Ar salierų sultys gali padėti numesti svorio?

Turinys

• Kodėl žmonės tai geria?
• Pridėta prie kitų gėrimų
• Ar tai gali padėti numesti svorio?
• Kita galima nauda
• Priešuždegiminės savybės
• Gali padėti kontroliuoti kraujospūdį
• Gali sumažinti aukštą cholesterolio kiekį
• Galimas nuosmukis
• Ląstelienos praradimas
• Natris gali pridėti
• Esmė

Salierų sulčių gerimas kiekvieną rytą yra nauja sveikatos tendencija, kuri reklamuojama kaip pagerinanti bendrą sveikatą ir didinanti svorio metimą.

Įrodyta, kad salierai ir jų sultys teikia keletą naudos sveikatai, ir jums gali kilti klausimas, ar svorio metimas yra vienas iš jų.

Šiame straipsnyje pasakojama, ar salierų sultys gali padėti numesti svorio.

Kodėl žmonės tai geria?

Salierų sultys, kaip teigiama, turi keletą privalumų, įskaitant svorio metimą ir geresnę žarnyno bei odos sveikatą. Dabar tai yra kaprizas gerti norint numesti svorio.

Tie, kurie seka šią tendenciją, kiekvieną rytą geria 16 uncijų (475 ml) sulčių tuščiu skrandžiu.

Norėdami pasigaminti savo, galite išspausti salierų stiebus - arba sumaišyti juos, ir išgriebti augalų pluoštą. Viena didelė salierų krūva arba maždaug 9 stiebai užauga 16 uncijų (475 ml) sulčių.

Šioje populiarioje daržovėje gausu maistinių medžiagų, įskaitant folio rūgštį, kalį, manganą ir vitaminus A, C ir K. Tai taip pat puikus riboflavino, vitamino B6, pantoteno rūgšties, kalcio, magnio ir fosforo šaltinis (1).

Salierų sulčių sultyse sunaudojama daugiau šių maistinių medžiagų pagal svorį, nes buvo pašalinti augalų pluoštai.

Nors daugelis žmonių pasisako už šią tendenciją, tyrimai neremia jos pranašumų.

Pridėta prie kitų gėrimų

Salierų sultys gali būti vartojamos atskirai arba pridedamos prie kitų gėrimų, pavyzdžiui, žaliųjų kokteilių. Šiuose gėrimuose paprastai yra įvairių vaisių ir daržovių.

Tai daro maistiniu požiūriu labiau subalansuotą gėrimą, kuris vis tiek suteikia tam tikrų salierų sulčių privalumų.

Be to, galite papildyti savo kokteilį baltymų šaltiniais, tokiais kaip jogurtas ar baltymų milteliai, taip pat riebalų šaltiniais, tokiais kaip riešutų sviestas ar avokadas, kad papildomai sustiprintumėte sveikatą.

Salierų sultyse gausu kelių vitaminų ir mineralų. Nors gerti jį kiekvieną rytą gali būti naujausias sveikatos pamišimas, šios tendencijos nepalaiko tyrimai.

Ar tai gali padėti numesti svorio?

Salierų sultys dažnai sakomos skatinančios mesti svorį.

Šalininkai teigia, kad kiekvieną rytą išgėrus 16 uncijų (475 ml), suyra ir ištirpsta riebalų ląstelės, laikomos jūsų kepenyse. Tačiau šiam teiginiui trūksta mokslinių įrodymų ir jį reikia toliau tirti (2).

Salierų sultys gali skatinti svorio metimą kitais būdais.

Jūsų svoris priklauso nuo to, kiek kalorijų suvartojate per dieną (3, 4, 5, 6).

Salierų sultyse yra palyginti mažai kalorijų - jos suteikia 85 kalorijas 16 uncijų (475 ml) (7).

Aukštesnio kaloringumo gėrimų, pavyzdžiui, saldžių kavos gėrimų ar sodos, pakeitimas salierų sultimis yra protingas pasirinkimas, jei norite numesti svorio.

Be to, geriant mažai kalorijų turinčius gėrimus, pavyzdžiui, salierų sultis prieš valgį, gali padidėti sotumas ir suvalgyti mažiau kalorijų (8).

