Aš valgau picą 24 valandas per parą ir sekiau žaliąją glotnučių dietą

Turinys

• 8 veiksniai, kuriuos reikia atsiminti prieš bandant glotnučių dietą
• Apžvalga skirta

Gėda prisipažinti, tačiau praėjus daugiau nei 10 metų po koledžo aš vis dar valgau kaip pirmakursis. Pica mano racione yra visiškai atskira maisto produktų grupė – juokauju apie maratonų bėgimą kaip dingstį po ilgų šeštadienio bėgimų pati suvalgyti visą pyragą. Bet iš tikrųjų aš nejuokauju. Tiesą sakant, aš užsiregistravau antrajam maratonui, nes man patiko, kad galiu valgyti tiek picos, o ne stresuoti dėl angliavandenių suvartojimo.

Vis dėlto iškyla didelė problema, kai pragyvenama daugiausia iš duonos, sūrio ir pomidorų padažo: mano racione, pavyzdžiui, nėra jokių kitų maistinių medžiagų. Galbūt suvartoju pakankamai kalorijų, bet jos iš esmės tuščios. Blogiausia yra tai, kad nors ji gali nepasirodyti skalėje, aš matau savo blyškios odos poveikį, minkštumo sluoksnį virš pilvo ir energijos kiekį, kurį turiu bėgdama, ypač kai bėgioju. m slinkti per maratono treniruotes.

Aš visada žinojau, kad mano mitybą reikia keisti. Tiesiog nežinojau, kaip tai pakeisti. Taigi, kai išgirdau, kad Adamas Rosante, įžymybių jėgos ir mitybos treneris, sukūrė (nemokamą!) 7 dienų žaliosios kokteilių dietos iššūkį, mane suintrigavo. Aš anksčiau mokėjau ir atlikau tokius mitybos iššūkius - ir nepavyko. Jie buvo per intensyvūs, per sudėtingi ir per sunku prisirišti prie žmogaus, kuris tiesiogine prasme negali pasigaminti daug įmantresnio patiekalo nei paprasta vištiena ir ryžiai. (Susijęs: Aš numečiau svorio per visą 30 dietą be sukčiavimo)

„Kiekvieną kartą, kai kas nors nori ką nors pakeisti, jie stengiasi visiškai pakeisti savo gyvenimą“, - sako Rosante. "Tačiau tyrimai prieštarauja jums; jūs perdegsite ir viską apleisite. Tačiau jei susitelksite tik į vieną labai mažą pakeitimą, tai bus labai prieinama ir uždaroma vadinamoji teigiamo grįžtamojo ryšio kilpa, kuri iš esmės yra laikas. kuriame jūs teigiamai reaguojate į pastangas, kurias dedate “. (Susijęs: Kaip nedideli jos dietos pakeitimai padėjo šiam treneriui numesti 45 svarus)

Tai yra visa „Rosante“ kokteilių dietos plano prielaida: pusryčius - tik vieną valgį per dieną - iškeičiate į žaliąjį kokteilį. Man patiko, nes tai nebūtinai susiję su lieknėjimu (nors tai gali būti laikoma 7 dienų kokteilių svorio metimo planu jeigu tai jūsų tikslas) arba „detoksikacija“ arba „valymas“. Žaliojo kokteilio dieta buvo susijusi su svarbesnių maistinių medžiagų patekimu į mano kūną, todėl turėjau daugiau energijos neatsilikti nuo treniruočių.

Žaliuosiuose kokteiliuose yra įvairių špinatų, kopūstų, avokado, bananų, kriaušių, kokosų pieno, apelsinų, ananasų skiltelių, medaus meliono, obuolių ir migdolų sviesto mišinių. (Pasisemkite įkvėpimo iš šių sveikų, naminių žaliųjų kokteilių dietos receptų, kurie yra puikaus skonio ir sutaupo jūsų pinigų.) "Kai supakuojate tiek daug maistinių medžiagų - visų šių vitaminų, mineralų, visų fitonutrientų ir flavonoidų, kuriuose gausu antioksidantų - į vieną stiklą, jis paveikia jus ląstelių lygiu “, - sako Rosante. „Tai pagerina sveikatos žymenis. Gluosniuose taip pat gausu skaidulų, kurios gerina virškinimą ir prisideda prie sveikesnio svorio metimo. Be to, juose gausu daug vitamino C ir vario, kurie padeda gaminti kolageną ir atkurti audinius. tai taip pat pagerins jūsų odos tono kokybę." (Susijęs: Ar turėtumėte pridėti kolageno į savo mitybą?)

Be to, šio kokteilių dietos plano receptai yra labai lengvai virškinami, todėl „Rosante“ pristato skystus pusryčius, pavyzdžiui, kiaušinio baltymo omletą. Kokteiliuose esančios maistinės medžiagos ne tik greičiau patenka ten, kur reikia, bet ir jas geriant pusryčiams jūsų virškinimo sistemai suteikiama šiek tiek laiko nuo sunkesnio viso maisto skaidymo. Tai taupo energiją, kurią jūsų kūnas gali panaudoti kitur, neaukodamas maistinių medžiagų, aiškina Rosante.

