Ši Detox sriuba pradės naujus metus

Turinys

• Detox sriuba
• Apžvalga skirta

Naujieji metai dažnai reiškia, kad reikia išvalyti savo mitybą ir įteigti sveikus įpročius kitiems 365. Laimei, nereikia beprotiškai valyti sulčių ar atsisakyti visko, kas jums patinka. Į geriausius mitybos planus įtrauktas sotus maistas, pripildytas maistinių medžiagų – nereikia jokių triukų (panašiai kaip mūsų 30 dienų švaraus valgymo iššūkis).

Štai kur atsiranda ši sveika sriuba, sutinkama su Katie Dunlop iš „Love Sweat Fitness“ ir jos naujos knygos Kaltė mityba. Salierai mažina skysčių susilaikymą ir padeda virškinti. Česnakai turi galimą antibakterinį poveikį ir virškinimo naudą. Pupelėse ir daržovėse yra daug ląstelienos, o tai padeda maistui judėti per jūsų sistemą ir pagreitina medžiagų apykaitą.

Pasigaminkite šį puodą, jei esate naujoje sveikatos srityje arba tiesiog norite jaustis šiltai ir jaukiai.

Detox sriuba

Ingridientai

• 4 morkos, susmulkintos
• 4 saliero stiebai, supjaustyti
• 1 ryšelis kopūstų, susmulkintų
• 2 puodeliai žiedinių kopūstų
• 1/2 puodelio grikių
• 1 visas baltas arba geltonas svogūnas, supjaustytas kubeliais
• 3-4 skiltelės česnako, supjaustytos
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
• 2-3 šaukštai be druskos prieskonių (pvz., 21 Salute arba italų)
• 1 puodelis nevirtų pupelių (arba lęšių mišinio)
• 64 uncijos kaulų sultinio arba sultinio

Kryptys

1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies alyvuogių aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną iki skaidrumo
2. Įpilkite česnako ir maišykite dar minutę
3. Sudėkite visus likusius ingredientus ir užvirkite ant silpnos ugnies
4. Uždenkite ir leiskite troškintis apie 90 minučių arba kol pupelės iškeps (taip pat galite naudoti virtas pupeles, jei jų trūksta)
5. Įpilkite druskos, pipirų ar prieskonių pagal pageidavimą ir patiekite!

**Galimybė įdėti vištienos: pridėkite apie 2 svarus žalių vištienos krūtinėlių be kaulų. Tokiu atveju norėsite jį palaikyti ant labai silpnos ugnies 2–3 valandas arba tol, kol vištiena šakute lengvai nukris nuo kaulo. Kai iškeps, ištraukite vištieną ir pašalinkite kaulus.

Apžvalga skirta