Autorius: Clyde Lopez
Kūrybos Data: 22 Liepos Mėn 2021
Atnaujinimo Data: 24 Kovas 2025
Anonim
Edible Wild Plants | Many Nutrition and Health Benefits of Purslane | Gardening Tips
Video.: Edible Wild Plants | Many Nutrition and Health Benefits of Purslane | Gardening Tips

Turinys

Portulaka yra šliaužiantis augalas, lengvai augantis ant visų rūšių dirvožemio, nereikalaujantis daug šviesos ar vandens. Dėl šių savybių dažnai klaidingai laikoma piktžole, tačiau iš tikrųjų portulaka turi keletą gydomųjų savybių, nes yra viena iš svarbiausių augalinių omega 3 šaltinių, be to, ji turi keletą įdomių savybių, tokių kaip diuretikas, antioksidantas ir priešuždegiminis ...

Be to, šis augalas taip pat gali būti naudojamas maistui ruošti salotas, sriubas ir būti troškinių dalimi, plačiai naudojamas kai kuriose Europos šalyse. Kaip svarbus omega 3 šaltinis, portulakos laikomos puikiu variantu žuvims, vegetarų mityboje ar veganas.

Toliau pateikiami keli galimi šio augalo vartojimo pranašumai:


1. Padeda kontroliuoti diabetą

Remiantis kai kuriais su augalu atliktais tyrimais, buvo pastebėta, kad vartojant su šiuo augalu pagamintą ekstraktą, galima kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes jis, be to, padidina jautrumą insulinui, gali reguliuoti gliukozės apykaitą.

2. Apsaugo nuo oksidacinio streso

Portulakas yra augalas, kuriame gausu antioksidacinių medžiagų, tokių kaip galotaninai, omega 3, askorbo rūgštis, kvercetinas ir apigeninas, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų sukeliamo oksidacinio streso.

Taigi vartojant šį augalą gali būti įmanoma apsaugoti organizmą nuo ankstyvo senėjimo, sustiprinti imuninę sistemą ir net sumažinti vėžio riziką.

3. Palengvina artrito uždegimą

Laboratorijoje atlikti tyrimai su portulakos ekstraktu parodė, kad augalas gali palengvinti įprastą žiurkių artrito uždegimą, kurio poveikis yra labai panašus į kelių kortikosteroidų, vartojamų šiai būklei gydyti, poveikį.


4. Kovoja su bakterinėmis infekcijomis

Keletas tyrimų, atliktų su augalų ekstraktu, parodė antibakterinį poveikį įvairių rūšių bakterijoms, įskaitant Klebsiella pneumonija, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes ir Streptococcus aureus, net kai bakterijos buvo atsparios antibiotikams, tokiems kaip eritromicinas, tetraciklinas ar ampicilinas.

5. Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų

Be to, kad portulakos yra labai turtingos omega 3, kuris yra sveikų riebalų rūšis, padedanti apsaugoti širdį, žiurkės taip pat parodė, kad žiurkės kovoja su hiperlipidemija ir gali palaikyti cholesterolio ir trigliceridų kiekį normaliomis normomis.

6. Apsaugo skrandį nuo opų

Portulaka dėl savo flavonoidų, tokių kaip kanferolis, apigeninas ir kvercetinas, sudėties skrandyje gali sukurti apsaugą, trukdančią atsirasti skrandžio opoms.

7. Sumažina kraujospūdį

Tyrimai su vandeniniu portulakos ekstraktu tyrėjai pastebėjo, kad augalo kalio kiekis gali sumažinti kraujospūdį. Be to, portulakos taip pat turi diuretikų poveikį, kuris taip pat prisideda prie kraujospūdžio mažinimo.


8. Padeda gydyti žaizdas

Tepant tiesiai ant žaizdų ir nudegimų, susmulkinti portulakos lapai, atrodo, pagreitina gijimo procesą, sumažindami žaizdos paviršių, be to, padidina tempiamąjį stiprumą.

Informacija apie maistingumą lentelė

Portulaka yra augalas, kuriame gausu maistinių medžiagų, kaip matyti iš mitybos lentelės:

Kiekis vienam 100 g portulakos
Energija: 16 kalorijų
Baltymai:1,3 g
Angliavandeniai:3,4 g
Riebalai:0,1 g
Vitaminas A:1320 m. Vartotojo sąsaja
Vitamino C:21 mg
Natris:45 mg
Kalis:494 mg
Kalcis:65 mg
Geležis:0,113 mg
Magnis:68 mg
Fosforas:44 mg
Cinkas:0,17 mg

Kaip naudoti augalą

Portulakas gali būti naudojamas gaminant maistą salotoms, sriuboms ir troškiniams gaminti, jo galima pridėti prie žaliųjų sulčių ir vitaminų receptų.

Be to, augalą galima naudoti arbatos pavidalu:

Ingridientai

  • 50 g portulakos lapų;
  • 1 litras verdančio vandens.

Paruošimo režimas

Įdėkite ingredientus 5–10 minučių ir tada perkoškite. Galiausiai leiskite jam sušilti ir išgerti 1–2 puodelius per dieną.

Natūrali medicina taip pat vartoja portulako stiebus ir susmulkintus lapus ant nudegimų ir žaizdų, nes jie malšina skausmą ir pagreitina gijimą.

Kontraindikacijos

Kadangi jame yra daug oksalo rūgšties, portulako reikėtų vengti žmonėms, turintiems ar turėjusių inkstų akmenų, o per didelis jo vartojimas gali sukelti žarnyno problemas, tokias kaip skausmas ir pykinimas.

Mūsų Rekomendacija

Maisto gaminimas namuose

Maisto gaminimas namuose

Ar nuolat valgote arba už i akote, kad palengvintumėte avo užimtą gyvenimo būdą? Šiandien, kai darbo ir šeimo tvarkarašti yra udėtinge ni , motery vi dažniau nu prendžia at i akyti naminių valgių, kad...
Šis Topless knygų klubas suteikia moterims galimybę apkabinti savo kūną

Šis Topless knygų klubas suteikia moterims galimybę apkabinti savo kūną

Niujorko „Tople “ knygų klubo nariai pa taruo iu šešeriu metu apnuogino krūti Centriniame parke. Ne eniai grupė išpopuliarėjo pa idaliju i vaizdo įrašu apie avo mi iją: įrodyti, kad moterim vi iškai į...