Ką daryti, jei mažai angliavandenių vartojanti dieta padidina cholesterolio kiekį

Turinys

• Skirstymas - ar jūsų lygis tikrai aukštas?
• Medicininės būklės, galinčios padidinti cholesterolio kiekį
• Pašalinkite neperšaunamą kavą iš dietos
• Kai kuriuos sočiuosius riebalus pakeiskite mononesočiaisiais riebalais
• Išmeskite ketozę ir valgykite daugiau skaidulų turinčių tikrų maisto angliavandenių
• Paimkite namų pranešimą

Mažai angliavandenių turinčios ir ketogeninės dietos yra nepaprastai sveikos.

Jie turi aiškią, potencialiai gyvybiškai naudingą, naudą kai kurioms sunkiausioms pasaulio ligoms.

Tai apima nutukimą, 2 tipo diabetą, metabolinį sindromą, epilepsiją ir daugelį kitų.

Dažniausiai širdies ligų rizikos veiksniai dažniausiai labai pagerėja (, 2, 3).

Remiantis šiais patobulinimais, mažai angliavandenių turinčios dietos turėtų sumažinti širdies ligų riziką.

Tačiau net jei šie rizikos veiksniai vidutiniškai pagerėja, tame vidurkyje gali būti asmenų, kurie patiria pagerėjimą, ir kitų, kurie mato neigiamą poveikį.

Atrodo, kad yra nedidelis pogrupis žmonių, kuriems padidėja cholesterolio kiekis laikantis dietos, kurioje mažai angliavandenių, ypač ketogeninės dietos arba labai riebios paleo versijos.

Tai apima bendro ir MTL cholesterolio kiekio padidėjimą ... taip pat padidėjusio (ir daug svarbesni) žymekliai, pavyzdžiui, MTL dalelių skaičius.

Žinoma, dauguma šių „rizikos veiksnių“ buvo nustatyti atsižvelgiant į vakarietišką dietą, kurioje yra daug angliavandenių ir kalorijų, ir mes nežinome, ar jie turi tą patį poveikį sveikai mažai angliavandenių turinčiai dietai, mažinančiai uždegimą ir oksidacinius stresas.

Tačiau ... geriau būti saugiam, nei gailėtis, ir aš manau, kad šie asmenys turėtų imtis tam tikrų priemonių, kad sumažintų jų lygį, ypač tiems, kurių šeimoje yra širdies ligų.

Laimei, jums nereikia laikytis mažai riebalų turinčios dietos, valgyti daržovių aliejų ar vartoti statinus, kad sumažintumėte lygį.

Kai kurie paprasti pakeitimai bus puikūs ir jūs vis tiek galėsite pasinaudoti visais metaboliniais pranašumais, kai valgysite mažai angliavandenių.

Skirstymas - ar jūsų lygis tikrai aukštas?

Interpretuoti cholesterolio skaičių gali būti gana sudėtinga.

Daugumai žmonių yra žinomas bendrasis, DTL ir MTL cholesterolis.

Žmonėms, sergantiems dideliu DTL („geruoju“), yra maža širdies ligų rizika, o žmonėms, kurių MTL („blogiems“) yra padidėjusi.

Tačiau tikras vaizdas yra daug sudėtingesnis nei „geras“ ar „blogas“ ... „blogas“ MTL iš tikrųjų turi potipius, visų pirma atsižvelgiant į dalelių dydį.

Žmonėms, turintiems daugiausia mažų MTL dalelių, yra didelė širdies ligų rizika, o tiems, kurie dažniausiai turi didelių dalelių, maža rizika (4, 5).

Tačiau dabar mokslas rodo, kad svarbiausias žymeklis yra MTL dalelių skaičius (MTL-p), kuris matuoja kiek MTL dalelės sklando jūsų kraujyje ().

Šis skaičius skiriasi nuo MTL koncentracijos (MTL-c), kuri matuoja kiek cholesterolio, kurį nešioja MTL dalelės.Tai dažniausiai matuojama atliekant standartinius kraujo tyrimus.

Svarbu tinkamai išbandyti šiuos dalykus, kad žinotumėte, ar tikrai turite kuo susirūpinti.