Buvau parduodamas mokslui, bet buvau mažiau įsitikinęs, kad galiu atsisakyti kokteilių dietos. Žinau, kad kokteiliai turėtų būti nesudėtingos, sveikos mitybos kelyje įsikūnijimas, tačiau praeityje aš juos bauginau. Kaip žinoti, ką į juos įdėti? Kaip žinoti, kas su kuo skanu? Žinoma, per 30 sekundžių galite sumaišyti porą daržovių ir šiek tiek ledo, bet ar to tikrai pakanka maistui? Būtent čia pravertė laikytis tikrų receptų. Be to, juose visuose yra šeši ar mažiau ingredientų; visas 11 prekių bakalėjos sąrašas (net ir su prašmatniu kokosų pienu ir migdolų sviestu) man Niujorke kainavo mažiau nei 60 USD. (Nesvarbu, kokį derinį pasirinksite, sumaišykite jį viename iš šių geriausių kokteilių dietos maišytuvų.)

Taigi kiekvieną rytą septynias dienas pusryčiams išplakdavau vieną iš Rosante kokteilių. Nesu didelis pusryčių valgytojas, juolab, kad dirbu iš namų - atvirai pasakius, nesu ryto žmogus, todėl neprivalu ką nors paruošti sau, kai dar esu vos sąmoningas. Tačiau sumesti šešis ingredientus į maišytuvą negalėjo būti lengviau ar besmegeniškiau. Mano mėgstamiausias kokteilių dietos receptas buvo Meilės vaikas - špinatai, ananasai, medaus melionas, bananai ir kokosų pienas - nes jis buvo toks kreminis ir lygus. (Susijęs: „Viskas įskaičiuota“ avižų ir migdolų pieno vadovas)

Mano viena problema su kokteilių dietos iššūkiu buvo kokteilių dydis. Remiantis Rosante matavimais, jie užpildė maždaug pusę litro stiklo. Kai pridėjau daugiau ledo, jie buvo šiek tiek didesni, tačiau po dviejų valandų vis tiek jaučiausi alkanas, o tai atrodė šiek tiek greitai, kai norėjosi kito patiekalo. Tačiau tai nebūtinai yra blogas dalykas, sako Rosante. „Šiuose kokteilių dietos receptuose yra labai mažai kalorijų, bet labai daug maistinių medžiagų, todėl per pusryčius gausite visas maistines medžiagas, kurių jums reikia, kad kalorijų nebūtų daug“, – sako jis. „Jei esate pripratę prie didesnių pusryčių, greičiausiai po poros valandų būsite alkanas, ir tai gerai – galite sveikai užkandžiauti ryte. Taip pat galite pridėti baltymų prieš treniruotę arba jei norite šiek tiek daugiau medžiagos. Porą dienų pridėjau šaukštelį išrūgų baltymų miltelių, tai padėjo. (Susiję: 4 dalykai, kurių sužinojau išbandydamas Harley Pasternak kūno atstatymo dietą)

Nors nepastebėjau tiesioginio efekto, trečią žaliosios kokteilio dietos dieną galėjau prisiekti, kad mano oda atrodo kiek šviesesnė ir tikrai turiu daugiau energijos. (Aš stengiausi maitintis sveikiau ir valgydamas visus kitus patiekalus, nors Rozantė sako, kad visą likusį dienos laiką galite valgyti, kaip norite; prieš penktą dieną užsisakiau picą vakarienei.) Per savaitę aš iš tikrųjų manau, kad atrodžiau šiek tiek lieknesnė, Rosante pažadėjo papildomą premiją, bet to nesitikėjau.

Ir žinai ką? Manau, kad šis kokteilių dietos iššūkis gali baigtis. Palyginti su kitais mano išbandytais mitybos iššūkiais ir planais, tai buvo visiškai lengva įtraukti į savo gyvenimą-ir aš nejaučiau, kad ką nors aukojau, kad gaučiau naudos. (Psst ... šie šaldymo kokteiliai palengvina kokteilių dietos laikymąsi, jei nekenčiate ryto!)

„Noriu, kad žmonės suprastų, jog būti sveikam yra paprasčiau, nei manote“, – sako Rosante.„Mums labai patinka viską sukomplikuoti, bet toks paprastas dalykas, kaip įprastų pusryčių pakeitimas žaliuoju kokteiliu, gali būti tas pokytis, kuris galiausiai atvers duris tau viską pakeisti.

8 veiksniai, kuriuos reikia atsiminti prieš bandant glotnučių dietą

K. Aleisha Fetters

Supakuotos sultys ir kokteiliai turi vietą bet kurioje sveikoje mityboje. Jie gali padėti jums gauti papildomą daržovių porciją, padidinti baltymų kiekį ir gauti vitaminų, kurių kitu atveju jūsų racione gali trūkti.

