Sveiki Viduržemio jūros regiono paplotėliai patenkins jūsų potraukį picai

Turinys

• Apžvalga skirta

Kas ruošiasi picų vakarui? Šie Viduržemio jūros regiono paplotėliai patenkins jūsų troškimą picos, atėmus visus riebalus. Be to, jie paruošiami per 20 minučių. (Čia yra dar aštuonios sveikos picos alternatyvos.)

Pagamintos iš artišokų širdžių, avokado ir vyšninių pomidorų, šios plokščios duonos picos kaupiasi ant produktų. Ir užuot raginęs paprastą seną marinarą, recepte yra pesto, pagamintas iš baltųjų pupelių, kūdikių špinatų, migdolų, baziliko, šiek tiek alyvuogių aliejaus, vandens, jūros druskos ir pipirų. (Ar jums patinka pesto? Peržiūrėkite šiuos receptus.) Užpildykite šiek tiek fetos (arba ne! skanu ir be jo), ir viskas.

Viduržemio jūros regiono picos su baltųjų pupelių špinatų pesto

Patiekiama 3 patiekalams/6 užkandžiams

Ingridientai

• 3 gabalėliai pita duonos arba naano (kiekvienas apie 78 g)
• 2/3 puodelio cannellini pupelių arba kitų baltų pupelių, nusausintų ir nuplautų
• 2 puodeliai supakuoti kūdikių špinatai
• 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 1/4 puodelio natūralių migdolų
• 1/4 puodelio šviežių baziliko lapų, suplėšytų
• 2 šaukštai vandens
• 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios jūros druskos ir dar daugiau - apibarstymui
• 1/8 šaukštelio pipirų
• 1/2 puodelio vyšninių pomidorų
• 1/2 puodelio marinuotų artišokų širdelių
• 1/2 vidutinio avokado
• 1/4 mažo raudonojo svogūno
• 2 uncijos trupinto fetos sūrio su Viduržemio jūros žolelėmis

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Padėkite pita duoną ant kepimo skardos.
2. Norėdami paruošti baltųjų pupelių špinatų pesto: virtuvės kombaine sumaišykite baltąsias pupeles, kūdikių špinatus, migdolus, alyvuogių aliejų, baziliką, vandenį, jūros druską ir pipirus. Pulsuoti, kol dažniausiai tampa lygus. Naudodami šaukštą tolygiai įdėkite pesto į kiekvieną paplotį.
3. Perpjaukite vyšninius pomidorus per pusę, supjaustykite artišokų širdis, o plonais griežinėliais supjaustykite avokadą ir raudonąjį svogūną. Tolygiai padėkite ant picų.
4. Ant kiekvieno papločio tolygiai pabarstykite fetos trupinius. Užbaikite picas su smulkia jūros druska.
5. Paplotėlius kepkite 10 minučių arba tol, kol pitos duona bus šiek tiek traški. Leiskite šiek tiek atvėsti, prieš pradėdami naudoti picos pjaustytuvą, kad supjaustytumėte papločius į 4 skilteles.

Mitybos faktai 4 riekelėms/1 papločiui: 450 kalorijų, 19 g riebalų, 4 g sočiųjų riebalų, 57 g angliavandenių, 9 g skaidulų, 3 g cukraus, 17 g baltymų

Apžvalga skirta