Jei galite, paprašykite, kad gydytojas pamatuotų jūsų MTL-p (MTL dalelių skaičių) ... arba ApoB, kuris yra dar vienas būdas MTL dalelių kiekiui matuoti.

Jei jūsų MTL cholesterolio kiekis yra didelis, tačiau MTL dalelių skaičius yra normalus (vadinamas nesuderinamumu), tikriausiai neturite dėl ko jaudintis ().

Laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos, DTL yra linkęs didėti ir trigliceridų kiekis mažėti, o bendrasis ir MTL cholesterolis paprastai lieka nepakitęs. MTL dalelių dydis linkęs didėti, o MTL dalelių skaičius - mažėti. Visi geri dalykai (, 9).

Bet vėl ... taip atsitinka vidutiniškai. Pagal tuos vidurkius atrodo, kad žmonių, besilaikančių mažai angliavandenių turinčios ketogeninės dietos, padaugėja bendro cholesterolio, MTL cholesterolio ir MTL dalelių skaičius.

Nei vienas iš šio straipsnio patarimų neturėtų būti laikomas medicinos patarimu. Prieš atlikdami pakeitimus, turėtumėte aptarti tai su savo gydytoju.

Atminkite, kad NESIŪLU, jog sočiųjų riebalų ar mažai angliavandenių turinčios dietos yra „blogos“.

Tai yra tik kaip trikčių šalinimo vadovas, skirtas mažam pogrupiui žmonių, turinčių cholesterolio problemų vartojant mažai angliavandenių ir (arba) paleo dietos.

Aš nepakeičiau nuomonės apie mažai angliavandenių turinčias dietas. Aš vis dar valgau mažai angliavandenių turinčią dietą ... neketogeninę, tikrą maistą turinčią mažai angliavandenių turinčią dietą, kurioje yra apie 100 gramų angliavandenių per dieną.

Dienos pabaigoje mažai angliavandenių turinčios dietos vis dar yra nepaprastai sveikos, o FAR nauda daugeliui žmonių nusveria neigiamus dalykus, tačiau daliai asmenų gali tekti šiek tiek pakoreguoti, kad dieta būtų jiems naudinga.

Šį reiškinį čia išsamiai apibūdina dr. Thomasas Dayspringas, vienas gerbiamiausių pasaulio lipidologų (kepurės patarimas daktarui Axeliui Sigurdssonui): Anoniminiai lipidaholikų atvejai 291: Ar numesti svorio gali pablogėti lipidai?

Jei norite pasidomėti mokslu, susijusiu su šiuo paradoksaliu cholesterolio kiekio padidėjimu laikantis ketogeninės dietos, perskaitykite tą straipsnį (turite užsiregistruoti naudodami nemokamą paskyrą).

Deja, ne visi gali matuoti pažangius žymenis, tokius kaip MTL-p ar ApoB, nes šie testai yra brangūs ir nėra prieinami visose šalyse.

Šiais atvejais ne DTL cholesterolis (bendrasis cholesterolis - DTL) yra gana tikslus žymeklis, kurį galima išmatuoti standartiniame lipidų skydelyje (,).

Jei jūsų ne HDL yra padidėjęs, tai yra pakankama priežastis imtis priemonių, kad bandytumėte jį sumažinti.

Asmenų pogrupis padidina cholesterolio kiekį vartojant mažai angliavandenių turinčią dietą, ypač jei jis yra ketogeniškas ir labai riebus. Tai apima padidėjusį MTL, ne HDL ir svarbius žymenis, tokius kaip MTL dalelių skaičius.

Medicininės būklės, galinčios padidinti cholesterolio kiekį

Taip pat svarbu atmesti sveikatos sutrikimus, kurie gali sukelti padidėjusį cholesterolio kiekį. Tai tikrai neturi nieko bendro su pačia dieta.

Vienas iš to pavyzdžių yra sumažėjusi skydliaukės funkcija. Kai skydliaukės funkcija yra žemesnė nei optimali, bendrasis ir MTL cholesterolis gali pakilti (,).

Kitas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, yra svorio netekimas ... kai kuriems žmonėms numesti svorio laikinai gali padidėti MTL cholesterolis.