Viena per dieną yra gerai, bet išgyvena vien tik dėl skysčių laikantis kokteilių svorio netekimo dietos ar kitaip gali būti tiesiog pavojingas, sako Jaime Mass, R.D., „Jaime Mass Nutritionals“ prezidentas Floridoje. Ji priduria, kad porą dienų, savaičių ar mėnesių iš eilės čiulpiant šiaudelį jūsų organizmas nėra detoksikuojamas, nepagerėja mityba ir nesumažėja svorio. Tiesą sakant, skysčių dieta gali pakenkti jūsų ilgalaikei sveikatai (tik pažvelkite į stulbinantį šalutinių poveikių sąrašą žemiau). Taigi vieną kartą per dieną valgykite arba užkandžiaukite kokteilį ir atsisakykite visų sulčių arba kokteilio. mitybos planas.

1. Mitybos trūkumai. „Skystos dietos paprastai nesuteiks jums visko, ko reikia jūsų kūnui, - sako Mišios. Rezultatas: prastas energijos lygis, retėjantys plaukai, sunku susikaupti, svaigsta galva, pykina, skauda galvą ir yra bloga nuotaika. „Net jei skysta dieta teigia, kad mityba yra subalansuota, būkite labai atsargūs“, - sako ji. (Žr.: Kaip iš maisto gauti daugiausiai maistinių medžiagų)
2. Raumenų praradimas. Vidutinis sulčių ar kokteilių dietos planas priklauso nuo griežto kalorijų apribojimo. Ir nors tai gali lemti svorio netekimą per trumpą laiką, dauguma to svorio bus nuo raumenų, o ne nuo riebalų, sako ji. Massas sako, kad raumenų praradimas gali pakenkti jūsų kūno sudėjimui, širdies ir kraujagyslių sveikatai ir sportinei veiklai bei padidinti traumų riziką. Be to, baltymų skyriuje trūksta daugybės kokteilių svorio metimo dietos planų, o tai tik dar labiau pablogina raumenų būklę.
3. Atgimęs svorio padidėjimas. „Skystos dietos, skirtos svorio netekimui, dietos besilaikantiems žmonėms dažniausiai sukelia nesėkmės jausmą, nors jos iš tikrųjų nebuvo sukurtos sėkmei“,-sako Mišios. (Susijęs: Kaip kartą ir visiems laikams sustabdyti yo-yo dietą)
4. Cukraus smaigaliai. Sultys ir kokteiliai gali turėti neįtikėtinai mažai kalorijų ir cukraus. Tačiau kartais jie tarsi čiulpia saldainį – tik be skonio pumpurų dilgčiojimo. Kai kuriose rinkoje esančiose sultyse vienoje porcijoje yra iki 72 gramų angliavandenių ir 60 gramų cukraus. Tai galima palyginti su maždaug penkiomis baltos duonos riekelėmis arba 20 uncijų cukraus pripildyta soda. Tuo tarpu jogurto ar šerbeto turinčių kokteilių dietos receptai yra šiek tiek daugiau nei 600 kalorijų taurių, kuriose yra daugiau angliavandenių ir cukraus, nei rasite ne vienoje, bet du saldainių batonėliai. „Dabar įsivaizduokite, kad gersite tai keturis–šešis kartus per dieną“, – sako Masė.
5. Beprotiškas potraukis. Net jei kokteiliai jus pripildo, jie tikriausiai nepaliks jūsų patenkinti, nes pastarieji priklauso ne tik nuo maistinių medžiagų, bet ir nuo jūsų maisto produktų temperatūros, tekstūros, konsistencijos ir skonio. Įėjimas, potraukis ir galiausiai persivalgymas.
6. Tulžies akmenligė. Kai valgote skystu pavidalu, jūsų virškinamasis traktas neveikia taip, kaip numatyta, sako Mass. Dėl šios priežasties kai kurie žmonės, laikydamiesi skystos dietos, gali nustoti išskirti tulžį, reikalingą tinkamam virškinimui. Tai gali sukelti tulžies akmenis.
7. Virškinimo problemos. „Kai vartojate cukrų dideliais kiekiais, organizmas į žarnyną pateks skysčio, kad jį subalansuotų“, – sako ji. "Tai gali sukelti skrandžio sutrikimus, pilvo pūtimą, skausmą ir viduriavimą". (Susijęs: Kaip kovoti su skrandžio skausmu ir dujų susidarymu)
8. Nesveikas santykis su maistu. „Šios sulčių ir kokteilių dietos nieko nemoko apie sveiką mitybą, porcijų kontrolę, valgymo laiką, maisto pirkimą, tai, kaip sveikai maitintis restoranuose ar kas yra sveika svorio kontrolė“, - sako Massas. „Jie skatina netvarkingą valgymo elgesį ir verčia mus manyti, kad greitas svorio metimas yra gerai-ir tai negali būti toliau nuo tiesos“.

Apžvalga skirta