprofloksaciną (Cipro) ir gatifloksaciną (37, 38), absorbciją.

Tačiau kiti tyrimai parodė, kad maistas, kurio sudėtyje yra kalcio, pavyzdžiui, jogurtas, neturi tokio pat slopinamojo poveikio (39).

Gali būti, kad vartojant antibiotikus reikėtų vengti tik tokių maisto produktų, kurie papildyti didelėmis kalcio dozėmis.

Santrauka: Greipfrutų ir kalcio turinčių maisto produktų kiekis gali turėti įtakos antibiotikų pasisavinimui organizme. Geriausia vengti valgyti šiuos maisto produktus vartojant antibiotikus.

Esmė

Antibiotikai yra svarbūs, kai sergate bakterine infekcija.

Tačiau kartais jie gali sukelti šalutinį poveikį, įskaitant viduriavimą, kepenų ligas ir žarnyno mikrobiotos pokyčius.

Probiotikų vartojimas antibiotikų kurso metu ir po jo gali padėti sumažinti viduriavimo riziką ir atkurti sveiką žarnyno mikrobiotą.

Be to, valgant daug skaidulų, raugintą maistą ir prebiotinius maisto produktus, išgėrus antibiotikų, taip pat gali būti lengviau atkurti sveiką žarnyno mikrobiotą.

Vis dėlto geriausia vengti greipfrutų ir kalcio turinčių maisto produktų antibiotikų vartojimo metu, nes tai gali turėti įtakos antibiotikų absorbcijai.