Podagros dieta: draudžiami ir leidžiami maisto produktai

Turinys

• Draudžiami podagros maisto produktai
• Maistas, kurį reikėtų valgyti saikingai
• Ką valgyti podagros atveju
• Dietos meniu podagrai

Gydant podagra būtina vartoti tinkamą maistą, svarbu sumažinti purinų turinčių maisto produktų, tokių kaip mėsa, alkoholiniai gėrimai ir jūros gėrybės, vartojimą, taip pat padidinti vandens suvartojimą, siekiant pašalinti šlapimo rūgšties kiekį šlapime. ir sumažinti inkstų akmenų susidarymo riziką.

Podagra, dar vadinama podagriniu artritu, yra liga, atsirandanti dėl pasikeitusio purino metabolizmo, dėl kurio padidėja šlapimo rūgšties kiekis kraujyje ir susidaro kristalai, kurie sunaikina sąnarių audinius ir sukelia artritą. Šie kristalai paprastai kaupiasi tokiuose regionuose kaip pirštas, kulkšnis, kulnas ir kelias, sukelia uždegimą ir skausmą.

Draudžiami podagros maisto produktai

Maistas, kurio negalima valgyti podagros krizės metu, yra:

1. Alkoholiniai gėrimai, daugiausia alus;
2. Vidaus organai, tokie kaip širdis, inkstai ir kepenys;
3. Paruošti prieskoniai;
4. Kepimo mielės ir alaus mielės papildų pavidalu;
5. Žąsų mėsa;
6. Pernelyg raudona mėsa;
7. Jūros gėrybės, tokios kaip jūros gėrybės, midijos ir šukutės;
8. Žuvys, tokios kaip ančiuviai, silkės, skumbrės ir sardinės;
9. Pramoniniai produktai su bet kokiu ingredientu, turinčiu fruktozės, pavyzdžiui: gaivieji gėrimai, sulčių dėžutė ar milteliai, kečupas, majonezas, garstyčios, pramoniniai padažai, karamelė, dirbtinis medus, šokoladai, pyragai, pudingai, greitas maistas, kai kurios duonos rūšys, dešra ir kumpis.

Kai asmeniui nėra podagros krizė, šie maisto produktai nėra draudžiami, tačiau jie turi būti kontroliuojami, kad būtų išvengta krizės, todėl jie turi būti vartojami saikingai, geriausia pagal dietologo nurodymus.

Maistas, kurį reikėtų valgyti saikingai

Maisto produktai, tokie kaip šparagai, pupelės, lęšiai, grybai, krevetės, špinatai, paukštiena ir žuvys, nepaminėti aukščiau, turėtų būti vartojami saikingai, o porcija - nuo 60 iki 90 gramų mėsos, žuvies ar paukštienos arba 1/2 puodelio daržovių.

Kai kurie žmonės nurodo, kad kai kurie maisto produktai, tokie kaip braškės, apelsinai, pomidorai ir riešutai, sukelia podagros priepuolį, tačiau šiuose maisto produktuose nėra daug purino. Kol kas nėra aiškių mokslinių įrodymų, patvirtinančių, kad šie maisto produktai sukelia podagros priepuolius ir kodėl jie atsiranda. Todėl svarbu atkreipti dėmesį į vartojamus maisto produktus ir tuo atveju, jei koks nors maistas sukelia podagros krizę, rekomenduojama jos vengti.

Ką valgyti podagros atveju

Podagros atveju būtina gerti daug vandens, nuo 2 iki 3 litrų vandens per dieną, kad kraujyje susikaupusi šlapimo rūgštis būtų pašalinta per šlapimą. Be to, į kasdienę dietą svarbu įtraukti maisto produktus, turinčius diuretikų savybių, pavyzdžiui:

• Rėžiukai, burokėliai, salierai, paprikos, moliūgai, svogūnai, agurkai, petražolės, česnakai;
• Obuoliai, apelsinai, arbūzai, pasifloros, braškės, melionai;
• Geriausias nugriebtas pienas ir jo dariniai.

Be to, taip pat galima vartoti priešuždegiminius maisto produktus, tokius kaip alyvuogių aliejus, kurį galima naudoti salotose, citrusiniuose vaisiuose ir linų sėmenyse, sezamo ir chia sėklose, kurios gali būti dedamos į sultis ir jogurtus. Šie maisto produktai padeda sumažinti sąnarių skausmą ir uždegimą.

Dietos meniu podagrai

Šioje lentelėje pateikiamas 3 dienų meniu, kuris padės sumažinti šlapimo rūgšties kiekį organizme, pavyzdys:

Į meniu įtrauktos sumos gali skirtis priklausomai nuo amžiaus, lyties, fizinio aktyvumo dažnio ir to, kad asmuo serga kita susijusia liga, todėl svarbu pasikonsultuoti su dietologu, kad būtų atliktas išsamus įvertinimas ir maisto planas pagal prie poreikių.

Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą ir sužinokite daugiau apie podagros maitinimą: