Alergija dažams: pagrindiniai simptomai ir ką daryti

Turinys

• Pagrindiniai simptomai
• Ką daryti
• Ką valgyti
• Ko vengti

Alergija dažams gali pasireikšti dėl per didelės imuninės sistemos reakcijos į kai kurias dirbtines medžiagas, naudojamas maistui dažyti, ir atsiranda netrukus po maisto ar produktų, kuriuose yra dažų, pavyzdžiui, geltonos, raudonos, mėlynos ar žalios spalvos dažų vartojimo.

Šie dažikliai paprastai naudojami norint padaryti maistą patrauklesnį, pavyzdžiui, saldainius, ledus, jogurtą ir kruopas, arba naudojami dažyti sirupus, likerius ar kosmetikos gaminius.

Alergija dažams yra reta, tačiau ji gali sukelti viso kūno niežėjimo simptomus, susidaryti mažus burbuliukus odoje ir sunkesniais atvejais - anafilaksinį šoką su burnos, liežuvio, gerklės ar veido patinimo simptomais arba pasunkėjusiu kvėpavimu, tai gali būti pavojinga gyvybei. Sužinokite daugiau apie anafilaksinį šoką.

Pagrindiniai simptomai

Alergijos dažams požymiai ir simptomai yra labiau būdingi žmonėms, kurie jau turi kitų alergijų ir gali pasirodyti iškart pirmą kartą valgant maistą. Dažniausiai yra:

• Odos pažeidimai, tokie kaip granulės ar plokštelės;
• Kūno niežėjimas;
• Galvos skausmas;
• Galvos svaigimas;
• Žemas spaudimas;
• Dilgčiojimas burnoje;
• Coryza;
• Viduriavimas ar vėmimas;
• Patinimas burnoje, liežuvyje ar gerklėje;
• Greitas širdies ritmas;
• Krūtinės veržimas;
• Kvėpavimo ar kalbėjimo sunkumai.

Įtariant alergiją dažams, rekomenduojama nutraukti maisto ar produkto vartojimą ir kreiptis į bendrosios praktikos gydytoją arba alergologą, kad būtų galima nustatyti diagnozę ieškant informacijos apie vartojamus maisto produktus, kitas alergijas, kurias asmuo gali sukelti. ir apie tai, kada prasidėjo simptomai, be to, atlikdami fizinį egzaminą ir testus, tokius kaip Prick testas ar intraderminis testas, ir pradėkite tinkamiausią gydymą. Pažiūrėkite, kaip atliekamas intraderminis alergijos testas.

Esant sunkiai reakcijai, pasireiškiančiai kvėpavimo pasunkėjimo simptomams, krūtinės spaudimui ar lūpų, gerklės ar liežuvio patinimui, nedelsdami kreipkitės į gydytoją arba artimiausią greitosios pagalbos skyrių.

Ką daryti

Atsiradus sunkių alerginių simptomų valgant maistą su dažikliais arba pramoninį produktą, kurio recepte yra dažiklių, patariama nedelsiant kreiptis į greitosios pagalbos skyrių, kad būtų išvengta sveikatos komplikacijų, tokių kaip anafilaksinis šokas, kurį galima gydyti tik vaistų vartojimas tiesiai į veną, ligoninės viduje.

Kad išvengtumėte alergijos priepuolių, gydytojas turėtų nurodyti, kaip turėtų būti maistas ir kokių kitų produktų reikėtų vengti, nes kai kurie vaistai, pavyzdžiui, sirupai ar kai kurių rūšių tabletės, kosmetikos gaminiai, pvz., Makiažas ar drėkinamieji kremai, ar higienos priemonės, tokios kaip dantų pasta, šampūnas, kondicionierius muilo sudėtyje gali būti dažų.

Ką valgyti

Norint išvengti alerginės reakcijos į dažus simptomų, svarbu teikti pirmenybę šviežiems maisto produktams, tokiems kaip šviežia mėsa, žuvis ar vištiena, ir natūraliems maisto produktams, pavyzdžiui, vaisiams, daržovėms ar ankštinėms daržovėms, nes šiuose produktuose nėra dažiklių.

Be to, pramoninius maisto produktus, gėrimus ar vaistus galima vartoti tik tuo atveju, jei jų sudėtyje nėra dažiklių, todėl prieš vartojant rekomenduojama perskaityti šių produktų etiketes ar instrukcijas.

Ko vengti

Žmonės, kurie yra alergiški dažikliams, turėtų vengti kai kurių maisto produktų, kad būtų išvengta alerginių reakcijų atsiradimo, įskaitant:

• Saldainiai,
• „Jujube“ saldainiai;
• Žemės riešutas, sukandintas dažais;
• Tortas su glajumi;
• Spalvingi grūdai;
• Želatina arba greitas pudingas;
• Šaldytuvas;
• Pramoninės sultys;
• Šaldyti maisto produktai, tokie kaip pica, mėsa ar užkandžiai;
• Ledai;
• Jogurtas;
• Vynas ar alkoholiniai gėrimai;
• Lydytas sūris;
• Prieskoniai, pavyzdžiui, šafranas, paprika ar ciberžolė.

Paprastai alergija vienos rūšies dažams nereiškia, kad esate alergiškas visiems. Daugelis žmonių yra jautrūs tik vienam tipui. Todėl svarbu pasikonsultuoti su alergologu, kad nustatytumėte, kuriems dažams esate alergiškas, ir laikykitės medicinos rekomendacijų dėl kiekvieno žmogaus leidžiamo ar draudžiamo maisto.