Nors salierų sultys yra sveikas, mažai kalorijų turintis gėrimas, ilgalaikio svorio metimo raktas priklauso ne nuo vieno maisto. Vietoj to, derinkite mankštą su mitybine dieta, pagrįsta sveiku maistu.

Salierų sultys turi mažai kalorijų ir gali padėti numesti svorio, jei geriate jas vietoj didesnio kaloringumo gėrimų. Vis dėlto vargu ar savarankiškai skatinsite svorio metimą.

Kita galima nauda

Salierų sultys gali turėti keletą kitų privalumų.

Priešuždegiminės savybės

Salierų sultyse yra daug fitonutrientų, kurie yra augalų junginiai, kurie turi priešuždegiminį poveikį (9, 10).

Flavonoidai yra pagrindinė salierų fitonutrientų klasė. Padidėjęs flavonoidų vartojimas susijęs su mažesne širdies ligų, diabeto ir vėžio rizika (11, 12).

Taigi, visas salieras ir jo sultys gali padėti išvengti tam tikrų ligų.

Gali padėti kontroliuoti kraujospūdį

Salierų sultys taip pat gali padėti kontroliuoti kraujospūdį (13).

Šį poveikį greičiausiai lemia salierų nitratų koncentracija, kuri skatina širdies sveikatą ir padeda sumažinti kraujospūdį (14, 15).

Tai neturi būti painiojama su nitratais ir nitritais, naudojamais maisto konservavimui, kurie yra susiję su neigiamu poveikiu (15).

Gali sumažinti aukštą cholesterolio kiekį

Salierai taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį (16).

Keli tyrimai su gyvūnais salierų vartojimą sieja su reikšmingu cholesterolio lygio sumažėjimu (17, 18, 19).

Vis dėlto reikalingi žmonių tyrimai.

Salierų sultys gali būti naudingos sveikatai, pavyzdžiui, sumažinti uždegimą, kraujospūdį ir cholesterolį.

Galimas nuosmukis

Nors salierų sultys paprastai pripažįstamos saugiomis, turėtumėte žinoti apie keletą galimų praradimų.

Ląstelienos praradimas

Sulčių salierų metu netenkate naudingųjų augalų maistinių skaidulų.

Vienoje salierų krūvoje - apie 9 stiebelių - pakuojama maždaug 9 gramai ląstelienos, o 16 uncijų (475 ml) sulčių yra tik nereikšmingas kiekis (1, 2).

Pluošto suvartojimas yra susijęs su daugybe pranašumų, pradedant nuo padidėjusio svorio metimo ir baigiant sveika žarna (20, 21, 22).

Natris gali pridėti

Kitas salierų sulčių neigiamas poveikis yra per didelis natrio vartojimas.

Salieruose natūraliai yra daug natrio, o vienas stiebas suteikia 32 mg - ir vos 16 uncijų (475 ml) sulčių, turinčių daugiau kaip 400 mg (1,2).

JAV sveikatos departamentas rekomenduoja, kad suaugusieji, laikydamiesi sveikos mitybos, per parą suvartotų natrio kiekiu nesiektų 2 300 mg (23).

Taigi, jei jau suvartojate daug druskos, taurė salierų sulčių gali jus užkišti už krašto.

Kadangi perteklinis natrio vartojimas yra susijęs su padidėjusiu kraujospūdžiu, žmonės, kuriems gresia ši liga, turėtų būti atsargūs gerdami salierų sultis (24, 25).

Nors salierų sultys paprastai yra saugios, jų trūkumai yra skaidulų trūkumas ir didelis natrio kiekis.

Esmė

Nors salierų sulčių paros dozė yra paskutinis sveikatos pamišimas, ji savaime neskatina svorio metimo.

Vis dėlto salierų sultys gali padėti numesti svorio, jei geriate jas vietoj kaloringų gėrimų. Be to, tai gali padėti sumažinti uždegimą ir kraujospūdį.

Tačiau jei norite numesti svorio, geriau jau pakeiskite didesnius dietos ir gyvenimo būdus - ne tik sekite naujausias tendencijas.