Kas yra funkciniai maisto produktai ir kam jie skirti

Turinys

• Funkcinių maisto produktų sąrašas
• Receptas su funkciniais maisto produktais

Funkciniai maisto produktai yra tie, kurie turi medžiagų, turinčių keletą naudos sveikatai, todėl gali padėti užkirsti kelią ir gydyti kai kurias sveikatos sąlygas, pavyzdžiui, diabetą, blogą virškinimą ir vidurių užkietėjimą.

Taigi tai laikoma funkcine dieta, kurioje yra šviežio ir natūralaus maisto, kuris be maitinimo taip pat apsaugo organizmą nuo ligų. Yra keletas funkcionalių maisto produktų, kurie garantuoja ne tik skonį, bet ir maistines medžiagas bei kalorijas, būtinas tinkamam kūno funkcionavimui.

Kadangi jis turi keletą naudos sveikatai, funkcinis maistas taip pat padeda sumažinti išlaidas, susijusias su sveikatos priežiūra, pavyzdžiui, vaistais vaistinėje, gydytojo paskyrimais ar medicininėmis apžiūromis, nes šie maisto produktai stiprina organizmą ir apsunkina ligos atsiradimą.

Funkcinių maisto produktų sąrašas

Reikėtų vartoti funkcinius maisto produktus, siekiant pagerinti žmonių kokybę ir gyvenimo trukmę, nes dėl savo savybių jie sumažina lėtinių ligų, pavyzdžiui, vėžio ir diabeto, riziką. Kai kurie funkciniai maisto produktai gali būti:

• Sardinės, chia sėklos ir riešutaines juose gausu omega 3, kuris padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, kovoti su uždegimais ir padėti pagerinti smegenų galimybes.
• Pomidoras, gvajava ir arbūzasnes jie turi didelį kiekį likopeno, antioksidanto, kuris padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti prostatos vėžio riziką.
• Jogurtas ir kefyras, kurie yra maisto produktai su probiotikais, kurios yra gerosios bakterijos, reguliuojančios žarnyną, užkertančios kelią vidurių užkietėjimui ir užkertant kelią storosios žarnos vėžiui.
• Kukurūzai, kivi ir cukinijos, kuriuose gausu liuteino ir zeaksantino, antioksidantų, kurie apsaugo nuo geltonosios dėmės degeneracijos ir kataraktos atsiradimo.
• Žalioji arbata, purpurinės vynuogės ir raudonasis vynas, nes tai yra maistas su katechinais, kurie padeda išvengti įvairių rūšių vėžio ir stiprina imuninę sistemą.
• Kukurūzai ir soja, nes jie turi fitosterolių, kurie yra medžiagos, padedančios sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
• Sėlenų sėlenos, pasifloros vaisiai ir migdolai su oda, kadangi jie yra maistas, kuriame yra daug skaidulų, jie padeda sureguliuoti žarnyną ir sumažina tikimybę susirgti storosios žarnos vėžiu.

Be to, skaidulos padeda sumažinti cholesterolio kiekį mažindamos riebalų absorbciją, kontroliuodamos cukrinį diabetą, nes neleidžia cukrui greitai pakilti kraujyje ir kovoja su nutukimu mažindamos apetitą. Susipažinkite su kitais skaidulų turinčiais maisto produktais.

Receptas su funkciniais maisto produktais

Funkcionalus maistas turėtų būti kasdienio gyvenimo dalis ir jį galima įtraukti į pusryčius, užkandžius, pietus ir vakarienę. Vienas iš būdų vartoti įvairius funkcinius maisto produktus yra, pavyzdžiui, sojos salotos.

Ingridientai

• 1 puodelis su soja;
• 2 pomidorai;
• 1 svogūno;
• 2 česnako skiltelės;
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus;
• 1 skardinė kukurūzų;
• 1 šaukšto chia sėklų;
• 2 šaukštai kapotų migdolų su oda.

Paruošimo režimas

Išvirkite soją 1 litre vandens ir palikite 1 valandą. Padažykite pomidorus su smulkintu alyvuogių aliejumi, svogūnais ir česnakais. Įpilkite sojos ir kukurūzų. Išjunkite viryklę ir galiausiai suberkite chia sėklas ir smulkintus migdolus.

Jei nemėgstate vaisių ir daržovių ar bandote naujų maisto produktų, žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą ir sužinokite, ką daryti, kad išbandytumėte ir pradėtumėte mėgautis šiais maisto produktais.