Jei jūsų svoris pakyla tuo metu, kai greitai lieknėjate, galite palaukti keletą mėnesių ir tada vėl juos pamatuoti, kai svoris stabilizuosis.

Taip pat svarbu atmesti genetinę būklę, tokią kaip šeimos hipercholesterolemija, kuri kankina maždaug 1 iš 500 žmonių ir kuriai būdingas labai didelis cholesterolio kiekis ir didelė širdies ligų rizika.

Žinoma, tarp mūsų yra daugybė subtilių genetinių skirtumų, kurie gali nulemti mūsų reakciją į skirtingas dietas, pavyzdžiui, skirtingas geno, vadinamo ApoE (), versijas.

Dabar, kai visa tai neįmanoma, pažvelkime į kai kuriuos veiksmo veiksmai kurių galite imtis, kad sumažintumėte cholesterolio kiekį.

Būtinai atmeskite bet kokią medicininę ar genetinę būklę, dėl kurios gali padidėti cholesterolio kiekis.

Pašalinkite neperšaunamą kavą iš dietos

„Neperšaunama“ kava yra labai madinga mažai angliavandenių ir paleo turinčiose bendruomenėse.

Tai reiškia, kad į rytinį kavos puodelį įpilkite 1-2 šaukštus MCT aliejaus (arba kokosų aliejaus) ir 2 šaukštus sviesto.

Pats nebandžiau, tačiau daugelis žmonių tvirtina, kad jis skanus, suteikia energijos ir žudo apetitą.

Na ... daug rašiau apie kavą, sočiuosius riebalus, sviestą ir kokosų aliejų. Aš myliu juos visus ir manau, kad jie yra labai sveiki.

Tačiau, nors „normalūs“ kiekiai jums yra naudingi, tai nereiškia, kad masiniai kiekiai yra geresni.

Visi tyrimai rodo, kad sotieji riebalai yra nekenksmingi normalus sumos ... tai yra sumos, kurias sunaudoja vidutinis žmogus.

Negalite žinoti, kas nutiks, jei pradėsite pridėti masinis dietos kiekis sočiųjų riebalų, ypač jei valgote vietoj kiti maistingesni maisto produktai. Tai tikrai nėra tai, ką žmonės sukūrė.

Aš taip pat girdėjau iš mažai angliavandenių turinčių draugiškų dokumentų (gydytojų Spencerio Nadolsky ir Karlo Nadolsky. Jie turėjo mažai angliavandenių turinčių pacientų, kuriems buvo masiškai padidėjęs cholesterolio kiekis ir kurių lygis normalizavosi nustojus gerti neperšaunamą kavą.

Jei geriate neperšaunamą kavą ir turite cholesterolio problemų, tada Pirmas ką turėtumėte padaryti, tai pabandykite tai pašalinti iš savo dietos.

Pabandykite iš savo dietos pašalinti neperšaunamą kavą. Vien to gali pakakti jūsų problemai išspręsti.

Kai kuriuos sočiuosius riebalus pakeiskite mononesočiaisiais riebalais

Didžiausių ir aukščiausios kokybės tyrimų metu sotieji riebalai nėra susiję su padidėjusiais širdies priepuoliais ar mirtimi nuo širdies ligų (, 16, 17).

Vis dėlto ... jei turite problemų dėl cholesterolio, vertėtų pabandyti kai kuriuos valgomus sočiuosius riebalus pakeisti mononesočiaisiais.

Šis paprastas pakeitimas gali padėti sumažinti jūsų lygį.

Virkite su sviestu ir kokosų aliejumi su alyvuogių aliejumi. Valgykite daugiau riešutų ir avokadų. Visi šie maisto produktai yra prisotinti mononesočiųjų riebalų.

Jei vien tai neveikia, galbūt net norėsite dalį riebios mėsos, kurią valgote, pakeisti liesesne.

Negaliu pakankamai pabrėžti alyvuogių aliejaus ... kokybiškas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus turi daug kitų privalumų širdies sveikatai, kuris viršija cholesterolio lygį.

Jis apsaugo MTL daleles nuo oksidacijos, mažina uždegimą, gerina endotelio funkciją ir gali netgi sumažinti kraujospūdį (, 19,,).

