Maistas, kurio reikia vengti prieširdžių virpėjimu

Turinys

• Maistas, kurio reikėtų vengti
• Alkoholis
• Kofeinas
• Riebalai
• Druska
• Cukrus
• Vitaminas K
• Glitimas
• Greipfrutas
• Maitinimas tinkamas AFib
• Magnis
• Kalis
• Valgyk už AFib
• Esmė

Prieširdžių virpėjimas (AFib) atsiranda, kai sutrinka įprastas ritmingas viršutinių širdies kamerų, vadinamų prieširdžiais, pumpavimas.

Vietoj įprasto širdies susitraukimų dažnio prieširdžiai pulsuoja arba virpėja greitai ar netaisyklingai.

Todėl jūsų širdis yra mažiau efektyvi ir turi dirbti daugiau.

AFib gali padidinti asmens insulto ir širdies nepakankamumo riziką, kurie abu gali būti mirtini, jei nebus gydomi greitai ir efektyviai.

Be gydymo, pavyzdžiui, tarpininkavimo, chirurgijos ir kitų procedūrų, yra tam tikrų gyvenimo būdo pokyčių, pvz., Dietos, kurie gali padėti valdyti AFib.

Šiame straipsnyje apžvelgiama, ką rodo dabartiniai įrodymai apie jūsų mitybą ir AFib, įskaitant tai, kokių rekomendacijų reikia laikytis ir kurių maisto produktų vengti.

Maistas, kurio reikėtų vengti

Kai kurie maisto produktai gali neigiamai paveikti jūsų širdies sveikatą ir įrodyta, kad jie padidina širdies komplikacijų, tokių kaip AFib, taip pat širdies ligų riziką.

Dietos, kuriose yra daug perdirbtų maisto produktų, tokių kaip greitas maistas, ir daug cukraus turinčios prekės, tokios kaip soda ir saldūs kepiniai, buvo susijusios su padidėjusia širdies ligų rizika (,).

Jie taip pat gali sukelti kitų neigiamų sveikatos padarinių, tokių kaip svorio padidėjimas, diabetas, kognityvinis nuosmukis ir tam tikros vėžinės ligos ().

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kokio maisto ir gėrimų reikėtų vengti.

Alkoholis

Per didelis alkoholio vartojimas gali padidinti riziką susirgti AFib.

Tai taip pat gali sukelti AFib epizodus žmonėms, kurie jau turi AFib, ypač jei sergate širdies ir kraujagyslių ligomis ar diabetu ().

Alkoholio vartojimas gali skatinti hipertenziją, nutukimą ir miego sutrikimą (SDB) - visus AFib rizikos veiksnius (5).

Nors besaikis alkoholio vartojimas yra ypač žalingas, tyrimai rodo, kad net saikingas alkoholio vartojimas gali būti AFib rizikos veiksnys (6).

Naujausi duomenys rodo, kad asmenims, kurie laikosi rekomenduojamų ribų - du gėrimus per dieną vyrams ir vieną gėrimą moterims - nėra padidėjusi AFib rizika (7).

Jei turite AFib, geriausia apriboti alkoholio vartojimą. Tačiau šalti kalakutai gali būti jūsų saugiausias statymas.

2020 m. Atliktas tyrimas parodė, kad metant alkoholį žymiai sumažėjo aritmijos pasikartojimai įprastų alkoholio vartojančių asmenų, sergančių AFib (8).

Kofeinas

Per daugelį metų ekspertai diskutavo, kaip kofeinas veikia AFib turinčius žmones.

Kai kurie produktai, kuriuose yra kofeino, yra šie:

• kavos
• arbata
• guarana
• soda
• energetiniai gėrimai

Ilgus metus buvo įprasta rekomenduoti žmonėms, turintiems AFib, vengti kofeino.

Tačiau daugelyje klinikinių tyrimų nepavyko parodyti jokio ryšio tarp kofeino vartojimo ir AFib epizodų (,). Tiesą sakant, reguliarus kofeino vartojimas gali netgi sumažinti riziką susirgti AFib ().

Nors geriant kavą iš pradžių gali padidėti kraujospūdis ir atsparumas insulinui, ilgalaikiai tyrimai parodė, kad reguliarus kavos vartojimas nėra susijęs su didesne širdies ir kraujagyslių rizika ().

2019 m. Tyrimas parodė, kad vyrams, kurie pranešė geriantys 1–3 puodelius kavos per dieną, iš tikrųjų buvo mažesnė AFib rizika (13).

Per dieną suvartoti iki 300 miligramų (mg) kofeino arba 3 puodelius kavos yra saugu (14).

Tačiau gerti energinius gėrimus yra kita istorija.

