Mineralai

Turinys

• Antioksidantai
• Kalcis
• Dienos vertė (DV)
• Maisto papildai
• Elektrolitai
• Jodas
• Geležis
• Magnis
• Mineralai
• Multivitaminai / mineralai
• Fosforas
• Kalis
• Rekomenduojama mitybos norma (RDA)
• Selenas
• Natris
• Cinkas

Mineralai padeda mūsų organizmui vystytis ir funkcionuoti. Jie yra būtini gerai sveikatai. Žinios apie įvairius mineralus ir jų veikimą gali padėti įsitikinti, kad gausite pakankamai reikalingų mineralų.

Daugiau apibrėžimų rasite „Fitness |“ Bendra sveikata Mineralai | Mityba | Vitaminai

Antioksidantai

Antioksidantai yra medžiagos, kurios gali užkirsti kelią tam tikriems ląstelių pažeidimams arba juos atidėti.Pavyzdžiui, yra beta-karotinas, liuteinas, likopenas, selenas ir vitaminai C ir E. Jų yra daugelyje maisto produktų, įskaitant vaisius ir daržoves. Jų taip pat yra kaip maisto papildų. Dauguma tyrimų neparodė, kad antioksidantai yra naudingi ligų prevencijai.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Kalcis

Kalcis yra mineralas, randamas daugelyje maisto produktų. Beveik visas kalcis yra sukauptas kauluose ir dantyse, kad padėtų juos išlaikyti ir išlaikyti stiprius. Jūsų kūnui reikalingas kalcis, kad raumenys ir kraujagyslės galėtų susitraukti ir išsiplėsti, o nervų sistema - siųsti pranešimus. Kalcis taip pat naudojamas išsiskirti hormonams ir fermentams, kurie veikia beveik visas žmogaus organizmo funkcijas.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Dienos vertė (DV)

Dienos vertė (DV) nurodo, kiek procentų maistinių medžiagų suteikia viena šio maisto ar papildo porcija, palyginti su rekomenduojamu kiekiu.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Maisto papildai

Maisto papildas yra produktas, kurį vartojate savo dietai papildyti. Jame yra vienas ar keli dietiniai ingredientai (įskaitant vitaminus; mineralus; žoleles ar kitus augalus; aminorūgštis; ir kitas medžiagas). Papildai neturi būti išbandyti, kad vaistai būtų veiksmingi ir saugūs.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Elektrolitai

Elektrolitai yra mineralai kūno skysčiuose. Jų sudėtyje yra natrio, kalio, magnio ir chlorido. Kai esate dehidruotas, jūsų organizme nėra pakankamai skysčių ir elektrolitų.
Šaltinis: NIH „MedlinePlus“

Jodas

Jodas yra mineralas, randamas kai kuriuose maisto produktuose. Skydliaukės hormonams gaminti jūsų organizmui reikia jodo. Šie hormonai kontroliuoja jūsų kūno medžiagų apykaitą ir kitas funkcijas. Jie taip pat yra svarbūs kaulų ir smegenų vystymuisi nėštumo ir kūdikystės laikotarpiu.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Geležis

Geležis yra mineralas. Jis taip pat dedamas į kai kuriuos maisto produktus ir yra kaip maisto papildas. Geležis yra hemoglobino, baltymo, kuris perneša deguonį iš plaučių į audinius, dalis. Tai padeda aprūpinti raumenis deguonimi. Geležis yra svarbi ląstelių augimui, vystymuisi ir normalioms kūno funkcijoms. Geležis taip pat padeda organizmui gaminti kai kuriuos hormonus ir jungiamąjį audinį.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Magnis

Magnis yra mineralas, natūraliai esantis daugelyje maisto produktų, ir dedamas į kitus maisto produktus. Jis taip pat yra kaip maisto papildas ir yra kai kuriuose vaistuose. Tai padeda jūsų kūnui reguliuoti raumenų ir nervų funkcijas, cukraus kiekį kraujyje ir kraujospūdį. Tai taip pat padeda jūsų kūnui gaminti baltymus, kaulus ir DNR.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Mineralai

