Ar kava padeda podagrai, ar ją sukelia? Ką tu turi žinoti

Turinys

• Apžvalga
• Kavos tyrimai
• Kodėl kava gali būti naudinga
• Kavos tyrimai
• Kodėl kava gali būti kenksminga?
• Esmė

Apžvalga

Podagra yra uždegiminio artrito rūšis, pažeidžianti kūno sąnarius. Simptomai dažniausiai pasireiškia pėdomis ir kojų pirštais.

Podagra atsiranda dėl būklės, vadinamos hiperurikemija. Tai įvyksta, kai organizme kaupiasi per daug šlapimo rūgšties. Šlapimo rūgštis susidaro, kai suskaidomi cheminiai junginiai, vadinami purinais. Kai atsiranda hiperurikemija, šlapimo rūgštis gali nusodinti kristalus į sąnarius, sukeldama skausmingą patinimą ir uždegimą.

Podagra kenčia maždaug 4 procentai suaugusiųjų JAV. Yra daugybė podagros rizikos veiksnių. Dėl tam tikrų ligų, tokių kaip kraujo ir medžiagų apykaitos sutrikimai, jūsų organizmas gali gaminti per daug šlapimo rūgšties. Kitos ligos, tokios kaip inkstų ir skydliaukės problemos, gali pakenkti jūsų organizmo gebėjimui pašalinti šlapimo rūgštį.

Dietiniai įpročiai, tokie kaip nesaikingas alkoholio vartojimas ir maisto produktų, kuriuose yra daug purinų (raudona mėsa ir vėžiagyviai) ar fruktozės (saldžių gėrimų), vartojimas, taip pat gali sukelti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Tačiau apie kavą yra prieštaringos informacijos. Dažnai podagra susirūpinę kavos gėrėjai paliekami stebėdami: ar kava naudinga, ar kenksminga?

Pažvelkime, ar kava padidina ar sumažina podagros riziką, ir kaip ji tinka jūsų racionui, jei jau sergate podagra.

Kavos tyrimai

Dauguma mokslinių tyrimų rodo, kad kava gali turėti įtakos mažinant podagros riziką. Kavoje yra daug įvairių naudingų junginių, įskaitant mineralus, polifenolius ir kofeiną. Sužinokite daugiau apie kavos naudą sveikatai.

Manoma, kad kava sumažina podagros riziką, nes keliais mechanizmais sumažina šlapimo rūgšties kiekį. Kava gali sumažinti šlapimo rūgšties kiekį padidindama jūsų organizmo šlapimo rūgšties išsiskyrimo greitį. Manoma, kad kava konkuruoja ir su fermentu, kuris skaido purinus organizme. Tai gali sumažinti šlapimo rūgšties susidarymo greitį.

Neseniai atliktoje tyrimų apžvalgoje nustatyta, kad daugeliu atvejų kavos gėrimas buvo susijęs su mažesniu šlapimo rūgšties kiekiu ir mažiau hiperurikemijos epizodų.

Viename paminėtame japonų tyrime tyrėjai nustatė, kad kavos vartojimas turėjo atvirkštinį ryšį su šlapimo rūgšties kiekiu. Tie, kurie gėrė daugiausiai kavos (maždaug penki puodeliai per dieną), šlapimo rūgšties koncentracija buvo mažiausia tarp tyrimo dalyvių. Nors buvo išbandyta ir kava, ir arbata, šie rezultatai buvo taikomi tik kavai.

Šie įrodymai rodo, kad kavos junginiai, išskyrus kofeiną, gali turėti įtakos mažinant šlapimo rūgšties kiekį.

Panašu, kad kita sisteminė apžvalga patvirtina šią idėją. Šioje 2014 m. Apžvalgoje tyrėjai mini du kavos ir podagros tyrimus iš Trečiojo nacionalinio sveikatos ir mitybos ekspertizės tyrimo. Viename iš tyrimų buvo tiriama ir kavos, ir arbatos vartojimas, atsižvelgiant į šlapimo rūgšties kiekį serume. Tyrėjai nustatė, kad kavos vartojimas, bet ne arbatos vartojimas, buvo susijęs su mažesniu šlapimo rūgšties kiekiu ir hiperurikemijos rizika.

Kodėl kava gali būti naudinga

Yra keletas priežasčių, kodėl kava gali suteikti apsauginį poveikį nuo šlapimo rūgšties kaupimosi. Norėdami suprasti, kodėl, pirmiausia turime suprasti, kaip veikia tam tikri vaistai nuo podagros.

Yra du vaistai nuo podagros, kuriuos gali skirti gydytojas: ksantino oksidazės inhibitoriai ir urikochirurginiai vaistai.