Taip yra todėl, kad energetiniuose gėrimuose yra didesnės kofeino koncentracijos nei kavoje ir arbatoje. Jie taip pat yra pakrauti cukraus ir kitų cheminių medžiagų, kurios gali stimuliuoti širdies sistemą ().

Keli stebėjimo tyrimai ir ataskaitos susiejo energijos gėrimų vartojimą su rimtais širdies ir kraujagyslių sistemos reiškiniais, įskaitant aritmijas ir staigią širdies mirtį (16, 17, 18, 19).

Jei turite AFib, galbūt norėsite vengti energetinių gėrimų, tačiau puodelis kavos tikriausiai yra puikus.

Riebalai

Nutukimas ir padidėjęs kraujospūdis gali padidinti riziką susirgti AFib, todėl svarbu valgyti tinkamai subalansuotą mitybą.

Kardiologai gali rekomenduoti sumažinti tam tikrų riebalų rūšis, jei turite AFib.

Kai kurie tyrimai parodė, kad dietos, turinčios daug sočiųjų ir trans-riebalų, gali būti susijusios su padidėjusia AFib ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų rizika (,).

Tokiuose maisto produktuose kaip sviestas, sūris ir raudona mėsa yra didelis sočiųjų riebalų kiekis.

Transriebalų yra:

• margarinas
• maisto produktai, pagaminti iš dalinai hidrinto augalinio aliejaus
• tam tikri krekeriai ir sausainiai
• bulvių traškučiai
• spurgos
• kitas keptas maistas

2015 m. Tyrimas parodė, kad dietos, turinčios daug sočiųjų riebalų ir mažai mononesočiųjų riebalų rūgščių, buvo susijusios su didesne patvaraus ar lėtinio AFib rizika ().

Mononesočiųjų riebalų yra augaliniame maiste, įskaitant:

• riešutai
• avokadai
• alyvuogių aliejus

Tačiau sočiųjų riebalų keitimas kažkuo gali būti ne pats geriausias sprendimas.

2017 m. Tyrime nustatyta, kad vyrams, kurie sočiuosius riebalus pakeitė polinesočiaisiais, šiek tiek padidėjo AFib rizika.

Tačiau kitos dietos yra susijusios su daug omega-3 polinesočiųjų riebalų ir mažesne AFib rizika.

Tikėtina, kad mažiau sveiki polinesočiųjų riebalų šaltiniai, tokie kaip kukurūzų aliejus ir sojų aliejus, turi skirtingą poveikį AFib rizikai nei sveiki polinesočiųjų riebalų šaltiniai, tokie kaip lašiša ir sardinės.

Norint nustatyti, kaip polinesoieji riebalai veikia AFib riziką, reikia daugiau aukštos kokybės tyrimų.

Geros naujienos yra tai, kad jei anksčiau neturėjote sveikiausių dietų, dar yra laiko viską pakeisti.

Australijos mokslininkai nustatė, kad nutukę asmenys, patyrę 10% svorio, gali sumažinti arba pakeisti natūralų AFib progresavimą (23).

Puikūs būdai pašalinti antsvorį ir pagerinti bendrą širdies sveikatą:

• sumažinti kaloringų perdirbtų maisto produktų suvartojimą
• didinti skaidulų kiekį daržovėse, vaisiuose ir pupelėse,
• pjaustant pridėtą cukrų

Druska

Tyrimai rodo, kad natrio vartojimas gali padidinti jūsų galimybes susirgti AFib (24).

Taip yra todėl, kad druska gali pakelti kraujospūdį ().

Hipertenzija arba aukštas kraujospūdis gali beveik padvigubinti jūsų galimybes susirgti AFib ().

Natrio kiekio sumažinimas dietoje gali padėti:

• palaikyti širdies sveikatą
• sumažinti kraujospūdį
• sumažinti savo AFib riziką

Daugelis perdirbtų ir šaldytų maisto produktų naudoja daug druskos kaip konservantas ir kvapiosios medžiagos. Būtinai perskaitykite etiketes ir pabandykite laikytis šviežių maisto produktų ir maisto produktų, kuriuose mažai natrio arba nėra druskos.

Šviežios prieskoninės žolelės ir prieskoniai gali išlaikyti maisto kvapą be viso įdėto natrio.

Rekomenduojama vartoti mažiau nei 2300 mg natrio per dieną kaip sveikos mitybos dalį ().

Cukrus

Tyrimai rodo, kad žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, yra 40% didesnė tikimybė susirgti AFib, palyginti su diabetu nesergančiais žmonėmis.

Ekspertai neaišku, kas sukelia diabeto ir AFib ryšį.

Tačiau aukštas gliukozės kiekis kraujyje, kuris yra diabeto simptomas, gali būti veiksnys.

