12 pankolių privalumų ir kaip juos naudoti

Turinys

• Pankolio nauda
• Kaip naudoti
• Arbata gurkšnoti ar gerti
• Kada negalima naudoti

Pankolis yra vaistinis augalas, gaminantis sėklas, žinomas kaip pankolis ir mažos geltonos gėlės, kurios pasirodo vasarą. Medicininiais tikslais jis gali būti naudojamas kaip namų gynimo priemonė virškinimui pagerinti, kovai su šalčiu ir padėti numesti svorį, tačiau šis augalas taip pat gali būti naudojamas gaminant maistą kaip puikus prieskonis mėsos ar žuvies patiekalams gaminti.

Jo mokslinis pavadinimas yra Foeniculum vulgare, augalo aukštis siekia iki 2,5 m, jo ​​galima nusipirkti sveiko maisto parduotuvėse ir vaistinėse, pvz., gėlėms ir džiovintiems lapams, paruoštiems infuzijoms, o kai kuriuose gatvių turguose ir prekybos centruose galite rasti pankolio stiebą ir lapus. virtuvėje.

Pankolių gėlės

Žalias pankolio stiebas ir lapai

Pankolio nauda

Pagrindinė pankolio nauda sveikatai yra:

1. Palengvinti mėnesinių ir žarnyno spazmus;
2. Sumažinti apetitą ir padėti numesti svorį;
3. Kova su skrandžio skausmu;
4. Palengvinti virškinimo sutrikimus;
5. Išleidžiamos dujos;
6. Kovokite su bronchitu ir gripu išlaisvindami skreplį;
7. Palengvinkite vėmimą;
8. Kovoti su gerklės skausmu ir laringitu;
9. Detoksikuokite kepenis ir blužnį,
10. Kova su šlapimo takų infekcijomis;
11. Kova su viduriavimu;
12. Pašalinkite žarnyno kirminus.

Pankoliai turi šių privalumų, nes turi vaistinių savybių anetolį, estragolį ir alkanforą, be vitaminų ir mineralų, kurie suteikia priešuždegiminį, stimuliuojantį, antispazminį, karminatyvinį, deworminginį, virškinimo, diuretikų ir lengvą atsikosėjimą skatinantį poveikį.

Kaip naudoti

Pankolio sėklas (pankolius) galima naudoti arbatoms ruošti arba įdėti į pyragus ir pyragus, suteikiant būdingą aromatinį skonį. Bet pankolio lapai ir stiebas gali būti naudojami gaminant maistą mėsai ar žuviai pagardinti ir salotoms. Keletas naudojimo būdų yra:

• Pankolių arbata: 1 šaukštą pankolio sėklų (pankolio) suberkite į puodelį verdančio vandens, uždenkite ir palikite šiltai 10–15 minučių, perkoškite ir gerkite toliau. Vartokite 2–3 kartus per dieną.
• Pankolių eterinis aliejus: Gerkite 2–5 lašus, praskiestus vandeniu, kelis kartus per dieną;
• Pankolių sirupas: vartokite nuo 10 iki 20 g per dieną.

Pankolio šaknis, lapai ir stiebas yra gana aromatingi ir plačiai naudojami gaminant žuvies patiekalus, jų stiebai yra valgomi ir naudojami salotoms.

Pankolio sėklos (pankolis)

Arbata gurkšnoti ar gerti

Šią arbatą galima naudoti gargaliuojant 2 kartus per dieną, esant laringitui:

Ingridientai:

• 30g čiobrelių
• 25g dedešvos
• 15 g mažiau gysločio
• 10 g saldymedžio
• 10 g pankolio

Paruošimo režimas:

Ant 1 valgomojo šaukšto šio vaistažolių mišinio užpilkite 150 ml verdančio vandens, palikite 10 minučių pastovėti, atvėsinkite ir naudokite gurkšnoti ar gerti. Tai nerekomenduojama vaikams iki 3 metų.

Kada negalima naudoti

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu pankolių vartoti draudžiama. Be to, per didelis jo vartojimas taip pat gali sukelti tam tikrų alerginių reakcijų.