Šios visiškai žalios salotos yra sveikos pavasario salotos, kurių laukėte

Turinys

• Green Viskas pavasario salotos
• Apžvalga skirta

Pavasaris pagaliau atėjo (kaip, savotiškai), o prikrauti lėkštę visko, kas šviežia ir žalia, skamba kaip gera idėja pajusti dvasią. Vertimas: Kartodami suvalgysite visas žalias salotas.

Sezoninės, lengvos ir maistinėmis medžiagomis užpildytos šios skanios salotos patenkina visus jūsų pavasario potraukius maistui. Mišinyje yra šparagai, rukola ir cukriniai žirniai, todėl ne tik prisipildysite vitaminų ir mineralų, bet ir gausite ląstelienos. Šiose salotose taip pat yra avokadų ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, kurie duoda dvigubą sveikų mononesočiųjų riebalų dozę. Paskutinis prisilietimas - šviežios mėtos ir nuostabus citrininis vinigretė. Rezultatas? Salotos, kuriose yra tiek daug skonio, kad prisieksite, kad beveik pajusite pavasarį. Patarimas profesionalams: papildykite jį pasirinktais baltymais, kad tai būtų visavertis maistas.

Green Viskas pavasario salotos

Tarnauja: 2

Ingridientai

• 4 puodeliai ekologiškos rukolos
• 1/2 puodelio cukraus žirnių, apipjaustytų ir perpjautų per pusę
• 10 šparagų iečių, nupjautų ir supjaustytų 1 colio gabalėliais
• 2 šaukštai kapotų šviežių mėtų
• 1/2 avokado, supjaustyto

Citrininiam vinaigretui:

• 1/4 puodelio obuolių sidro acto
• 3 šaukštai Meyer citrinos sulčių
• 1/2 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai kokoso amino rūgščių
• 2 šaukštai kokoso nektaro
• 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis svogūnų miltelių
• Himalajų rožinė druska ir malti, juodieji pipirai pagal skonį

Kryptys

1. Dideliame salotų dubenyje sumaišykite rukolą, cukrinius žirnelius, šparagus, mėtas ir avokadą.
2. Citrinos vinigretės gaminimas: sudedamąsias dalis įpilkite į „Vitamix“ arba kitą greitą trintuvą ir maišykite, kol emulsijos. Pagal skonį pakoreguokite druską ir pipirus.
3. Uždenkite salotas su citrinos vinigrette. Patiekite ir mėgaukitės.

Apžvalga skirta