Sveikas meniu pasiimti maistą į darbą

Turinys

• 8 atsargumo priemonės ruošiant pietų dėžutę

Paruošus priešpiečių dėžutę pasiimti į darbą, galima geriau pasirinkti maistą ir atsispirti pagundai valgyti mėsainį ar keptus užkandžius per pietus, be to, pigiau.

Tačiau ruošiant ir dedant patiekalą į priešpiečių dėžutę būtina laikytis kai kurių atsargumo priemonių, nes gabenimas į darbą ir laikas, kai maistas yra ne šaldytuve, skatina daugintis bakterijų, kurios gali sukelti žarnyno infekciją.

Keletas pavyzdžių, ką galite pasiimti savo priešpiečių dėžutėje:

• Antra: 4 šaukštai ryžių, pusė samtelio pupelių, skrudintos mėsos riekelė, salotos ir 1 vaisius desertui.
• Trečias: 2 makaronų žnyplės su maltos jautienos ir pomidorų padažu bei salotos.
• Ketvirta: 1 keptos vištienos arba žuvies filė, pagardinta smulkiais žolelėmis ir keptomis bulvėmis su troškintomis daržovėmis, taip pat 1 desertinis vaisius.
• Penkta: 1 bulvių košės lukštas su kepta vištiena, žalios salotos ir 1 vaisius.
• Penktadienis: omletas su virtomis daržovėmis, smulkinta mėsa ir 1 vaisiu.

Visuose meniu galite paruošti atskiras salotas, pagardintas alyvuogių aliejumi, actu, citrina ir žolelėmis, tokiomis kaip raudonėlis ir petražolės, taip pat įpratę sezoninius vaisius laikyti desertu.

Peržiūrėkite daugiau patarimų, kaip numesti svorio ir sveikai priaugti raumenų.

8 atsargumo priemonės ruošiant pietų dėžutę

Keletas svarbių atsargumo priemonių, kurių reikia imtis ruošiant pietų dėžutę:

1. Prieš įdėdami maistą į priešpiečių dėžutę, meskite verdantį vandenį: apsaugo nuo mikroorganizmų dauginimosi maiste, užkerta kelią tokioms problemoms kaip, pavyzdžiui, žarnyno infekcijos.

2. Pasirinkite tinkamai uždaromą priešpiečių dėžutę: hermetiškai uždarytos talpyklos yra tinkamiausios, nes jos garantuoja, kad mikroorganizmai nepateks užteršti maisto, taip pat neleis maisto švaistyti.

3. Paskirstykite maistą vienas šalia kito: tai padeda išsaugoti kiekvieno maisto skonį, o valgis yra vizualiai patrauklesnis net ir po daugelio paruošimo valandų.

4. Venkite padažų, paruoštų su majonezu: padažai, ypač su majonezu ir žaliais kiaušiniais, ilgai neišlieka iš šaldytuvo ir labai lengvai genda. Gera mintis yra naudoti alyvuogių aliejų ir actą, kurių reikėtų vartoti atskirose pakuotėse. Jei darbe galite laikyti šiuos prieskonius šaldytuve, tai dar geriau.

5. Pasirinkite sveiką maistą: priešpiečių dėžutėje visada turi būti maistingų maisto produktų, tokių kaip daržovės, kruopos ir liesa mėsa. Kaloringi ir riebūs patiekalai, tokie kaip lazanija ir feijoada, nėra geriausi pietų darbe variantai, nes jiems reikia ilgesnio virškinimo laiko, o tai gali sukelti mieguistumą ir sumažinti produktyvumą.

6. Salotas imkite atskirai: reikėtų salotas dėti į atskirą indą, geriausia į stiklinę, ir tik valgant pagardinti, kad būtų užtikrintas geresnis daržovių skonis ir gaivumas.

7. Pietų dėžutę laikykite šaldytuve: vos atvykę į darbą, turite įdėti priešpiečių dėžutę į šaldytuvą, kad maistas nesugestų, nes buvimas kambario temperatūroje yra palankus mikroorganizmų, galinčių sukelti skrandžio skausmus ir žarnyno infekcijas, dauginimuisi.

8. Prieš valgydami gerai pašildykite priešpiečių dėžutę: pageidautina, kad temperatūra būtų aukštesnė nei 80 laipsnių, kad inaktyvuotų daugumą mikroorganizmų, kurie gali būti maiste. Priklausomai nuo mikrobangų galios, leiskite maistui sušilti bent 2 minutes ir palaukite, kol jis šiek tiek atvės, prieš valgydamas.

Kai asmuo kasdien laikosi šių patarimų, yra mažesnė maisto užteršimo rizika, be to, kad išlaikytų valgio skonį ir palengvintų sveiką mitybą.