25 maisto produktai, papildantys elektrolitus

Turinys

• Maistas prieš gėrimą
• Kas yra elektrolitai?
• Kas yra elektrolitų disbalansas?
• Simptomai
• Kaip išlaikyti pusiausvyrą
• Esmė

Elektrolitai yra mineralai, nešantys elektrinį krūvį. Jie gyvybiškai svarbūs sveikatai ir išgyvenimui. Elektrolitai sužadina ląstelių funkciją visame kūne.

Jie palaiko drėkinimą ir padeda kūnui gaminti energiją. Jie taip pat yra atsakingi už raumenų susitraukimų stimuliavimą, įskaitant tuos, kurie palaiko jūsų širdies plakimą.

Paruoštuose maisto produktuose yra kai kurių rūšių elektrolitų. Taip daro ir tam tikri sveiki maisto produktai, tokie kaip špinatai, kalakutiena ir apelsinai.

Maistas su elektrolitais apima:

• špinatai
• kopūstai
• avokadai
• Brokoliai
• bulvės
• pupelės
• migdolai
• riešutai
• sojos pupelės
• tofu
• braškių
• arbūzas
• apelsinai
• bananai
• pomidorai
• pieno
• pasukų
• jogurtas
• žuvis, pavyzdžiui, plekšnė
• Turkija
• vištiena
• veršiena
• razinos
• alyvuogės
• konservuoti maisto produktai, pavyzdžiui, sriubos ir daržovės

Maistas prieš gėrimą

Kasdien reikalingas elektrolitų kiekis skiriasi ir priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant:

• amžiaus
• aktyvumo lygis
• vandens suvartojimas
• klimatas

Daugelis žmonių gauna pakankamai elektrolitų iš kasdien vartojamų maisto produktų ir gėrimų. Kai kuriais atvejais elektrolitų gėrimai, pavyzdžiui, sportiniai gėrimai, gali būti geras būdas greitai pakeisti skysčius, angliavandenius ir elektrolitus, kurių netekote per didelę veiklą.

Elektrolitai palieka kūną per prakaitą ir šlapimą. Jei daug prakaituojate, sportuojate karštu oru arba intensyviai sportuojate ilgiau nei valandą ar dvi, jums gali būti naudinga gerti elektrolitų gėrimus prieš treniruotę, jos metu ir po jos.

Žmonės, kuriems gresia dehidracija, pvz., Tie, kurie karščiuoja aukštai, viduriuoja ir vemia, taip pat gali pasinaudoti elektrolitų gėrimais.

Kas yra elektrolitai?

Elektrolitai yra elektra įkraunami mineralai. Norint, kad ląstelės, raumenys ir organai veiktų tinkamai, jums reikia skysčių ir elektrolitų. Elektrolitai padeda reguliuoti skysčių pusiausvyrą organizme. Elektrolitų tipai yra:

• natrio
• fosfatas
• kalio
• kalcio
• magnis
• chloridas
• bikarbonatas

Be skysčių reguliavimo, elektrolitai turi daug funkcijų. Jie apima:

• perduodant nervinius signalus iš širdies, raumenų ir nervų ląstelių į kitas ląsteles
• statant naujus audinius
• palaikantis kraujo krešėjimą
• išlaikyti širdies plakimą elektriniu būdu stimuliuojant raumenų susitraukimus
• palaikant kraujo pH lygį
• reguliuojantis skysčių kiekį kraujo plazmoje

Kas yra elektrolitų disbalansas?

Elektrolitai turi egzistuoti organizme tam tikrame diapazone. Jei lygis tampa per didelis arba žemas, gali atsirasti elektrolitų disbalansas. Pusiausvyros sutrikimas gali atsirasti dėl:

• Dehidratacija. Greitas kūno skysčių netekimas dėl ligų, nudegimų ar per didelio prakaitavimo gali sukelti elektrolitų disbalansą, jei jie nebus pakeisti.
• Inkstų funkcija. Tam tikros ligos, tokios kaip lėtinė inkstų liga ar Adisono liga, gali sukelti didelį kalio kiekį. Tai gali sukelti potencialiai pavojingą būklę, vadinamą hiperkalemija.
• Kitos sąlygos. Žmonės, sergantys 1 tipo cukriniu diabetu, vyresnio amžiaus žmonės ir turintys valgymo sutrikimų, tokių kaip bulimija, taip pat gali būti linkę į elektrolitų disbalansą.
• Vaistai. Tam tikri vaistai gali sukelti šią būklę, įskaitant:
  • chemoterapiniai vaistai
  • beta adrenoblokatoriai
  • vidurius laisvinantys vaistai
  • kortikosteroidai
  • diuretikai

Simptomai

Jei turite elektrolitų disbalansą, gali pasireikšti kai kurie arba visi šie simptomai:

• raumenų mėšlungis, spazmai ar trūkčiojimai
• raumenų silpnumas
• nereguliarus ar greitas širdies plakimas
• galvos skausmas
• ypatingas troškulys
• nutirpimas
• nuovargis ar letargija
• sumišimas ar dezorientacija
• kraujospūdžio pokytis
• priepuolis

Simptomai taip pat gali pasirodyti lėtai, priklausomai nuo to, kuris elektrolito lygis yra per didelis ar per mažas. Pavyzdžiui, per mažai kalcio galiausiai gali susilpnėti kaulai ir atsirasti osteoporozė.

Kaip išlaikyti pusiausvyrą

Kelios strategijos gali padėti išlaikyti jūsų elektrolitų pusiausvyrą:

• Valgykite subalansuotą ir sveiką mitybą, įskaitant maistą, kuriame yra elektrolitų.
• Gerkite daug vandens, bet nepersistenkite. Geriant per daug skysčių elektrolitai gali būti išstumti iš jūsų sistemos.
• Negalima per daug vartoti nereceptinių diuretikų ir vartoti juos ilgesnį laiką be gydytojo sutikimo.
• Nepersistenkite druskos. Nors natris yra elektrolitas, per didelis valgymas gali išbalansuoti jūsų sistemą.
• Stenkitės išvengti sunkių lauko mankštų karščiausiu dienos metu.
• Nesportuokite uždarose patalpose be oro kondicionieriaus, ypač jei pradedate gausiai prakaituoti.
• Po kelių valandų įtempto užsiėmimo arba po labai intensyvių trumpesnės trukmės treniruočių pasipildykite skysčiais, tokiais kaip vanduo ar sportiniai gėrimai.
• Pasitarkite su savo gydytoju apie vartojamus vaistus ir paklauskite, ar kurį nors iš jų galima pakeisti, jei pastebite disbalansą. Būtinai paklauskite apie receptinius ir be recepto vaistus.

Esmė

Elektrolitai yra elektra įkraunami mineralai, padedantys organizmui išlaikyti optimalią funkciją. Elektrolitų pusiausvyros sutrikimas gali atsirasti dėl įvairių priežasčių ir dažnai yra susijęs su dehidracija ar gausiu prakaitavimu.

Galite išvengti elektrolitų pusiausvyros sutrikimo valgydami sveiką mitybą ir gerdami pakankamai vandens. Jei esate sportininkas, sportiniai gėrimai gali būti geras būdas greitai papildyti elektrolitų kiekį.