Guacamole - nauda ir kaip gaminti

Turinys

• 1. Avokadas
• 2. Pomidoras
• 3. Svogūnas
• 4. Kalendra
• 5. Citrinų sultys
• 6. Pipirai
• Guacamole receptas
• Kaip vartoti

„Guacamole“ yra garsus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš avokado, svogūno, pomidorų, citrinos, pipirų ir kalendros, kuris naudingas kiekvienam ingredientui. Labiausiai šiame patiekale išsiskiria avokado sveikinamųjų riebalų gausa ir didelė antioksidacinė jėga, kurią suteikia daržovės ir citrinos sultys.

Taigi, atsižvelgiant į 5 pagrindinius ingredientus, guacamole nauda yra:

1. Avokadas

Avokaduose gausu gerųjų riebalų, kurie pagerina cholesterolio kiekį, suteikia daugiau sotumo ir padeda pernešti žarnyną. be to, joje taip pat gausu omega-3, kuris yra būtina maistinė medžiaga tinkamam smegenų funkcionavimui ir ligų, tokių kaip atminties praradimas, Alzheimerio liga ir širdies problemos, prevencijai. Pamatykite visus avokado pranašumus.

2. Pomidoras

Be avokado, pomidorai taip pat yra galingas antioksidantas dėl savo didelio kiekio likopeno - antioksidanto molekulės, esančios raudonose daržovėse. Dėl likopeno pomidorai užkerta kelią širdies problemoms, priešlaikiniam senėjimui, apsaugo ir regi bei užkerta kelią vėžiui, kuris daugiausia susijęs su prostatos vėžio prevencija.

3. Svogūnas

Svogūnai turi naudos sveikatai, pavyzdžiui, mažina blogojo cholesterolio kiekį, padeda kontroliuoti hipertenzija sergančių žmonių spaudimą, stiprina imuninę sistemą ir užkerta kelią ankstyvam senėjimui.

4. Kalendra

Kalendra yra prieskonis, plačiai naudojamas gaminant maistą ir teikia naudos, pavyzdžiui, gerina virškinimą, skatina organizmo detoksikaciją, kovoja su žarnyno infekcijomis ir kontroliuoja slėgį. Pažiūrėkite, kaip lengva pasodinti kalendras namuose, kad žolė visada būtų šviežia virtuvėje.

5. Citrinų sultys

Citrinų sultyse yra daug vitamino C - galingo antioksidanto, kuris padeda sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią tokioms ligoms kaip gripas, širdies priepuolis ir vėžys. Jis taip pat plačiai naudojamas virškinimui gerinti ir žarnyno valymui skatinti, padedant numesti svorio. Sužinokite, kaip naudoti citriną, norint numesti svorio.

6. Pipirai

Pipirai veikia kaip antioksidantai ir priešuždegiminiai, taip pat padeda pagerinti virškinimą, palengvinti kraujo apytaką ir padidinti libido, būdami natūraliu afrodiziaku. Be to, jis taip pat pagreitina medžiagų apykaitą, padeda numesti svorio.

Guacamole receptas

Šis receptas yra originalus pagrindas, naudojamas gaminant guacamole, ir jūs galite pridėti kitų ingredientų, tokių kaip alyvuogių aliejus, smulkintas česnakas ir šiek tiek druskos.

Ingridientai:

• 1 prinokęs avokadas
• 3 šaukštai kapoto raudonojo svogūno
• 1 mažas smulkintas pomidoras
• 4 šaukštai citrinos sulčių
• kapotų kalendrų pagal skonį
• juodieji pipirai ar aitriosios paprikos pagal skonį

Paruošimo režimas:
Išimkite visą minkštimą iš avokado ir šakute sužeiskite vaisius, kol jis taps pastotas, bet vis tiek su keliais mažais gabalėliais. Pridėti Įpilkite kitų ingredientų ir pagardinkite pagal skonį, įpilkite druskos, pipirų, kalendros ir kitų jūsų pasirinktų žolelių. Viską sumaišykite ir patiekite.

Kaip vartoti

Guacamole gali būti vartojamas kaip priedas prie salotų, mėsos, vištienos, tapijokos įdaro, padažo prie mėsainių arba su bulvių traškučiais.

Jį reikia laikyti šaldytuve ir geriausia suvartoti per 24 valandas.