Paklauskite dietologo: tiesa apie ciberžolės sultis

Turinys

• Apžvalga skirta

Klausimas: Ar aš gaučiau kokios nors naudos iš tų ciberžolių gėrimų, kuriuos pradėjau matyti?

A: Ciberžolė, augalas, kilęs iš Pietų Azijos, turi rimtų sveikatai naudingų savybių. Tyrimais nustatyta, kad prieskoniuose yra daugiau nei 300 biologiškai aktyvių antioksidantų junginių, kurkuminas yra labiausiai ištirtas ir garsiausias. Ir nors kurkuminas tikrai turi priešuždegiminių galių, prieš apsirūpindami ciberžolės sultimis ar gėrimais, turite apsvarstyti tris dalykus.

1.Kurkumino solo privalumai. Kurkuminas yra vienas iš labiausiai neįvertintų kasdienių papildų. Jis turi platų poveikį mūsų kūno centriniams uždegiminiams procesams ir gali būti naudingas uždegiminėms ligoms, tokioms kaip Krono liga. Be to, kurkuminas gali padėti sergant artritu ir neurodegeneracinėmis ligomis, tokiomis kaip Alzheimerio liga, ir parodė daug žadantį poveikį blokuojant pagrindinius vėžio ląstelių kelius. Molekuliniu lygmeniu kurkuminas kovoja su uždegimu, blokuodamas COX-2 fermentą-tą patį fermentą, kurį blokuoja priešuždegiminiai vaistai, tokie kaip ibuprofenas ir Celebrex. [Parašykite šį faktą „Twitter“!]

Nors žmonėms, sergantiems specifinėmis ligomis, kurkumino papildai būtų ypač naudingi, aš siūlau jį visiems savo klientams dėl bendro priešuždegiminio poveikio. Net jei šiuo tikslu jau vartojate žuvų taukų papildą, vis tiek galite gauti naudos iš kurkumino papildo. Abu kovoja su uždegimu skirtingais mechanizmais, todėl galite gauti papildomą efektą.

2. Gėrimo dozavimas. Rinkdamiesi ciberžolės gėrimą, įsitikinkite, kad gaunate pakankamai kurkumino, kad padarytumėte poveikį jūsų sveikatai. Pagrindinė kurkumino problema yra ta, kad jis labai prastai absorbuojamas; todėl daugelyje kurkumino papildų pamatysite piperino (juodųjų pipirų ekstrakto) arba terakurkumino (nanodalelių kurkumino) pridėjimą, kad pagerėtų absorbcija. Jei norite papildyti piperinu, siekkite 500 mg kurkumino.

Jei kurkumino gausite iš ciberžolės gėrimo ar jo papildo, galite tikėtis apie 3 procentų derliaus (taigi 10 g ciberžolės, tokios kaip įprastuose ciberžolės gėrimuose, gausite 300 mg kurkumino). Be absorbcijos stipriklio, pvz., Piperino, negalima tikėtis, kad daug kurkumino pasisavins jūsų kūnas, nors ne viskas prarasta, nes prieskoniai vis tiek gali duoti naudos jūsų žarnyno takams.

3. Forma. Kadangi kurkumino poveikis pastebimas vartojant nuolat, o ne kartą atsitrenkiant po jogos pamokų, svarbiausia yra realistiškai vertinti savo vartojimą. Jei norite gauti gydomąjį gėrimo efektą, turite įsipareigoti jį gerti kiekvieną dieną, o tai yra sunku, nebent namuose turite asmeninių atsargų. Jei norite gauti naudos iš kurkumino, papildas yra geriausias pasirinkimas, nes kapsulėms būdinga maža sėkmės kliūtis: išgerkite tabletes, išgerkite vandens ir viskas. [Tweet šį patarimą!]

Apžvalga skirta