Viduržemio jūros dieta: kas tai yra, nauda ir kaip tai padaryti

Turinys

• Viduržemio jūros dietos privalumai
• 8 Viduržemio jūros dietos gaminimo taisyklės
• 1. Venkite pramoninių produktų
• 2. Valgykite žuvį ir jūros gėrybes
• 3. Alyvuogių aliejus ir gerieji riebalai
• 4. Visas maistas
• 5. Vaisiai ir daržovės
• 6. Nugriebtas pienas ir jo dariniai
• 7. Baltymų šaltiniai
• 8. Gėrimai
• Viduržemio jūros dietos meniu

Viduržemio jūros dieta, dar vadinama Viduržemio jūros dieta, grindžiama šviežių ir natūralių maisto produktų, tokių kaip alyvuogių aliejus, vaisiai, daržovės, grūdai, pienas ir sūris, vartojimu, todėl būtina vengti pramoninių produktų, tokių kaip dešra, šaldytas maistas ir milteliai pyragai.

Ši dieta iš tikrųjų yra maisto rūšis, padedanti pakeisti gyvenimo būdą ir ne visada reikalaujanti nedaug kalorijų, kad sumažėtų svoris, nes ji natūraliai pagerina medžiagų apykaitą ir palaiko svorio kontrolę.

Viduržemio jūros dietos privalumai

Viduržemio jūros dieta nėra tik svorio metimo dieta, tai yra gyvenimo būdas, paprastai būdingas Viduržemio jūros šalims. Pagrindinė jo nauda sveikatai yra:

• Mažesnė rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, vėžys, diabetas ir degeneracinės ligos;
• Apsaugo kūną nuo aterosklerozės ir trombozė;
• Jis turi daugiau maistinių medžiagų nei perdirbtas maistas, organizmui suteikiant daugiau maistinių medžiagų;
• Padeda labiau keisti maistą, naudinga vaikų gomuriui, todėl jiems lengviau valgyti daržoves, žalumynus ir salotas.

Norint iš tikrųjų laikytis Viduržemio jūros regiono dietos, reikėtų kasdien vartoti daržovių maistą, šviežią, mažai perdirbtą, sezoninį ir vietinį, pirmenybę pirkti mažose turgavietėse, vaisių ir daržovių parduotuvėse nei didžiuosiuose prekybos centruose.

Peržiūrėkite Viduržemio jūros dietos pranašumus šiame vaizdo įraše:

8 Viduržemio jūros dietos gaminimo taisyklės

Norėdami sukurti Viduržemio jūros dietą, turite pakeisti savo mitybą taip:

1. Venkite pramoninių produktų

Maistas daugiausia turi būti gaminamas iš natūralių, daugiausia augalinės kilmės produktų, tokių kaip alyvuogių aliejus, rudieji ryžiai, soja, kiaušiniai ir pienas. Be to, turėtumėte pakeisti maisto produktus, kuriuos perkate paruoštus, pavyzdžiui, sausainius ir pyragus, pirmenybę teikiant naminėms versijoms.

Pramoninių produktų pašalinimas padės sumažinti toksinų gamybą organizme, sumažinti uždegimą ir kovoti su skysčių susilaikymu, natūraliai padedant ištekėti.

2. Valgykite žuvį ir jūros gėrybes

Žuvis ar jūros gėrybes reikėtų vartoti bent 3 kartus per savaitę, nes jie yra geri baltymų ir riebalų šaltiniai, pavyzdžiui, omega-3, kuris veikia kaip priešuždegiminis, padedantis malšinti sąnarių skausmus, gerinti kraujotaką ir užkirsti kelią širdies ligoms. . Peržiūrėkite visus omega-3 privalumus.

3. Alyvuogių aliejus ir gerieji riebalai

Alyvuogių aliejuje ir augaliniame aliejuose, pavyzdžiui, rapsų ir linų sėmenų aliejuje, gausu širdžiai naudingų riebalų, kurie padeda kontroliuoti cholesterolį ir užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.

Norėdami gauti naudos, į paruoštą preparatą turite įpilti aliejaus, per dieną suvartodami ne daugiau kaip 2 šaukštus. Alyvuogių aliejus taip pat turėtų būti naudojamas kepant, kepant ir kepant mėsą ar žuvį. Saulėgrąžų aliejus naudojamas retai. Peržiūrėkite patarimus, kaip išsirinkti geriausią alyvuogių aliejų prekybos centre.

4. Visas maistas

Viduržemio jūros regiono dietoje gausu visaverčio maisto, pavyzdžiui, ryžių, miltų, avižų ir neskaldytų makaronų, kuriuose gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų, kurie pagerina organizmo veiklą, kovoja su vidurių užkietėjimu ir sumažina cukrų ir riebalų absorbciją žarnyne.

Be grūdų, dietoje taip pat turėtų būti daug baltyminių daržovių, tokių kaip pupelės, sojos pupelės, avinžirniai, moliūgų sėklos ir linų sėmenys, kurie taip pat padeda sustiprinti raumenis ir pagerinti medžiagų apykaitą.

5. Vaisiai ir daržovės

Svarbus šios dietos tikslas yra didinti vaisių ir daržovių vartojimą, nes jie suteiks skaidulų, vitaminų ir mineralų medžiagų apykaitai bei suteiks sotumo jausmą ir padės numesti svorio. Per dieną rekomenduojama valgyti bent 3 skirtingus vaisius, geras įprotis yra suvalgyti po 1 vaisių po kiekvieno valgio, nesvarbu, ar tai būtų pusryčiai, pietūs, užkandžiai ir vakarienė.

Žiūrėkite 7 „Detox“ sulčių receptus, kaip numesti svorio ir išvalyti kūną.

6. Nugriebtas pienas ir jo dariniai

Norint pagerinti mitybą ir sumažinti riebalų vartojimą, reikia naudoti nugriebtą pieną, natūralų jogurtą ir baltus sūrius, tokius kaip rikota ir varškė, arba pasirinkti lengvus produktų variantus. Norėdami šiek tiek pasaldinti natūralų jogurtą, galite pridėti 1 arbatinį šaukštelį medaus arba naminės uogienės.

7. Baltymų šaltiniai

Raudona mėsa turi būti neriebi mėsos dalis, kurioje nėra riebalų dalies, ir suvartojama tik 1 kartą per savaitę, todėl yra vietos maistui su kiaušiniais, žuvimi ir grūdų mišiniais, kurie taip pat yra geri baltymų šaltiniai, pavyzdžiui, ryžiai. + pupelės, ryžiai + lęšiai arba ryžiai + žirniai.

8. Gėrimai

Geriausias troškulį malšinantis patiekalas yra vanduo, o skonio vandenį galite pasirinkti pridedant citrinos arba imbiero griežinėlių. Be to, leidžiama 1 taurė vyno per dieną (180 ml), ypač po vakarienės.

Viduržemio jūros dietos meniu

Žemiau pateikiamas 3 dienų Viduržemio jūros dietos meniu pavyzdys:

Šį meniu pageidautina sudaryti iš šviežių daržovių, svarbu nepamiršti į pietų ir vakarienės lėkštę įpilti 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus.