Maistas, kuriame gausu niacino
Turinys
Niacino, taip pat žinomo kaip vitaminas B3, yra tokiuose maisto produktuose kaip mėsa, vištiena, žuvis, žemės riešutai, žalios daržovės ir pomidorų ekstraktas, taip pat jo dedama į tokius produktus kaip kvietiniai miltai ir kukurūzų miltai.
Šis vitaminas veikia organizmą, vykdydamas tokias funkcijas kaip kraujotakos gerinimas, migrenos malšinimas ir diabeto kontrolės gerinimas. Be to, jis gali būti naudojamas kaip papildai, kurie padeda kontroliuoti padidėjusį cholesterolio kiekį. Daugiau funkcijų žiūrėkite čia.
Niacino kiekis maiste
Šioje lentelėje parodytas niacino kiekis kiekviename 100 g maisto.
Maistas (100 g) | Niacino kiekis | Energija |
Ant grotelių kepamos kepenėlės | 11,92 mg | 225 kcal |
Žemės riešutas | 10,18 mg | 544 kcal |
Virta vištiena | 7,6 mg | 163 kcal |
Konservuoti tunai | 3,17 mg | 166 kcal |
sezamo sėkla | 5,92 mg | 584 kcal |
Virta lašiša | 5,35 mg | 229 kcal |
Pomidorų ekstraktas | 2,42 mg | 61 kcal |
Be to, taip pat svarbu padidinti triptofano, amino rūgšties, padidinančios niacino aktyvumą organizme, kiekį, kuris yra, pavyzdžiui, sūryje, kiaušiniuose ir žemės riešutuose. Žiūrėkite visą triptofano turinčių maisto produktų sąrašą.
Šio vitamino trūkumas gali sukelti tokias problemas kaip pelagra - odos liga, kuri gali sukelti dirginimą, viduriavimą ir silpnaprotystę, todėl ieškokite niacino trūkumo simptomų.