Kaip vartoti česnaką ir svogūną, kad sumažintumėte cholesterolio kiekį
Turinys
Reguliariai vartojant česnaką ir svogūną, sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje, nes yra alicino ir alino medžiagų, turinčių hipotenzinį, antioksidacinį ir lipidų kiekį mažinantį poveikį, kurios, be to, pašalina pažeidimus ir mažina laisvųjų radikalų susidarymą. apsaugant ląstelių vientisumą.
Tyrimai parodė, kad kasdien vartojant česnakais ir svogūnais pagardintus patiekalus iki 40% kovojama su „bloguoju“ cholesteroliu (DTL), be to, pastebėta, kad jis taip pat sumažina tulžies akmenų buvimą apie 80%. Tačiau šis suvartojimas turi būti atliekamas kasdien ir neatmetama būtinybė imtis kitų dietos atsargumo priemonių, tokių kaip maisto produktų kiekio vengimas naudoti riebalų ir angliavandenių perteklius. Patikrinkite, kaip turėtų būti cholesterolio kiekį mažinanti dieta.
Kadangi česnakuose ir svogūnuose esančių antioksidacinių medžiagų kiekis gali skirtis, atsižvelgiant į atliekamo sodinimo tipą, geriau teikti pirmenybę organinės kilmės maisto produktams, nes juose yra mažiau priedų ir pesticidų bei didesnis sveikatai naudingų medžiagų kiekis. Gera strategija yra česnako ir svogūnų sodinimas namuose, reguliarus vartojimas.
Kaip vartoti
Norint visapusiškai pasinaudoti visais privalumais, kuriuos česnakai ir svogūnai gali suteikti dislipidemijos kontrolei, patartina suvartoti 4 skilteles česnako ir 1/2 svogūno per dieną.
Labai lengva šio tikslo strategija yra česnako ir svogūno naudojimas kaip prieskonių forma, tačiau tiems, kurie šių skonių nevertina, galite rinktis sveiko maisto parduotuvėse esančias svogūnų ir česnakų kapsules.
Kai kurie receptai, kuriuose yra žalio česnako ir svogūnų, yra česnakų salotos ir vanduo, tačiau taip pat galite naudoti šiuos virtus, bet niekada nekeptus prieskonius. Ryžių, pupelių ir mėsos gaminimas su česnakais ir svogūnais suteikia malonų skonį ir yra sveikas, tačiau kitos galimybės yra pabandyti česnakinį paštetą perduoti duoną ir kepti orkaitėje arba paruošti tuno paštetą su česnaku, svogūnais ir alyvuogėmis, kurio yra daug nauda širdies sveikatai.
Tunų, česnakų ir svogūnų pašteto receptas
Šį paštetą labai lengva paruošti, jis duoda labai daug ir gali būti naudojamas duonai perduoti ar skrebučiams.
Ingridientai
- 3 šaukštai paprasto jogurto;
- 1 skardinė natūralaus tuno;
- 6 alyvuogės be kauliukų;
- 1/2 svogūno;
- 3 skiltelės česnako;
- Petražolės pagal skonį.
Paruošimas
Susmulkinkite svogūną labai mažais gabalėliais, suminkykite česnaką ir tada sumaišykite su kitais ingredientais, kol viskas bus labai vienoda. Jei norite, paštetą kelias sekundes galite praleisti maišytuve, kad jis būtų tolygesnis ir mažiau tirštas.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir pamatykite kitus patarimus, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį:
Įdomūs Straipsniai
Basofilija
