Kitą kartą, kai norėsite užsisakyti picos, gaminkite šią keptą „Hummus“ paplotėlį

Turinys

• „Hummus“ paplotėlių picos receptas su vyšniniais pomidorais, agurkais ir mėtų salsa
• Apžvalga skirta

Kai kas ginčytųsi, kad šis papločio receptas yra netgi geresnis už picą. (Prieštaringa? Žinoma. Bet tiesa.) Ir mesti kartu yra vėjas. Pradėkite nuo parduotuvėje pirktos „naan“ (tradicinės Indijos papločio), užpilkite daug baltymų turinčiu humusu (netgi galite pasigaminti savo!) Ir aštriu žagreniu (kuris turi daug naudos sveikatai). Tada užbaikite šviežia pomidorų, agurkų ir mėtų salsa. Gerai tau, skanu, tobulybė.

Ar patinka?! Taip pat išbandykite šį Viduržemio jūros regiono paplotėlio receptą, salotų picos tendenciją ir kitus sveikos picos receptus.

„Hummus“ paplotėlių picos receptas su vyšniniais pomidorais, agurkais ir mėtų salsa

Pradėti iki pabaigos: 15 minučių

Porcijos: nuo 2 iki 4

Ingridientai:

• 1/2 puodelio humuso
• 2 dideli raundai (8–9 uncijos)
• 1 arbatinis šaukštelis žagrenių
• 1 puodelis vyšninių pomidorų, supjaustytų ketvirčiais ir griežinėliais
• 1 persiškas agurkas, išilgai ketvirčio, ​​supjaustytas skersai
• 1 šaukštas žalio (nefiltruoto) sidro acto
• 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
• Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• 2 šaukštai šviežių mėtų, suplėšytų, ir dar daugiau garnyrui

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.
2. Padalinkite humusą tarp naan raundų ir tolygiai paskirstykite. Pabarstykite žagreniais. Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite, kol naan kraštai bus rudi ir traškūs, 10 - 12 minučių.
3. Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite pomidorus, agurkus, actą, aliejų ir žiupsnelį druskos bei pipirų. Sulenkite mėtų.
4. Perkelkite naaną ant pjaustymo lentos ir supjaustykite griežinėliais. Ant viršaus užpilkite pomidorų salsa, papuoškite mėtomis ir patiekite.

Žurnalas „Shape“, 2019 m. Rugsėjo mėn

Apžvalga skirta