Mineralai yra tie elementai žemėje ir maisto produktuose, kuriuos mūsų kūnas turi vystytis ir normaliai funkcionuoti. Svarbūs sveikatai yra kalcis, fosforas, kalis, natris, chloridas, magnis, geležis, cinkas, jodas, chromas, varis, fluoras, molibdenas, manganas ir selenas.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Multivitaminai / mineralai

Multivitaminų / mineralų papilduose yra vitaminų ir mineralų derinys. Kartais jie turi kitų ingredientų, pavyzdžiui, žolelių. Jie taip pat vadinami multiais, dauginiais arba tiesiog vitaminais. „Multis“ padeda žmonėms gauti rekomenduojamą vitaminų ir mineralų kiekį, kai jie negali arba negauna pakankamai šių maistinių medžiagų iš maisto.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Fosforas

Fosforas yra mineralas, kuris padeda išlaikyti jūsų kaulus sveikus. Tai taip pat padeda išlaikyti kraujagyslių ir raumenų darbą. Natūraliai fosforo yra maisto produktuose, kuriuose gausu baltymų, pavyzdžiui, mėsoje, paukštienoje, žuvyje, riešutuose, pupelėse ir pieno produktuose. Fosforo taip pat dedama į daugelį perdirbtų maisto produktų.
Šaltinis: Nacionalinis diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutas

Kalis

Kalis yra mineralas, kurį jūsų ląstelės, nervai ir raumenys turi tinkamai veikti. Tai padeda jūsų kūnui reguliuoti kraujospūdį, širdies ritmą ir vandens kiekį ląstelėse. Tai taip pat padeda virškinti. Daugelis žmonių visą reikalingą kalį gauna iš to, ką valgo ir geria. Jis taip pat yra maisto papildas.
Šaltinis: NIH „MedlinePlus“

Rekomenduojama mitybos norma (RDA)

Rekomenduojama mitybos norma (RDA) yra maistinių medžiagų kiekis, kurį turėtumėte gauti kiekvieną dieną. Yra skirtingi RDA, atsižvelgiant į amžių, lytį ir į tai, ar moteris nėščia, ar žindo.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Selenas

Selenas yra mineralas, kurio organizmui reikia, kad jis būtų sveikas. Tai svarbu reprodukcijai, skydliaukės veiklai ir DNR gamybai. Tai taip pat padeda apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų (nestabilių atomų ar molekulių, galinčių pakenkti ląstelėms) ir infekcijų daromos žalos. Seleno yra daugelyje maisto produktų, kartais jo dedama į kitus maisto produktus. Jis taip pat yra kaip maisto papildas.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba

Natris

Valgomąją druską sudaro natrio ir chloro elementai - techninis druskos pavadinimas yra natrio chloridas. Jūsų organizmui reikia šiek tiek natrio, kad jis tinkamai veiktų. Tai padeda nervų ir raumenų veiklai. Tai taip pat padeda išlaikyti reikiamą skysčių pusiausvyrą organizme.
Šaltinis: NIH „MedlinePlus“

Cinkas

Cinko, mineralo, kurio žmonėms reikia norint išlikti sveikiems, yra viso kūno ląstelėse. Tai padeda imuninei sistemai kovoti su įsiveržiančiomis bakterijomis ir virusais. Kūnui taip pat reikia cinko, kad būtų pagaminti baltymai ir DNR - genetinė medžiaga visose ląstelėse. Nėštumo, kūdikystės ir vaikystės metu kūnui reikia cinko, kad jis tinkamai augtų ir vystytųsi. Cinkas taip pat padeda užgyti žaizdoms ir yra svarbus mūsų gebėjimui paragauti ir užuosti. Cinko yra įvairiuose maisto produktuose ir jo yra daugumoje multivitaminų / mineralinių papildų.
Šaltinis: Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų tarnyba