Vitaminas B6
Vitaminas B6 yra vandenyje tirpus vitaminas. Vandenyje tirpūs vitaminai ištirpsta vandenyje, todėl organizmas negali jų laikyti. Vitamino likučiai palieka kūną per šlapimą. Nors organizme yra nedidelis vandenyje tirpių vitaminų baseinas, juos reikia vartoti reguliariai.
Vitamino B6 trūkumas organizme yra nedažnas. Tai gali pasireikšti žmonėms, sergantiems inkstų nepakankamumu, kepenų ligomis ar geriant alkoholį.
Vitaminas B6 padeda organizmui:
- Pasigaminkite antikūnų. Antikūnai reikalingi kovai su daugeliu ligų.
- Palaikykite normalią nervų funkciją.
- Pasigaminkite hemoglobino. Hemoglobinas perneša deguonį raudonuose kraujo kūneliuose į audinius. Vitamino B6 trūkumas gali sukelti anemijos formą.
- Skaidykite baltymus. Kuo daugiau baltymų valgote, tuo daugiau reikia vitamino B6.
- Cukraus (gliukozės) kiekį kraujyje palaikykite normaliomis ribomis.
Vitamino B6 yra:
- Tunas ir lašiša
- Bananas
- Ankštiniai (džiovintos pupelės)
- Jautiena ir kiauliena
- Riešutai
- Paukštiena
- Sveiki grūdai ir spirituoti grūdai
- Konservuoti avinžirniai
Sustiprintose duonose ir grūduose taip pat gali būti vitamino B6. Sustiprinta reiškia, kad į maistą buvo pridėta vitamino ar mineralo.
Didelės vitamino B6 dozės gali sukelti:
- Judėjimo koordinavimo sunkumai
- Nutirpimas
- Jusliniai pokyčiai
Šio vitamino trūkumas gali sukelti:
- Sumišimas
- Depresija
- Dirglumas
- Burnos ir liežuvio opos, taip pat žinomos kaip glositas
- Periferinė neuropatija
(Vitamino B6 trūkumas nėra įprastas JAV.)
Rekomenduojama vitaminų mitybos norma (RDA) atspindi, kiek kiekvieno vitamino žmonės turėtų gauti kasdien. Vitaminų RDA gali būti naudojama siekiant padėti nustatyti kiekvieno žmogaus tikslus.
Kiek reikia kiekvieno vitamino, priklauso nuo žmogaus amžiaus ir lyties. Kiti veiksniai, tokie kaip nėštumas ir ligos, taip pat yra svarbūs. Paklauskite savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo, kuri suma jums yra geriausia.
Dietiniai etaloniniai vitamino B6 kiekiai:
Kūdikiai
- Nuo 0 iki 6 mėnesių: 0,1 * miligramai per dieną (mg per dieną)
- Nuo 7 iki 12 mėnesių: 0,3 * mg per parą
* Pakankamas suvartojimas (AI)
Vaikai
- Nuo 1 iki 3 metų: 0,5 mg per parą
- 4–8 metai: 0,6 mg per parą
- 9–13 metų: 1,0 mg per parą
Paaugliai ir suaugusieji
- Vyrai nuo 14 iki 50 metų: 1,3 mg per parą
- Vyresni nei 50 metų vyrai: 1,7 mg per parą
- Moterys nuo 14 iki 18 metų: 1,2 mg per parą
- Moterys nuo 19 iki 50 metų: 1,3 mg per parą
- Vyresnės nei 50 metų moterys: 1,5 mg per parą
- Visų amžiaus moterų nėštumo metu 1,9 mg per parą ir laktacijos metu - 2,0 mg per parą
Geriausias būdas gauti būtiniausių vitaminų poreikį yra subalansuota mityba, kurioje yra įvairių maisto produktų.
Piridoksalas; Piridoksinas; Piridoksaminas
- Vitamino B6 nauda
- Vitamino B6 šaltinis
Mason JB. Vitaminai, mikroelementai ir kiti mikroelementai. In: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicina. 25-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier Saunders; 2016 m .: 218 skyrius.
Salwen MJ. Vitaminai ir mikroelementai. In: McPherson RA, Pincus MR, red. Henry klinikinė diagnostika ir valdymas laboratoriniais metodais. 23-asis leidimas Sent Luisas, MO: Elsevier; 2017 m.: 26 skyrius.