Tai neabejotinai yra supermaistas širdžiai, ir aš manau, kad kiekvienas, kuriam gresia širdies liga, turėtų vartoti alyvuogių aliejų, nesvarbu, ar cholesterolio kiekis yra didelis, ar ne.

Taip pat svarbu bent kartą per savaitę valgyti riebią žuvį, kurioje yra daug omega-3 riebalų rūgščių. Jei negalite ar nevalgysite žuvies, vietoj to papildykite žuvų taukais.

Mononesočiųjų riebalų, tokių kaip alyvuogių aliejuje, avokaduose ir riešutuose, poveikis cholesterolio kiekiui gali sumažėti, palyginti su sočiaisiais riebalais.

Išmeskite ketozę ir valgykite daugiau skaidulų turinčių tikrų maisto angliavandenių

Yra įprastas nesusipratimas, kad mažai angliavandenių turinti dieta turi būti ketogeninė.

Tai yra, kad angliavandenių turėtų būti pakankamai mažai, kad organizmas galėtų pradėti gaminti ketonus iš riebalų rūgščių.

Atrodo, kad šio tipo dietos yra efektyviausios žmonėms, sergantiems epilepsija. Daugelis žmonių taip pat teigia, kad geriausi psichiniai ir fiziniai rezultatai, kai jie serga ketoze.

Tačiau ... kuklesnis angliavandenių kiekio apribojimas vis tiek gali būti laikomas mažai angliavandenių turinčiu.

Nors nėra aiškaus apibrėžimo, bet ką iki 100–150 gramų per dieną (kartais ir didesnį) galima priskirti mažai angliavandenių turinčiai dietai.

Gali būti, kad kai kurie asmenys pastebi cholesterolio kiekio padidėjimą, kai jie serga ketoze, bet pagerėja, kai jie valgo tiesiog gana angliavandenių, kad būtų išvengta ketozės.

Galite pabandyti suvalgyti 1-2 vaisių gabalėlius per dieną ... galbūt bulvę ar saldžią bulvę su vakariene, arba nedideles porcijas sveikesnių krakmolo, pavyzdžiui, ryžių ir avižų.

Atsižvelgiant į jūsų medžiagų apykaitos sveikatą ir asmeninius pageidavimus, jūs taip pat galite tiesiog naudoti aukštesnio angliavandenių kiekio paleo versiją.

Tai taip pat gali būti labai sveika mityba, kaip rodo ilgaamžiai gyventojai, pavyzdžiui, kitavanai ir okinawanai, kurie valgė daug angliavandenių.

Nors ketozė gali turėti daug neįtikėtinos naudos, ji tikrai netinka visiems.

Kiti natūralūs būdai sumažinti cholesterolio kiekį yra valgyti daug tirpių skaidulų ar atsparaus krakmolo turinčius maisto produktus ir vartoti niacino priedą.

Taip pat gali padėti sportuoti, geriau miegoti ir sumažinti streso lygį.

Paimkite namų pranešimą

Nei vienas iš šio straipsnio patarimų neturėtų būti laikomas medicinos patarimu. Prieš atlikdami pakeitimus, turėtumėte aptarti tai su savo gydytoju.

Atminkite, kad NESIŪLU, jog sočiųjų riebalų ar mažai angliavandenių turinčios dietos yra „blogos“.

Tai skirta tik kaip trikčių šalinimo vadovas mažam pogrupiui žmonių, kurie turi cholesterolio problemų vartojant mažai angliavandenių ir (arba) paleo dietą.

Aš nepakeičiau nuomonės apie mažai angliavandenių turinčias dietas. Aš vis dar valgau mažai angliavandenių turinčią dietą ... neketogeninę, tikrą maistą turinčią mažai angliavandenių turinčią dietą, kurioje yra apie 100 gramų angliavandenių per dieną.

Dienos pabaigoje mažai angliavandenių turinčios dietos vis dar yra nepaprastai sveikos, o FAR nauda daugeliui žmonių nusveria neigiamus dalykus, tačiau daliai asmenų gali tekti šiek tiek pakoreguoti, kad dieta būtų jiems naudinga.