Ksantino oksidazės inhibitoriai veikia slopindami ksantino oksidazės aktyvumą. Ksantino oksidazė yra fermentas, padedantis kūnui metabolizuoti purinus. Kadangi purinai yra šlapimo rūgšties šaltinis, šio fermento slopinimas gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje.

Kofeinas laikomas metilo ksantinu. Todėl jis taip pat gali konkuruoti su ksantino oksidaze ir potencialiai blokuoti jos veikimą.

Urikochirurgija padeda inkstams atsikratyti šlapimo rūgšties. Nors kofeinas nebūtinai laikomas urikozuriku, jis gali veikti panašiai.

Tyrimai rodo, kad chlorogeninė rūgštis, polifenolis, randamas kavoje, gali padėti pagerinti jautrumą insulinui. Viename tyrime nustatyta, kad žmonėms, sergantiems hiperinsulinemija, sumažėjo natrio ir šlapimo rūgšties išsiskyrimas per inkstus. Kai sumažėjo insulino lygis ir pagerėjo jautrumas insulinui, pagerėjo ir natrio bei uratų eliminacija.

Kavos tyrimai

Trūksta tyrimų, kurie rodytų, kad kava gali padėti padidinti podagros riziką. Tačiau kai kurie tyrinėtojai mano, kad nepakanka įrodymų, kad kavą reikia gerti siekiant sumažinti podagros riziką.

Vienoje sistemingoje apžvalgoje buvo ištirta 11 tyrimų, kuriuose buvo nustatyti kavos vartojimo ir šlapimo rūgšties kiekio serume rezultatai. Tyrėjai nustatė, kad nors buvo įrodymų, leidžiančių manyti, kad kavos vartojimas sumažina podagros riziką, rezultatai nebuvo pakankamai statistiškai reikšmingi, kad būtų svarbu.

Be to, vienas tyrimas parodė daug skirtingą ryšį tarp kavos suvartojimo ir šlapimo rūgšties kiekio serume. To tyrimo metu tyrėjai išsiaiškino, kad šlapimo rūgšties kiekis padidėjo kavos vartojimo laikotarpiais ir sumažėjo tuo metu, kai kavos nebuvo geriama.

Papildomi tyrimai taip pat rodo, kad genetinės variacijos vaidina ryšį tarp kavos vartojimo ir podagros rizikos. Šioje analizėje nustatyta, kad tam tikri SNP (arba genetiniai variantai), susiję su uratų metabolizmu, yra susiję su didesne podagros rizika. Tie patys SNP taip pat buvo susieti su mažesniu kavos vartojimu.

Šis tyrimas nebūtinai rodo neigiamą kavos poveikį podagros rizikai. Tai verčiau rodo, kad santykiams tarp podagros ir kavos gali turėti įtakos genetika.

Kodėl kava gali būti kenksminga?

Yra labai mažai įrodymų, kad kavos vartojimas sukelia podagrą ar padidina podagros paūmėjimo riziką. Nors dauguma įrodymų yra palaikantys kavos gėrimą siekiant sumažinti podagros riziką, vis dar yra galimybių toliau plėsti tyrimus.

Esmė

Daugelis tyrimų nurodo, kad gerdami kavą galite sumažinti podagros riziką. Pagrindiniai podagros rizikos veiksniai yra šie:

• būdamas vyru
• būdamas nutukęs
• šeimos podagros istorija
• tam tikri vaistai
• sveikatos būklės, tokios kaip hipertenzija, stazinis širdies nepakankamumas, inkstų ligos ir hiperlipidemija
• didelis alkoholio vartojimas
• dieta, kurioje yra daug purinų (raudona mėsa, vėžiagyviai, saldūs gėrimai)

Jei jau sergate podagra, gerdami kavą galite sumažinti paūmėjimo tikimybę. Taip yra todėl, kad kava gali padėti sumažinti jūsų organizmo šlapimo rūgštį. Tai taip pat gali pagerinti jūsų organizmo šlapimo rūgšties išsiskyrimą.

Tyrimai taip pat rodo, kad arbata ir kava be kofeino neturi tokio pat šlapimo rūgštį mažinančio poveikio kaip ir kava. Vietoj to, nauda atrodo akivaizdžiausia vartojant kasdien, reguliariai geriant kavą.

Keli šaukštai neriebaus pieno jūsų kavoje gali būti papildomas pranašumas, tačiau praleiskite cukrų. Gausus cukraus vartojimas gali būti dar vienas podagros vystymosi rizikos veiksnys.

Galiausiai, jei nerimaujate dėl podagros išsivystymo ar podagros priepuolio atsiradimo, susisiekite su gydytoju, kad gautumėte daugiau informacijos apie tai, kaip valdyti savo būklę.