2019 m. Kinijoje atliktas tyrimas parodė, kad vyresni nei 35 metų gyventojai, turintys padidėjusį gliukozės kiekį kraujyje (EBG), dažniau patiria AFib, palyginti su gyventojais be EBG.

Maistas, kuriame yra daug cukraus, gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje.

Nuolat valgant daug saldaus maisto, taip pat gali išsivystyti atsparumas insulinui, o tai žymiai padidina jūsų galimybes susirgti diabetu ().

Norint nustatyti, kaip gliukozės kiekis kraujyje gali paveikti AFib, reikia daugiau tyrimų.

Pabandykite apriboti:

• soda
• saldžių kepinių
• kiti produktai, kuriuose yra daug pridėto cukraus

Vitaminas K

Vitaminas K yra riebaluose tirpių vitaminų grupė, atliekanti svarbų vaidmenį:

• kraujo krešėjimas
• kaulų sveikata
• širdies sveikata

Vitamino K yra produktuose, kuriuose yra:

• žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai ir kopūstai
• žiediniai kopūstai
• petražolių
• Žalioji arbata
• veršelio kepenys

Kadangi daugeliui žmonių, sergančių AFib, gresia insultas, jiems skiriami kraujo skiedikliai, kurie padės išvengti kraujo krešulių susidarymo.

Paprastas kraujo skiediklis varfarinas (Coumadinas) blokuoja vitamino K atsinaujinimą ir sustabdo kraujo krešėjimo kaskadą.

Anksčiau asmenys, turintys AFib, buvo perspėti riboti vitamino K kiekį, nes tai gali sumažinti kraujo skiediklio veiksmingumą.

Tačiau dabartiniai įrodymai nepatvirtina vitamino K suvartojimo keitimo ().

Vietoj to gali būti naudingiau išlaikyti stabilų vitamino K kiekį, išvengiant didelių dietos pokyčių ().

Geriausia pasitarti su gydytoju prieš padidinant ar sumažinant vitamino K suvartojimą.

Jei vartojate varfariną, taip pat pasitarkite su savo gydytoju apie galimybę pereiti prie vitamino K geriamojo antikoagulianto (NOAC), kad ši sąveika nekeltų rūpesčio.

NOAC pavyzdžiai:

• Dabigatranas („Pradaxa“)
• rivaroksabanas (Xarelto)
• apiksabanas (Eliquis)

Glitimas

Glitimas yra viena iš baltymų rūšių kviečiuose, rugiuose ir miežiuose. Jo yra produktuose, kuriuose yra:

• duonos
• makaronai
• pagardai
• daug supakuotų maisto produktų

Jei netoleruojate gliuteno, turite celiakiją arba kviečių alergiją, vartojant glitimą ar kviečius jūsų organizmas gali sukelti uždegimą.

Uždegimas gali paveikti jūsų makšties nervą. Šis nervas gali turėti didelę įtaką jūsų širdžiai ir tapti jautresnis AFib simptomams ().

Dviejų skirtingų tyrimų metu mokslininkai nustatė, kad negydoma celiakija sergantiems asmenims ilgas prieširdžių elektromechaninis vėlavimas (EMD) (32).

EMD reiškia vėlavimą tarp aptinkamo elektrinio aktyvumo atsiradimo širdyje ir susitraukimo pradžios.

EMD yra reikšmingas AFib (,) prognozatorius.

Jei su glitimu susijusios virškinimo problemos ar uždegimas verčia jūsų AFib veikti, sumažinus glitimo kiekį dietoje, galite lengviau kontroliuoti AFib.

Pasitarkite su savo gydytoju, jei manote, kad turite glitimo jautrumą ar alergiją kviečiams.

Greipfrutas

Greipfrutų valgymas gali būti netinkama mintis, jei turite AFib ir vartojate vaistus nuo jo.

Greipfrutų sultyse yra galinga cheminė medžiaga, vadinama naringeninu (33).

Senesni tyrimai parodė, kad ši cheminė medžiaga gali sutrikdyti antiaritminių vaistų, tokių kaip amiodaronas (Cordarone) ir dofetilidas (Tikosyn), veiksmingumą (35,).

Greipfrutų sultys taip pat gali turėti įtakos kitų vaistų absorbcijai į kraują iš žarnyno.

Norint nustatyti, kaip greipfrutas gali paveikti antiaritminius vaistus, reikalingi naujesni tyrimai.

Prieš vartodami greipfrutus vartodami vaistus, pasitarkite su gydytoju.

Maitinimas tinkamas AFib

Tam tikri maisto produktai yra ypač naudingi širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatai ir gali padėti pagerinti širdies veiklą ().

