Paklauskite dietologo: laimingos valandos strategijos

Turinys

• Apžvalga skirta

Klausimas: Kokie yra geriausi būdai artėti prie laimingos valandos, kad per greitai nesigilintum?

A: Kai reikia valdyti savo „Buzz“, kai kurie veiksniai jūsų nekontroliuoja, tačiau yra ir kitų dalykų, kuriuos kontroliuojate ir kurie gali padėti sumažinti jūsų jausmus. Pažiūrėkime į abu.

Nekontroliuojamas: genetika

Tai, kaip greitai pajusite savo gėrimus, daugiausia priklauso nuo jūsų genetikos. Jūsų genetika nustatys jūsų alkoholio dehidrogenazės fermentų ir kitų fermentų, atsakingų už alkoholio skilimą, lygį ir funkciją. Deja, jūs negalite apeiti nė vieno iš šių genetinių polinkių, todėl svarbu juos atpažinti ir atitinkamai veikti.

Azijietiškos kilmės žmonėms gerdami dažnai parausta skruostai dėl šių alkoholį metabolizuojančių fermentų mutacijų. Tyrimai taip pat rodo, kad indėnų kilmės žmonės alkoholį metabolizuoja labai lėtai, todėl greičiau pajunta šurmulį.

Be etninių skirtumų, moterų alkoholio dehidrogenazės lygis paprastai yra mažesnis, todėl joms yra mažesnis gebėjimas metabolizuoti alkoholį, palyginti su vyrais.

Nevaldoma: hormonai

Estrogenas gali sulėtinti alkoholio metabolizmą, sutrumpindamas laiką, kurį reikia jausti. Į tai svarbu atsižvelgti, jei vartojate pakaitinę hormonų terapiją arba estrogenais pagrįstą kontracepciją.

Jūsų valdoma: maistas

Maistas yra viena iš geriausių strategijų, kaip sulėtinti alkoholio įsisavinimą, kad jo kraujotaka sumažėtų ir taip sumažėtų triukšmas. Riebalai ir baltymai yra dvi maistinės medžiagos, kurios sulėtina skrandžio ištuštinimą. Vienas iš labiausiai paplitusių riebalų ir baltymų šaltinių jūsų vietiniame bare yra riešutai, kuriuose taip pat yra ląstelienos, kitos maistinės medžiagos, lėtinančios maisto ir gėrimų išsiskyrimą iš skrandžio. Visada prie baro paprašykite naujo dubenėlio riešutų, nes nežinote, kokios bakterijos tykos esamame dubenyje. Jei labiau mėgstate gerti vyną, sūris būtų tinkamesnis riebalų ir baltymų maisto derinys. Kiti baltymų variantai, dažnai sutinkami kokteilių vakarėliuose ir laimingomis valandomis, yra krevetės ir rūkyta lašiša, pastarojoje taip pat yra daug riebalų.

Jūsų valdoma: gėrimo greitis

Vidutiniškai per vieną valandą galite metabolizuoti vieno gėrimo alkoholį (po dviejų valandų alkoholio koncentracija kraujyje visiškai grįš į nulį), todėl laikykitės šio santykio. Tai galite dar labiau optimizuoti šiek tiek praskiedę gėrimus. Su vynu tai neįmanoma, bet jei geriate alų, rinkitės lengvą. Jei norite sumaišyti gėrimą, paprašykite įpilti papildomos klubinės sodos. Tai sumažins gėrimo alkoholio kiekį, tuo pačiu padidindama jo tūrį, todėl gėrimas truks ilgiau ir leis maksimaliai padidinti socialinio laiko ir šurmulio santykį. baras.

Ir nepamirškite: nepaisant to, kiek valgote ir kiek laiko laukiate tarp gėrimų, po poros visada geriau sėsti į taksi arba važiuoti namo su negeriančiu draugu.

Apžvalga skirta