Sveiko meniu: įdarytos saldžiosios bulvės su juodosiomis pupelėmis ir avokadu

Turinys

• Įdarytos saldžiosios bulvės su juodosiomis pupelėmis ir avokadu
• Apžvalga skirta

Nėra nieko geriau už „Tex-Mex“ patiekalą dienai užbaigti. Dėl maistingų medžiagų, tokių kaip avokadas, juodosios pupelės ir, žinoma, saldžiosios bulvės, šis skanus patiekalas suteiks jums daug skaidulų, sveikų riebalų ir baltymų. Be to, šios įdarytos saldžiosios bulvės puikiai tinka vakarienei, pietums ar vėlyviesiems pusryčiams bet kurią savaitės dieną. Jei turite pupelių likučių, patikrinkite šiuos paprastus būdus, kaip pupeles paversti maistu. Jūs netgi galite juos naudoti desertų receptuose! Kalbant apie šias saldžiąsias bulves, yra daug kūrybingų receptų, kaip jas naudoti.

Galite įdėti saldžiąją bulvę į orkaitę, kol baigsite kitus darbus, tada greitai sutrinkite pupelių mišinį prieš įmesdami į tuščiavidurę bulvę. Viską papildykite savo avokadu, čederiu, papildomų pupelių mišiniu ir kalendra. Mėgaukitės ir pasilikite likusį pupelių mišinį rytojaus pietų metu.

Patikrinkite Formuokite savo lėkštės iššūkį Norėdami gauti visą septynių dienų detoksikacinio maitinimo planą ir receptus, taip pat rasite idėjų sveikiems pusryčiams ir pietums (ir daugiau vakarienių) visam mėnesiui.

Įdarytos saldžiosios bulvės su juodosiomis pupelėmis ir avokadu

Padaro 1 porciją (su papildomu juodųjų pupelių mišiniu likučiams)

Ingridientai

1 maža saldžioji bulvė

1 arbatinis šaukštelis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

1 puodelis svogūno, supjaustytas

1 skiltelė česnako, susmulkinta

1 puodelis pomidorų, smulkiai pjaustytų

1 puodelis konservuotų juodųjų pupelių, nuplaunamas ir nusausinamas

2 šaukštai tarkuoto čederio sūrio

1/2 avokado, kubeliais

2 šaukštai šviežių kalendrų, kapotų

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Saldžiąją bulvę (nuluptą) keletą kartų persmeikite šakute. Dėkite ant folija išklotos kepimo skardos ir kepkite apie 45 minutes, kol suminkštės.
2. Keptuvėje pakepinkite svogūną ir česnaką aliejuje 5 minutes. Sudėkite pomidorus ir kepkite dar 5 minutes. Sutrinkite 1/2 juodųjų pupelių ir į keptuvę įpilkite susmulkintą mišinį ir likusias visas pupeles. Virkite dar 3 minutes, kol pupelės sušils.
3. (Rytoj pietums atidėkite 1 puodelį pupelių mišinio.) Bulvę perpjaukite per pusę, švelniai išskobkite minkštimą (dažį palikite aplink odelės kraštus) į dubenį ir sutrinkite. Pakeiskite trintas saldžiąsias bulves į lukštus. Ant viršaus užpilkite likusį pupelių mišinį, čederio sūrį, avokadą ir kalendrą.

Apžvalga skirta