Jie įtraukia:

• sveikų riebalų, tokių kaip riebi žuvis, kurioje gausu omega-3, avokadai ir alyvuogių aliejus
• vaisiai ir daržovės, siūlantys koncentruotus vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinius
• daug skaidulų turintys maisto produktai, tokie kaip avižos, linai, riešutai, sėklos, vaisiai ir daržovės

Daugybė tyrimų parodė, kad Viduržemio jūros dieta (dieta, kurioje gausu žuvies, alyvuogių aliejaus, vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų ir riešutų) gali padėti sumažinti AFib riziką (38).

2018 m. Atliktas tyrimas parodė, kad Viduržemio jūros dietos papildymas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ar riešutais sumažino dalyvio riziką susirgti dideliais širdies ir kraujagyslių sistemos reiškiniais, palyginti su sumažinto riebalų kiekio dieta.

Įrodymai rodo, kad augalinė dieta taip pat gali būti vertinga priemonė valdant ir mažinant su AFib susijusius bendrus rizikos veiksnius ().

Augalinės dietos gali sumažinti daugelį tradicinių rizikos veiksnių, susijusių su AFib, pvz., Hipertenzija, hipertireozė, nutukimas ir diabetas ().

Be tam tikrų maisto produktų valgymo, tam tikros maistinės medžiagos ir mineralai gali padėti sumažinti AFib riziką.

Jie įtraukia:

Magnis

Kai kurie tyrimai rodo, kad mažas magnio kiekis jūsų organizme gali neigiamai paveikti jūsų širdies ritmą.

Dietoje lengva gauti papildomo magnio, valgant kai kuriuos iš šių maisto produktų:

• riešutai, ypač migdolai ar anakardžiai
• žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas
• špinatai
• avokadai
• pilno grūdo
• jogurtas

Kalis

Viršutinėje natrio pertekliaus pusėje yra mažo kalio kiekio rizika. Kalis yra svarbus širdies sveikatai, nes jis leidžia raumenims efektyviai dirbti.

Daugeliui žmonių gali būti mažas kalio kiekis dėl nesubalansuotos dietos ar tam tikrų vaistų, tokių kaip diuretikai, vartojimo.

Mažas kalio kiekis gali padidinti aritmijos riziką ().

Kai kurie geri kalio šaltiniai yra:

• vaisiai, tokie kaip avokadai, bananai, abrikosai ir apelsinai
• šakniavaisiai, pavyzdžiui, saldžiosios bulvės ir burokėliai
• Kokosų vanduo
• pomidorai
• slyvos
• moliūgas

Kadangi kalis gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, prieš įtraukdami daugiau kalio į dietą, pasitarkite su gydytoju.

Tam tikri maisto produktai ir mitybos pasirinkimai yra ypač naudingi, padedantys valdyti AFib ir užkirsti kelią simptomams ir komplikacijoms. Laikykitės šių rekomendacijų, kai nusprendžiate, ką valgyti:

Valgyk už AFib

• Pusryčiams rinkitės nesmulkius, daug skaidulų turinčius maisto produktus, tokius kaip vaisiai, sveiki grūdai, riešutai, sėklos ir daržovės. Sveikų pusryčių pavyzdys galėtų būti nesaldinta avižinė košė su uogomis, migdolais, chia sėklomis ir neriebus graikiško jogurto gabalas.
• Sumažinkite druskos ir natrio kiekį. Siekite, kad natrio suvartojimas būtų mažesnis nei 2300 mg per parą.
• Venkite valgyti per daug mėsos ar riebių pieno produktų, kuriuose yra daug sočiųjų gyvūninių riebalų.
• Siekite, kad kiekvieno valgio metu 50 procentų būtų pamaitinta, kad padėtų maitinti kūną, suteiktų skaidulų ir sotumo.
• Laikykite mažas porcijas ir nevalgykite iš indų. Vietoj to išmeskite vieną porciją mėgstamų užkandžių.
• Praleiskite maistą, kuris yra keptas arba padengtas sviestu ar cukrumi.
• Apribokite kofeino ir alkoholio vartojimą.
• Nepamirškite apie būtinų mineralų, tokių kaip magnis ir kalis, suvartojimą.

Esmė

Vengimas ar apribojimas tam tikro maisto ir rūpinimasis savo sveikata gali padėti aktyviai gyventi su AFib.

Norėdami sumažinti AFib epizodų riziką, apsvarstykite galimybę priimti Viduržemio jūros ar augalinę dietą.

Taip pat galbūt norėsite sumažinti sočiųjų riebalų, druskos ir pridėto cukraus suvartojimą.

Sveika mityba gali padėti esant pagrindinėms sveikatos sąlygoms, tokioms kaip aukštas kraujospūdis, didelis cholesterolio kiekis ir nutukimas.

Spręsdami šias sveikatos sąlygas, galite sumažinti savo galimybes susirgti AFib.

Būtinai pasitarkite su gydytoju apie vaistus ir sąveiką su maistu.