Kas yra glifosatas ir kaip jis gali paveikti sveikatą

Turinys

• Galimas pavojus sveikatai
• Ar glifosatas gali sukelti vėžį?
• Kaip vyksta glifosato poveikis
• Kaip saugiai naudoti glifosatą

Glifosatas yra herbicidų rūšis, plačiai naudojama viso pasaulio ūkininkų, kad būtų išvengta piktžolių augimo plantacijose, palengvinant auginamų augalų augimą.

Šis herbicidas veikia per mechanizmą, kuris neleidžia augalui gaminti amino rūgščių, reikalingų jo augimui ir vystymuisi. Taigi, tai nėra selektyvus herbicidas, tai yra, tepant ant žemės, jis pašalina bet kokį augantį augalą. Dėl šios priežasties šis herbicidas naudojamas plantacijose, ypač nuėmus derlių arba prieš pasodinant, kai yra tik naikinamos piktžolės.

Kadangi glifosatas turi šį galingą veikimo mechanizmą ir yra taip plačiai naudojamas, jis iškėlė keletą klausimų dėl jo naudojimo saugumo. Tačiau atrodo, kad toksiškumo rizika yra maža, kol ji naudojama su apsaugine įranga ir laikomasi visų saugos priemonių.

Galimas pavojus sveikatai

Naudojant gryną glifosato toksiškumo laipsnį, jis laikomas saugiu. Tačiau daugumoje herbicidų naudojama medžiaga maišoma su kitais produktais, kurie palengvina jų sukibimą su augalais ir gali padidinti toksiškumą.

Greičiausias poveikis yra akių dirginimas ir paraudimas, taip pat odos uždegimas. Todėl tepant glifosatą labai svarbu naudoti apsaugines priemones, susidedančias iš pirštinių, akinių, kaukės ir apsauginio kostiumo. Be to, įkvėpus herbicidą, dirginimas taip pat gali atsirasti gerklėje ir nosyje. Atsitiktinai prarijus, produktai su glifosatu gali sukelti burnos nudegimą, pykinimą ir vėmimą.

Šie padariniai taip pat taikomi naminiams gyvūnėliams, todėl vieta, kurioje jis naudojamas, neturėtų būti prieinama gyvūnams.

Ar glifosatas gali sukelti vėžį?

Keli tyrimai su laboratorinėmis žiurkėmis rodo, kad didelės šio herbicido dozės gali padidinti vėžio išsivystymo riziką.

Tačiau bandymai su žmonėmis parodė nevienodus rezultatus, ir ši rizika atrodo tik tada, kai glifosatas yra naudojamas formulėje kartu su kitomis medžiagomis, ir net esant šioms sąlygoms neatrodo jokių konkrečių įrodymų, kurie leistų uždrausti gaminius. .

Taigi, jo naudojimą reguliuoja „Anvisa“ ir daugiausia profesionalai turi daryti ribojančiu būdu ir laikydamiesi visų saugos taisyklių. Kalbant apie jo naudojimą namuose, „Anvisa“ reglamentuoja, kad jį galima parduoti tik atskiestą.

Kaip vyksta glifosato poveikis

Glifosato poveikio rizika yra didesnė žmonėms, kurie dirba tiesiogiai su herbicidu, pavyzdžiui, ūkininkams. Dažniausios poveikio formos yra sąlytis su oda ir akimis, produkto įkvėpimas tepimo metu ir atsitiktinis nurijimas, kuris gali atsitikti blogai nusiprausus rankas po naudojimo.

Kalbant apie šio herbicido buvimą maisto produktuose, įsigytuose naudoti namuose, maisto produktų grupės, kurios greičiausiai turėjo sąlytį su glifosatu, tam tikru momentu apima:

• Švieži arba šaldyti vaisiai, tokie kaip apelsinas, vynuogės, alyvuogės;
• Šviežios arba šaldytos daržovės, tokios kaip bulvės, kukurūzai, grybai;
• Švieži ankštiniai augalai, pavyzdžiui, pupelės, žirniai ar lęšiai;
• Sėklos ir aliejinių augalų sėklos, tokios kaip sezamo, saulėgrąžų ar garstyčių sėklos;
• Javai, tokie kaip avižos, miežiai, ryžiai ar kviečiai;
• Arbata, kava ar kakava.

Tačiau šių maisto produktų rizika sveikatai išlieka labai maža, nes yra reguliavimo institucijų, kurios periodiškai tikrina šiuos maisto produktus, kad įvertintų didžiausią likučių kiekį, kad jie būtų saugūs sveikatai.

Kaip saugiai naudoti glifosatą

Kadangi didžiausia poveikio rizika kyla naudojant herbicidą, labai svarbu imtis tam tikrų atsargumo priemonių, pavyzdžiui, dėvėti apsaugines priemones, susidedančias iš pirštinių, akinių ir kaukės, bei apsauginį kostiumą.

Be to, visada turėtumėte nusiplauti rankas muilu ir vandeniu, taip pat bet kurią odos vietą, kuri galėjo liestis su šia medžiaga.