„Matcha“ žaliosios arbatos blynų receptas, kurio nežinojote, kad jums reikia
Turinys
Pasiruoškite pakeisti priešpiečių žaidimą amžiams. Šie „Matcha“ žaliosios arbatos blynai, sukurti „Dana of Killing Thyme“, yra tobulas saldžių ir pikantiškų patiekalų balansas, leidžiantis mėgautis (bet vis tiek sveikais) pusryčiais ar vėlyvaisiais pusryčiais. (Apsvarstykite kitų metų Šv. Patriko dienos pusryčius padaryta.)
Vis dar nežinote, kas yra matcha? Ši žaliosios arbatos forma visada būna miltelių pavidalo, tačiau ji vis tiek suteikia laukiamą naudą: priešuždegiminį poveikį, cukraus kiekio kraujyje kontrolę ir cholesterolio kiekio mažinimą.
Šie matcha blynai yra žemiškas jūsų vidutinio blynų recepto posūkis. Užpildykite savo krūvą graikišku jogurtu, chia sėklomis, susmulkintais riešutais ar vaisiais. Nuplaukite viską šia ledine levandų Matcha žaliosios arbatos latte.
Matcha žaliosios arbatos blynai
Aptarnauja: 8
Paruošimo laikas: 5 minutės
Bendras laikas: 25 minutės
Ingridientai
- 2 kiaušiniai
- 2/3 stiklinės pieno
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus arba lydyto sviesto + papildomai kepimui
- 1/4 puodelio nerafinuoto cukraus (pvz., Kokoso palmių cukraus)
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelio miltų
- 2 šaukštai matcha miltelių
- 1 šaukštas kepimo miltelių
- 1/8 šaukštelio košerinės druskos
Neprivalomi priedai: graikiškas jogurtas, šviežios avietės, makadamijos riešutai, pepitas, chia sėklos, klevų sirupas
Kryptys
- Dideliame dubenyje gerai išplakite kiaušinį, pieną, augalinį aliejų (arba lydytą sviestą), cukrų ir vanilės ekstraktą.
Suberkite miltus, matcha miltelius, kepimo miltelius ir druską. Plakite, kol susimaišys ir tešla susimaišys. Jis bus storas ir, žinoma, labai žalias.
Įkaitinkite ketaus keptuvę ant vidutinės ugnies. Aptepkite augaliniu aliejumi arba sviestu.
Naudodami 1/4 puodelio matą, perkelkite nedidelius blynų tešlos gabalėlius ant keptuvės. Norėdami išlyginti ratą, galite naudoti mentele.
Kai ant blyno paviršiaus pasirodys burbuliukai, atsargiai apverskite blynus ir kepkite dar apie minutę.
Sudėkite blynus ir patiekite karštus su sviestu, klevų sirupu ir bet kokiais kitais pageidaujamais priedais.